| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 中英文缩略语对照表 | 第8-9页 |
| 1 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 佛手概述 | 第9页 |
| 1.2 佛手精油的概述 | 第9-13页 |
| 1.2.1 佛手精油的组成 | 第10页 |
| 1.2.2 佛手精油的生理功能 | 第10-12页 |
| 1.2.3 精油的提取方法 | 第12-13页 |
| 1.3 纳米乳 | 第13-16页 |
| 1.3.1 纳米乳概述 | 第13-14页 |
| 1.3.2 纳米乳的制备方法 | 第14-15页 |
| 1.3.3 精油纳米乳的生理功能 | 第15-16页 |
| 1.4 立题背景与意义 | 第16页 |
| 1.5 课题主要研究内容 | 第16-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-22页 |
| 2.1 试验材料 | 第17页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第17页 |
| 2.1.2 仪器与设备 | 第17页 |
| 2.2 试验方法 | 第17-22页 |
| 2.2.1 水蒸气蒸馏法 | 第17-18页 |
| 2.2.2 酶法辅助水蒸气蒸馏法 | 第18页 |
| 2.2.3 佛手精油成分分析 | 第18-19页 |
| 2.2.4 佛手精油纳米乳的制备 | 第19页 |
| 2.2.5 佛手精油纳米乳的质量评价与表征 | 第19-20页 |
| 2.2.6 佛手精油及精油纳米乳的抑菌活性 | 第20-21页 |
| 2.2.7 佛手精油及精油纳米乳的抗肿瘤活性 | 第21页 |
| 2.2.8 数据处理 | 第21-22页 |
| 3 结果与分析 | 第22-44页 |
| 3.1 水蒸气蒸馏法 | 第22-25页 |
| 3.1.1 单因素试验 | 第22-24页 |
| 3.1.2 正交试验 | 第24-25页 |
| 3.2 酶法辅助水蒸气蒸馏法 | 第25-28页 |
| 3.2.1 单因素试验 | 第25-27页 |
| 3.2.2 正交试验 | 第27-28页 |
| 3.3 佛手精油成分分析 | 第28-32页 |
| 3.4 佛手精油纳米乳的制备 | 第32-38页 |
| 3.4.1 油相配比对佛手精油纳米乳粒径和PDI的影响 | 第32-33页 |
| 3.4.2 表面活性剂添加量对佛手精油纳米乳粒径和PDI的影响 | 第33-34页 |
| 3.4.3 均质压力对佛手精油纳米乳粒径和PDI的影响 | 第34页 |
| 3.4.4 均质次数对佛手精油纳米乳粒径和PDI的影响 | 第34-35页 |
| 3.4.5 佛手精油纳米乳的表征 | 第35-36页 |
| 3.4.6 佛手精油纳米乳的稳定性 | 第36-38页 |
| 3.5 佛手精油及精油纳米乳的抑菌活性 | 第38-40页 |
| 3.5.1 佛手精油及精油纳米乳对不同致病菌的抑菌活性 | 第38-39页 |
| 3.5.2 佛手精油及精油纳米乳的MIC测定 | 第39-40页 |
| 3.6 佛手精油及精油纳米乳的抗肿瘤活性 | 第40-44页 |
| 3.6.1 佛手精油及精油纳米乳对细胞形态的影响 | 第40-42页 |
| 3.6.2 佛手精油及精油纳米乳对HT-29细胞增殖的影响 | 第42-43页 |
| 3.6.3 流式细胞术检测细胞凋亡 | 第43-44页 |
| 主要结论与展望 | 第44-45页 |
| 主要结论 | 第44页 |
| 展望 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-53页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第53页 |
