| 摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 第1章 绪论 | 第15-31页 |
| 1.1 乳清蛋白概述 | 第15页 |
| 1.2 乳清蛋白的成分及结构特性 | 第15-16页 |
| 1.3 乳清蛋白在各领域的应用现状 | 第16-20页 |
| 1.3.1 乳清蛋白在食品工业生产中的应用 | 第16页 |
| 1.3.2 乳清蛋白在医药保健上的应用 | 第16-18页 |
| 1.3.3 乳清蛋白在生物技术方面的应用 | 第18-19页 |
| 1.3.4 乳清蛋白在纳米包封材料领域的应用 | 第19-20页 |
| 1.4 乳清蛋白糖基化改性的研究现状 | 第20-23页 |
| 1.4.1 蛋白质糖基化改性的概念及原理 | 第20-22页 |
| 1.4.2 蛋白质糖基化改性的方法 | 第22页 |
| 1.4.3 乳清蛋白糖基化改性的研究进展 | 第22-23页 |
| 1.5 纳米材料作为药物载体的研究进展 | 第23-24页 |
| 1.5.1 靶向给药的纳米药物载体 | 第23页 |
| 1.5.2 具有控制释放性能的纳米药物载体 | 第23-24页 |
| 1.5.3 用于改善药物性质的纳米药物载体 | 第24页 |
| 1.5.4 可降解纳米药物载体 | 第24页 |
| 1.6 磁性四氧化三铁纳米粒子的研究现状 | 第24-26页 |
| 1.6.1 磁性四氧化三铁纳米粒子的概述 | 第24-25页 |
| 1.6.2 磁性四氧化三铁纳米粒子的制备方法的研究现状 | 第25-26页 |
| 1.6.3 磁性四氧化三铁纳米粒子在药物载体方面的应用 | 第26页 |
| 1.7 微胶囊技术的研究进展 | 第26-27页 |
| 1.7.1 微胶囊的简介 | 第26-27页 |
| 1.7.2 微胶囊的制备及应用 | 第27页 |
| 1.8 立题背景及本论文研究的内容 | 第27-31页 |
| 1.8.1 立题背景 | 第27-28页 |
| 1.8.2 研究意义与目的 | 第28-29页 |
| 1.8.3 研究内容 | 第29-31页 |
| 第2章 乳清蛋白的糖基化修饰及载药性的研究 | 第31-64页 |
| 2.1 前言 | 第31页 |
| 2.2 实验材料与设备 | 第31-33页 |
| 2.2.1 实验材料与试剂 | 第31-32页 |
| 2.2.2 实验仪器和设备 | 第32-33页 |
| 2.3 实验方法 | 第33-40页 |
| 2.3.1 湿法制备糖基化乳清蛋白溶液 | 第33页 |
| 2.3.2 三种不同糖基供体改性乳清蛋白对不同性质的抗肿瘤药物的载药性与释药性的影响 | 第33-34页 |
| 2.3.3 糖基化反应条件对其反应进行程度的影响 | 第34-37页 |
| 2.3.4 糖基化反应条件对产物载药性的影响 | 第37-38页 |
| 2.3.5 糖基化反应条件对产物物理特性的影响 | 第38-39页 |
| 2.3.6 糖基化反应产物的表征 | 第39-40页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第40-63页 |
| 2.4.1 紫杉醇与盐酸阿霉素标准曲线的建立 | 第40-41页 |
| 2.4.2 三种不同糖基供体改性乳清蛋白对不同性质的抗肿瘤药物的载药性与释药性的影响 | 第41-43页 |
| 2.4.3 糖基化反应条件对反应进程的影响 | 第43-48页 |
| 2.4.4 糖基化反应条件对产物载药性的影响 | 第48-51页 |
| 2.4.5 糖基化反应条件对产物物理特性的影响 | 第51-58页 |
| 2.4.6 糖基化反应条件优化的数据相关性分析 | 第58-60页 |
| 2.4.7 糖基化反应产物的表征 | 第60-63页 |
| 2.5 本章小结 | 第63-64页 |
| 第3章 功能化Fe_3O_4磁性纳米粒子及药物载体的制备 | 第64-72页 |
| 3.1 前言 | 第64页 |
| 3.2 实验材料与设备 | 第64-65页 |
| 3.2.1 实验材料与试剂 | 第64-65页 |
| 3.2.2 实验仪器和设备 | 第65页 |
| 3.3 实验方法 | 第65-67页 |
| 3.3.1 共沉淀法制备Fe_3O_4磁性纳米粒子及表征 | 第65-66页 |
| 3.3.2 功能化Fe_3O_4磁性纳米粒子的制备及表征 | 第66页 |
| 3.3.3 药物载体的合成及表征 | 第66-67页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第67-71页 |
| 3.4.1 Fe_3O_4磁性纳米粒子的表征 | 第67-68页 |
| 3.4.2 功能化Fe_3O_4磁性纳米粒子的表征 | 第68-69页 |
| 3.4.3 药物载体的二级结构变化及表征 | 第69-71页 |
| 3.5 本章小结 | 第71-72页 |
| 第4章 磁性乳清蛋白微胶囊的制备及载药性的研究 | 第72-94页 |
| 4.1 前言 | 第72页 |
| 4.2 实验材料与设备 | 第72-73页 |
| 4.2.1 实验材料与试剂 | 第72-73页 |
| 4.2.2 实验仪器和设备 | 第73页 |
| 4.3 实验方法 | 第73-77页 |
| 4.3.1 锐孔凝固浴法制备紫杉醇微胶囊工艺流程 | 第73-74页 |
| 4.3.2 微胶囊工艺的单因素实验 | 第74-75页 |
| 4.3.3 响应面法优化微胶囊制备试验 | 第75-76页 |
| 4.3.4 锐孔凝固浴法制备紫杉醇微胶囊的质量评价及表征 | 第76页 |
| 4.3.5 锐孔凝固浴法制备紫杉醇微胶囊的体外释放研究 | 第76-77页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第77-92页 |
| 4.4.1 微胶囊的成型性研究 | 第77页 |
| 4.4.2 单因素试验结果 | 第77-81页 |
| 4.4.3 响应面试验结果 | 第81-88页 |
| 4.4.4 锐孔凝固浴法制备紫杉醇微胶囊的质量评价及表征 | 第88-91页 |
| 4.4.5 锐孔凝固浴法制备紫杉醇微胶囊的体外释放曲线 | 第91-92页 |
| 4.5 本章小结 | 第92-94页 |
| 第5章 结论与展望 | 第94-96页 |
| 5.1 全文结论 | 第94-95页 |
| 5.2 展望 | 第95-96页 |
| 参考文献 | 第96-107页 |
| 导师简介 | 第107-108页 |
| 作者简介 | 第108-109页 |
| 致谢 | 第109页 |
