摘要 | 第3-5页 |
Abstract | 第5-6页 |
第一章 绪论 | 第9-18页 |
1.1 微囊藻毒素的产生与危害 | 第9-11页 |
1.1.1 微囊藻毒素的产生 | 第9页 |
1.1.2 微囊藻毒素的结构特征和理化性质 | 第9-10页 |
1.1.3 微囊藻毒素的毒性与致毒机理 | 第10-11页 |
1.2 微囊藻毒素的提取、净化方法 | 第11-12页 |
1.3 微囊藻毒素的分析测定方法 | 第12-14页 |
1.3.1 生物分析法 | 第13页 |
1.3.2 生化分析法 | 第13页 |
1.3.3 化学分析方法 | 第13-14页 |
1.4 衍生化技术 | 第14-15页 |
1.5 臭氧的氧化作用 | 第15-16页 |
1.5.1 直接氧化 | 第15-16页 |
1.5.2 间接氧化 | 第16页 |
1.6 本课题的研究意义及主要工作 | 第16-18页 |
第二章 常温臭氧氧化法测定微囊藻毒素总量的方法研究 | 第18-30页 |
2.1 引言 | 第18-19页 |
2.2 材料与方法 | 第19-21页 |
2.2.1 试剂和仪器 | 第19-20页 |
2.2.2 氧化微囊藻毒素以及MMPB甲酯化反应 | 第20页 |
2.2.3 GC-MS分析 | 第20页 |
2.2.4 LC-MS分析 | 第20-21页 |
2.3 结果与讨论 | 第21-29页 |
2.3.1 MMPB衍生化产物的分析 | 第21-22页 |
2.3.2 氧化反应条件的优化 | 第22-24页 |
2.3.3 甲酯化反应条件的优化 | 第24-27页 |
2.3.4 方法的线性范围、精密度和回收率 | 第27-28页 |
2.3.5 实际样品检测 | 第28-29页 |
2.4 本章小结 | 第29-30页 |
第三章 蓝藻中微囊藻毒素的提取与测定 | 第30-41页 |
3.1 引言 | 第30页 |
3.2 实验材料 | 第30-31页 |
3.2.1 试剂与仪器 | 第30-31页 |
3.3 实验方法 | 第31-32页 |
3.3.1 微囊藻毒素的提取、分离富集方法 | 第31页 |
3.3.2 分析测定微囊藻毒素总量 | 第31-32页 |
3.3.3 LC-MS分析条件 | 第32页 |
3.3.4 GC-MS分析条件 | 第32页 |
3.4 结果与讨论 | 第32-39页 |
3.4.1 优化微囊藻毒素的提取条件 | 第32-34页 |
3.4.2 纯化处理微囊藻毒素 | 第34-36页 |
3.4.3 蓝藻中微囊藻毒素的种类鉴定及总量分析 | 第36-39页 |
3.5 本章小结 | 第39-41页 |
第四章 淡水水产品中游离态微囊藻毒素及总量的分析研究 | 第41-53页 |
4.1 引言 | 第41-42页 |
4.2 材料与仪器 | 第42-43页 |
4.2.1 实验所用试剂 | 第42页 |
4.2.2 实验所用仪器与设备 | 第42-43页 |
4.2.3 标准储备液的配置 | 第43页 |
4.3 实验方法 | 第43-45页 |
4.3.1 样品取样 | 第43页 |
4.3.2 提取水产品中游离态微囊藻毒素 | 第43-44页 |
4.3.3 提取水产品中微囊藻毒素总量 | 第44-45页 |
4.4 结果与讨论 | 第45-51页 |
4.4.1 水产品中游离态微囊藻毒素的测定 | 第45-48页 |
4.4.2 水产品中微囊藻毒素总量的测定 | 第48-50页 |
4.4.3 实际样品的测定 | 第50页 |
4.4.4 MCs风险评价 | 第50-51页 |
4.5 本章小结 | 第51-53页 |
第五章 主要结论与展望 | 第53-55页 |
致谢 | 第55-56页 |
参考文献 | 第56-63页 |
附录:作者在攻读硕士学位期间所取得的主要成果 | 第63页 |