| 中文摘要 | 第4-8页 | 
| abstract | 第8-12页 | 
| 引言 | 第16-20页 | 
| 本课题的实验方案 | 第20-21页 | 
| 第一部分 :谷物DF对AS模型小鼠的保护作用 | 第21-31页 | 
| 1.材料与方法 | 第21-24页 | 
| 1.1 材料 | 第21-22页 | 
| 1.1.1 主要试剂 | 第21-22页 | 
| 1.1.2 主要仪器 | 第22页 | 
| 1.2 方法 | 第22-24页 | 
| 1.2.1 实验动物的分组 | 第22-23页 | 
| 1.2.2 组织样品收集 | 第23页 | 
| 1.2.3 血管横截面油红O染色 | 第23页 | 
| 1.2.4 血管横截面HE染色 | 第23-24页 | 
| 1.2.5 血管横截面石蜡切片CD36免疫组化染色 | 第24页 | 
| 1.3 统计学处理 | 第24页 | 
| 2.结果 | 第24-29页 | 
| 2.1 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠体重、摄食量和能量摄入的影响 | 第24-25页 | 
| 2.2 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠主动脉粥样斑块病变面积的影响 | 第25-26页 | 
| 2.3 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠主动脉病变斑块内泡沫细胞的影响 | 第26-29页 | 
| 2.3.1 血管横截面石蜡切片HE染色结果 | 第26-27页 | 
| 2.3.2 血管横截面石蜡切片免疫组化染色结果 | 第27-29页 | 
| 3.讨论 | 第29-31页 | 
| 第二部分 :谷物DF通过改善肝脏脂质代谢紊乱发挥抗AS的作用 | 第31-45页 | 
| 1.材料与方法 | 第31-37页 | 
| 1.1 材料 | 第31-34页 | 
| 1.1.1 主要试剂 | 第31-32页 | 
| 1.1.2 抗体 | 第32-33页 | 
| 1.1.3 主要仪器 | 第33页 | 
| 1.1.4 实验溶液的配置 | 第33-34页 | 
| 1.2 方法 | 第34-37页 | 
| 1.2.1 血清TC、TG、HDL-c、LDL-c、FFAs的测定 | 第34页 | 
| 1.2.2 肝脏组织HE染色 | 第34页 | 
| 1.2.3 肝脏组织油红O染色 | 第34页 | 
| 1.2.4 肝匀浆TC、TG、FFAs的测定 | 第34-35页 | 
| 1.2.5 Westernbolt检测肝脏组织中相关蛋白的表达 | 第35-37页 | 
| 1.3 统计学处理 | 第37页 | 
| 2.结果 | 第37-41页 | 
| 2.1 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠血脂的影响 | 第37页 | 
| 2.2 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠肝脏组织病理学的影响 | 第37-38页 | 
| 2.3 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠肝匀浆TC、TG、FFAs的影响 | 第38-39页 | 
| 2.4 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠肝脏脂代谢和胆固醇代谢相关蛋白的影响 | 第39-40页 | 
| 2.5 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠肝脏胆固醇逆转运相关蛋白的影响 | 第40-41页 | 
| 3.讨论 | 第41-45页 | 
| 第三部分 :谷物DF通过调节肠道胆固醇代谢发挥抗AS的作用 | 第45-55页 | 
| 1.材料与方法 | 第45-47页 | 
| 1.1 材料 | 第45-46页 | 
| 1.1.1 主要试剂 | 第45页 | 
| 1.1.2 抗体 | 第45-46页 | 
| 1.1.3 主要仪器 | 第46页 | 
| 1.2 方法 | 第46-47页 | 
| 1.2.1 高效液相色谱法测定小鼠粪便SCFA的含量 | 第46-47页 | 
| 1.2.2 小肠组织匀浆 | 第47页 | 
| 1.2.3 Westernbolt检测小肠组织中相关蛋白的表达 | 第47页 | 
| 1.3 统计学处理 | 第47页 | 
| 2.结果 | 第47-51页 | 
| 2.1 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠粪便SCFA含量的影响 | 第47-48页 | 
| 2.2 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠肠道胆固醇吸收相关蛋白表达量的影响 | 第48-49页 | 
| 2.3 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠肠道胆固醇代谢相关蛋白表达量的影响 | 第49-51页 | 
| 2.4 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠肠道胆固醇逆转运相关蛋白表达量的影响 | 第51页 | 
| 3.讨论 | 第51-55页 | 
| 第四部分 :谷物DF通过调节NLRP3炎症体通路发挥抗AS的作用 | 第55-63页 | 
| 1.材料与方法 | 第55-58页 | 
| 1.1 材料 | 第55-57页 | 
| 1.1.1 主要试剂 | 第55页 | 
| 1.1.2 抗体 | 第55-56页 | 
| 1.1.3 主要仪器 | 第56页 | 
| 1.1.4 实验溶液的配置 | 第56-57页 | 
| 1.2 方法 | 第57-58页 | 
| 1.2.1 血清hs-CRP测定 | 第57页 | 
| 1.2.2 血清炎症因子测定 | 第57-58页 | 
| 1.2.3 Westernbolt检测主动脉组织中相关蛋白的表达 | 第58页 | 
| 1.3 统计学处理 | 第58页 | 
| 2.结果 | 第58-60页 | 
| 2.1 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠血清炎性因子的影响 | 第58-59页 | 
| 2.2 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠主动脉中NLRP3炎症体通路相关蛋白表达的影响 | 第59页 | 
| 2.3 谷物DF对ApoE~(-/-)小鼠主动脉中TLR4/MyD88/NF-κB通路相关蛋白表达的影响 | 第59-60页 | 
| 3.讨论 | 第60-63页 | 
| 结论 | 第63-64页 | 
| 参考文献 | 第64-75页 | 
| 综述 | 第75-88页 | 
| 参考文献 | 第81-88页 | 
| 英文略缩词表 | 第88-90页 | 
| 攻读硕士学位期间发表的文章、科研及获奖经历 | 第90-93页 | 
| 致谢 | 第93-94页 |