| 引言 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-13页 |
| 第一章 鱼类饲料消化率研究进展 | 第13-22页 |
| ·鱼饲料消化率测定研究现状 | 第13-14页 |
| ·消化率测定方法 | 第14-18页 |
| ·体外消化法 | 第14-15页 |
| ·体内消化法 | 第15-18页 |
| ·影响消化率测定值的因素 | 第18-22页 |
| ·测定方法 | 第18页 |
| ·粪便收集法 | 第18-19页 |
| ·指示剂种类 | 第19页 |
| ·指示剂量 | 第19-20页 |
| ·水温 | 第20页 |
| ·投饲频度 | 第20页 |
| ·饲料蛋白水平 | 第20页 |
| ·加工工艺 | 第20-22页 |
| 第二章 鱼类色氨酸营养生理研究进展 | 第22-36页 |
| ·前言 | 第22页 |
| ·色氨酸营养生理研究进展 | 第22-25页 |
| ·色氨酸的合成与代谢途径 | 第22-24页 |
| ·色氨酸的生理作用 | 第24-25页 |
| ·色氨酸需求 | 第25-31页 |
| ·评价色氨酸需要量指标 | 第25-28页 |
| ·影响色氨酸需要量评估的因素 | 第28-31页 |
| ·色氨酸缺乏或过量症状 | 第31-32页 |
| ·色氨酸与其它营养素之间的相互关系 | 第32-36页 |
| 第三章 大黄鱼对21种饲料原料表观消化率的研究 | 第36-52页 |
| ·前言 | 第36页 |
| ·材料与方法 | 第36-38页 |
| ·实验饲料 | 第36-37页 |
| ·实验鱼来源与驯化 | 第37页 |
| ·养殖实验过程 | 第37页 |
| ·样品收集 | 第37页 |
| ·样品分析和消化率的计算 | 第37-38页 |
| ·计算及统计方法 | 第38页 |
| ·结果 | 第38-40页 |
| ·干物质表观消化率 | 第38-39页 |
| ·蛋白质和氨基酸表观消化率 | 第39页 |
| ·能量和磷表观消化率 | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第40-52页 |
| 第四章 大黄鱼对饲料中色氨酸需求的研究 | 第52-66页 |
| ·前言 | 第52-53页 |
| ·材料和方法 | 第53-55页 |
| ·实验饲料 | 第53页 |
| ·实验过程 | 第53-54页 |
| ·样品分析测定方法 | 第54-55页 |
| ·计算及统计方法 | 第55页 |
| ·结果 | 第55-56页 |
| ·饲料中添加Trp对大黄鱼生长状态参数的影响 | 第55页 |
| ·饲料中添加Trp对大黄鱼鱼体组成成分的影响 | 第55页 |
| ·饲料中添加Trp对大黄鱼肌肉必需氨基酸组成的影响 | 第55-56页 |
| ·讨论 | 第56-66页 |
| 第五章 色氨酸对离体条件下大黄鱼头肾细胞免疫指标的影响 | 第66-76页 |
| ·前言 | 第66-67页 |
| ·材料与方法 | 第67-70页 |
| ·材料 | 第67页 |
| ·方法 | 第67-70页 |
| ·实验结果 | 第70页 |
| ·色氨酸刺激后细胞超氧阴离子的变化情况 | 第70页 |
| ·色氨酸刺激后3种免疫酶活性的变化情况 | 第70页 |
| ·讨论 | 第70-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-89页 |