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皖南土壤质地和施氮量对烟叶碳氮代谢和焦甜香风格的影响

致谢第1-8页
摘要第8-10页
1 文献综述第10-24页
   ·碳氮代谢的特性第10页
   ·烤烟碳氮代谢的影响因素第10-18页
     ·品种第10页
     ·光氮互作第10-11页
     ·降雨量第11-12页
     ·氮素第12-15页
       ·不同生育时期烤烟各器官对对氮素的吸收第12-13页
       ·氮肥施用方法第13-14页
       ·氮肥的施用形态及施氮量第14-15页
     ·不同土壤条件对烟草碳氮代谢的影响第15-17页
       ·土壤类型第15页
       ·土壤质地第15-17页
       ·不同土壤类型烟草根系发育特点研究第17页
     ·不同调控措施对烟叶碳氮代谢的影响第17-18页
     ·烘烤对碳水化合物含量的影响第18页
   ·烟叶碳氮代谢的标志第18-19页
   ·碳氮代谢的动态变化第19-20页
   ·烟叶碳氮代谢的营养调节第20-21页
   ·碳氮代谢与烟叶香吃味的关系第21-24页
2 引言第24-25页
3 材料与方法第25-28页
   ·试验设计第25-26页
     ·不同土壤质地对烟叶碳氮代谢影响的试验设计第25页
     ·不同叶位对烟叶碳氮代谢影响的试验设计第25页
     ·不同追氮量对焦甜香型烤烟影响的试验设计第25-26页
   ·测定项目第26页
     ·烟株农艺性状测定第26页
     ·烟样化学成分分析第26页
       ·不同土壤质地鲜烟叶第26页
       ·不同追氮量鲜烟叶第26页
       ·烤后样第26页
   ·测定方法第26-27页
     ·生理指标测定第26-27页
     ·烟样常规化学成分分析第27页
   ·样品感官评吸第27页
   ·烟叶主要经济性状的分析第27页
   ·统计分析方法第27-28页
4 结果与分析第28-52页
   ·不同质地土壤烟叶发育过程中碳氮代谢的变化第28-35页
     ·不同质地土壤烟叶发育过程中碳氮代谢酶活性的变化第28-29页
       ·硝酸还原酶活性的变化第28页
       ·转化酶活性的变化第28-29页
     ·不同质地土壤烟叶发育过程中碳氮代谢产物的变化第29-35页
       ·烟碱含量的变化第29-30页
       ·淀粉含量的变化第30-32页
       ·总氮含量的变化第32-33页
       ·总糖含量的变化第33-34页
       ·蛋白含量的变化第34-35页
   ·皖南不同质地土壤烟叶烤后中性香气成分及焦甜香风格的差异第35-38页
     ·不同质地土壤烟叶烤后中性香气成分含量的差异第35-37页
     ·不同土壤质地烤后烟叶化学成分的差异第37页
     ·不同土壤质地烤后烟叶样品感官质量的差异第37-38页
     ·不同质地土壤C3F 烤后烟叶矿质元素含量第38页
   ·皖南土壤质地对烟叶中性致香成分叶位间分布的影响第38-45页
     ·主要挥发性香气物质的方差分析第41页
     ·不同叶位烟叶巨豆三烯酮含量的差异第41-42页
     ·不同叶位烟叶茄酮含量的影响第42-43页
     ·不同叶位新植二烯含量的差异第43页
     ·不同叶位烟叶调制后致香物质前体物含量的差异第43-45页
   ·不同叶位烟叶烤后常规化学成分的差异第45-46页
   ·不同追氮量对皖南砂壤土烟叶碳氮代谢动态变化的影响第46-52页
     ·不同追氮量对现蕾时烟叶植物学性状的影响第46-47页
     ·不同追氮量烟叶发育过程中碳氮代谢酶活性的变化第47-48页
       ·硝酸还原酶活性的变化第47页
       ·转化酶活性的变化第47-48页
     ·不同追氮量烟叶发育过程中碳氮代谢产物的变化第48-50页
       ·总氮含量的变化第48-49页
       ·烟碱含量的变化第49页
       ·淀粉含量的变化第49-50页
       ·总糖含量的变化第50页
     ·不同追氮量对皖南砂壤土烟叶烤后常规成分的影响第50-51页
     ·不同追氮量对烟叶经济性状的影响第51-52页
5 结果与讨论第52-56页
   ·皖南不同土壤质地对烟叶发育过程中碳氮代谢的影响第52-53页
   ·皖南不同质地土壤烤后烟叶中性致香成分及焦甜香风格的差异第53-54页
     ·皖南不同质地土壤烤后烟叶中性致香成分和常规化学成分的差异第53页
     ·皖南不同质地土壤烤后烟叶感官质量的差异第53页
     ·矿质元素与不同质地土壤C3F 等级烤后烟叶的关系第53-54页
   ·皖南土壤质地对烟叶中性致香成分叶位间分布的影响第54页
   ·皖南土壤质地对烟叶常规化学成分叶位间分布的影响第54页
   ·不同追氮量对碳氮代谢的影响第54-56页
     ·不同追氮量对碳氮代谢酶类及产物的影响第54-55页
     ·不同追氮量对烤后烟叶常规成分的影响第55页
     ·不同追氮量对烟叶经济性状的影响第55-56页
参考文献第56-64页
英文摘要第64-66页

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