| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第一章 前言 | 第12-24页 |
| 1 木芙蓉研究进展 | 第12-13页 |
| ·木芙蓉生理生化研究 | 第12页 |
| ·木芙蓉繁殖与栽培 | 第12-13页 |
| ·木芙蓉的应用研究 | 第13页 |
| 2 观赏植物花色研究进展 | 第13-23页 |
| ·花色形成机理 | 第15-21页 |
| ·花瓣的组织结构与花色形成 | 第15-16页 |
| ·花色素的种类 | 第16-19页 |
| ·液泡pH值对花青素呈色的影响 | 第19-20页 |
| ·金属离子对花青素呈色的影响 | 第20-21页 |
| ·观赏植物花色表型的测量 | 第21-23页 |
| ·植物材料的准备 | 第21页 |
| ·目视测色 | 第21-22页 |
| ·仪器测色 | 第22-23页 |
| 3 本研究的目的和意义 | 第23-24页 |
| 第二章 理化因子对木芙蓉花瓣中类黄酮呈色的影响 | 第24-40页 |
| 1 试验材料与方法 | 第24-27页 |
| ·试验材料 | 第24页 |
| ·药品与仪器 | 第24页 |
| ·类黄酮的提取 | 第24页 |
| ·类黄酮紫外-可见光吸收光谱扫描 | 第24-25页 |
| ·物理因素对类黄酮提取液呈色的影响 | 第25-26页 |
| ·温度的影响 | 第25页 |
| ·光照的影响 | 第25-26页 |
| ·化学因素对类黄酮提取液呈色的影响 | 第26-27页 |
| ·pH值的影响 | 第26页 |
| ·金属离子的影响 | 第26-27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-36页 |
| ·类黄酮提取液颜色及检测波长 | 第27-28页 |
| ·光照的影响 | 第28-30页 |
| ·温度的影响 | 第30-32页 |
| ·溶液pH值对色素呈色的影响 | 第32-34页 |
| ·金属离子对类黄酮提取液呈色的影响 | 第34-36页 |
| 3 讨论 | 第36-39页 |
| ·理化因素对木芙蓉类黄酮外呈色的影响 | 第36-39页 |
| ·花色变化可能的原因 | 第39页 |
| 4 本章小结 | 第39-40页 |
| 第三章 木芙蓉不同花色品种花色素成分的初步分析 | 第40-46页 |
| 1 材料和方法 | 第40-41页 |
| ·色素的定性分析 | 第40-41页 |
| ·木芙蓉花色素类型的定性分析 | 第40页 |
| ·类黄酮的显色反应 | 第40页 |
| ·色素中叶绿素、类胡萝卜素的鉴定 | 第40-41页 |
| ·花瓣中类黄酮的检测 | 第41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-43页 |
| ·石油醚、盐酸和氨水测试结果 | 第41页 |
| ·类黄酮显色反应 | 第41-42页 |
| ·花色素中叶绿素、类胡萝卜素的鉴定 | 第42页 |
| ·木芙蓉花朵中类黄酮的测定 | 第42-43页 |
| 3 讨论 | 第43-44页 |
| ·木芙蓉花朵中的花色素 | 第43-44页 |
| ·特征显色反应和紫外-可见光谱在色素分析中的应用 | 第44页 |
| 4 小结 | 第44-46页 |
| 第四章 木芙蓉花色和不同类型花色素成分含量之间的关系 | 第46-52页 |
| 1 材料和方法 | 第46-47页 |
| ·试验材料 | 第46页 |
| ·试验方法 | 第46-47页 |
| ·花色表现型测量 | 第46页 |
| ·总类胡萝卜素含量的测定 | 第46-47页 |
| ·总黄酮含量的测定 | 第47页 |
| ·总花青素的紫外-可见光谱分析 | 第47页 |
| 2 结果与分析 | 第47-51页 |
| ·木芙蓉花色表型测量结果 | 第47页 |
| ·总类胡萝卜素的含量 | 第47-48页 |
| ·总黄酮的含量 | 第48页 |
| ·芦丁标准曲线方程 | 第48页 |
| ·总黄酮的含量 | 第48页 |
| ·总花青素的含量 | 第48页 |
| ·花色素与花色的形成 | 第48-51页 |
| ·红色花的形成 | 第48-50页 |
| ·白色花的形成 | 第50-51页 |
| 3 小结与讨论 | 第51-52页 |
| 第五章 全文总结及展望 | 第52-54页 |
| 1 总结 | 第52-53页 |
| ·木芙蓉花色的亮度(L~*)与红度(α~*)之间的关系 | 第52页 |
| ·不同理化因子对木芙蓉花青素的影响 | 第52页 |
| ·木芙蓉花瓣内的类胡萝卜素、黄酮类化合物和花青素的研究 | 第52-53页 |
| ·木芙蓉总黄酮、花青素和类胡萝卜素的含量与花色的关系 | 第53页 |
| 2 问题与展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-62页 |
| 附图:试验中使用的木芙蓉品种 | 第62-64页 |
| 常用缩写词表 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 作者简介 | 第66页 |
