| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第1章 前言 | 第11-30页 |
| 1.1 生物表面活性剂 | 第11页 |
| 1.2 微生物脂肽 | 第11-13页 |
| 1.3 重烷基苯磺酸盐 | 第13-15页 |
| 1.3.1 烷基苯磺酸盐的分离与分析 | 第13-14页 |
| 1.3.2 烷基苯磺酸盐的界面性质 | 第14-15页 |
| 1.4 表面活性剂分子之间的相互作用 | 第15-20页 |
| 1.4.1 表面活性剂分子之间相互作用的参数表征 | 第16-17页 |
| 1.4.2 表面活性剂分子间相互作用的影响因素 | 第17-19页 |
| 1.4.3 生物表面活性剂与化学表面活性剂之间的相互作用 | 第19-20页 |
| 1.5 表面活性剂体系的几种研究手段 | 第20-28页 |
| 1.5.1 表界面张力 | 第20页 |
| 1.5.2 界面张力 | 第20-21页 |
| 1.5.3 荧光探针法 | 第21-27页 |
| 1.5.4 动态光散射法 | 第27-28页 |
| 1.6 本文的选题依据和研究思路 | 第28-30页 |
| 第2章 重烷基苯磺酸盐的组成及其各组分的界面活性 | 第30-45页 |
| 2.1 实验部分 | 第30-33页 |
| 2.1.1 试剂与仪器 | 第30-32页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第32-33页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第33-43页 |
| 2.2.1 HABS的组成 | 第33-39页 |
| 2.2.2 HABS各组分的制备 | 第39页 |
| 2.2.3 烷基苯磺酸盐的气/液界面活性 | 第39-40页 |
| 2.2.4 烷基苯磺酸盐的液/液界面活性 | 第40-43页 |
| 2.3 本章小结 | 第43-45页 |
| 第3章 脂肽与重烷基苯磺酸盐的复配体系的界面活性 | 第45-57页 |
| 3.1 实验部分 | 第45-47页 |
| 3.1.1 试剂与仪器 | 第45-46页 |
| 3.1.2 实验方法 | 第46-47页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第47-56页 |
| 3.2.1 表面活性剂与Na_2CO_3的二元体系的界面活性 | 第47-48页 |
| 3.2.2 脂肽/HABS/Na_2CO_3三元复合体系的界面活性 | 第48-54页 |
| 3.2.3 无碱条件下复配体系的界面张力 | 第54-56页 |
| 3.3 本章小结 | 第56-57页 |
| 第4章 Surfactin与三种长烷基苯磺酸盐的相互作用 | 第57-73页 |
| 4.1 实验部分 | 第57-59页 |
| 4.1.1 试剂与仪器 | 第57-58页 |
| 4.1.2 实验方法 | 第58-59页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第59-72页 |
| 4.2.1 表面活性剂分子在界面层中的相互作用 | 第59-63页 |
| 4.2.2 表面活性剂分子在混合胶束中的相互作用 | 第63-66页 |
| 4.2.3 胶束化过程和界面吸附过程热力学 | 第66-68页 |
| 4.2.4 混合胶束中的微环境性质 | 第68-70页 |
| 4.2.5 混合胶束的粒径分布 | 第70-72页 |
| 4.3 本章小结 | 第72-73页 |
| 第5章 Surfactin与十六烷基三甲基溴化铵的相互作用 | 第73-84页 |
| 5.1 实验部分 | 第73-74页 |
| 5.1.1 试剂与仪器 | 第73页 |
| 5.1.2 实验方法 | 第73-74页 |
| 5.2 结果与讨论 | 第74-82页 |
| 5.2.1 混合胶束中表面活性剂分子间的相互作用 | 第74-78页 |
| 5.2.2 胶束化过程热力学 | 第78-79页 |
| 5.2.3 胶束微极性 | 第79-80页 |
| 5.2.4 DPH在混合胶束中的各向异性 | 第80-81页 |
| 5.2.5 胶束聚集数 | 第81-82页 |
| 5.3 本章小结 | 第82-84页 |
| 第6章 结论与展望 | 第84-86页 |
| 6.1 结论 | 第84-85页 |
| 6.2 展望 | 第85-86页 |
| 参考文献 | 第86-93页 |
| 致谢 | 第93-94页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文情况 | 第94页 |
