网络外卖食品安全的政府监管研究
| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9页 |
| 导论 | 第10-20页 |
| 一、选题缘由 | 第10页 |
| 二、国内外研究现状 | 第10-17页 |
| 三、研究思路 | 第17页 |
| 四、研究方法 | 第17-18页 |
| 五、研究的重点、难点与创新点 | 第18-20页 |
| 第一章 网络外卖食品安全政府监管的职能 | 第20-29页 |
| 一、相关概念界定 | 第20-22页 |
| (一) 网络外卖 | 第20页 |
| (二) 食品安全及政府监管 | 第20-22页 |
| 二、网络外卖食品安全政府监管职能的内容 | 第22-29页 |
| (一) 规范食品市场准入制度 | 第22页 |
| (二) 食品安全质量巡查监督 | 第22-24页 |
| (三) 食品安全信息预警和危机处理 | 第24-25页 |
| (四) 协同相关部门联合执法 | 第25-27页 |
| (五) 食品安全监管责任追究 | 第27-29页 |
| 第二章 网络外卖食品安全政府监管中存在的问题 | 第29-38页 |
| 一、市场准入制度不健全 | 第29-31页 |
| 二、政府在食品安全巡查监管中缺位 | 第31-32页 |
| 三、政府对食品安全事件的应急处理机制滞后 | 第32-34页 |
| 四、政府联合执法存在问题 | 第34-35页 |
| 五、食品安全监管缺乏对政府责任追究的力度 | 第35-38页 |
| 第三章 网络外卖食品安全政府监管中存在问题的根源 | 第38-49页 |
| 一、监管法制不健全 | 第38-42页 |
| 二、监管机构和职能不明晰 | 第42-43页 |
| 三、监管配套跟不上 | 第43-45页 |
| 四、监管缺乏执行力 | 第45-46页 |
| 五、监管部门无协同 | 第46-47页 |
| 六、食品安全监督无时效 | 第47-49页 |
| 第四章 完善网络外卖食品安全政府监管的对策 | 第49-56页 |
| 一、制定和完善相关法律法规 | 第49-50页 |
| 二、明确政府监管机构和职能 | 第50-51页 |
| 三、强化监管人才队伍和技术支持建设 | 第51-52页 |
| 四、以问责为依托落实监管执行力 | 第52-53页 |
| 五、以协同带联动,以联动促协同 | 第53-54页 |
| 六、强化食品安全监督的时效性 | 第54-56页 |
| 结语 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 致谢 | 第60页 |
