| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 1 前言 | 第12-18页 |
| 1.1 家禽高温时的体温调控 | 第12-13页 |
| 1.1.1 家禽的散热方式 | 第12页 |
| 1.1.2 热应激时家禽的体温调控 | 第12-13页 |
| 1.2 热应激对肉鸡的影响 | 第13-14页 |
| 1.2.1 肉鸡热应激的研究分类 | 第13页 |
| 1.2.2 热应激诱发氧化损伤 | 第13-14页 |
| 1.2.3 热应激与机体氧化还原系统 | 第14页 |
| 1.3 减轻热应激影响的饲养方案 | 第14-15页 |
| 1.3.1 缓解热应激对生产性能的影响 | 第14-15页 |
| 1.3.2 缓解热应激引起的氧化损伤 | 第15页 |
| 1.4 牛磺酸的作用 | 第15-17页 |
| 1.4.1 牛磺酸的抗氧化作用 | 第15-16页 |
| 1.4.2 牛磺酸的抗应激作用 | 第16页 |
| 1.4.3 牛磺酸抗细胞凋亡作用 | 第16-17页 |
| 1.5 本试验的研究目的和意义 | 第17-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-23页 |
| 2.1 试验材料 | 第18-19页 |
| 2.1.1 试验动物和日粮 | 第18页 |
| 2.1.2 饲养管理 | 第18页 |
| 2.1.3 试验药品及试剂 | 第18页 |
| 2.1.4 试验仪器 | 第18-19页 |
| 2.2 试验方法 | 第19-20页 |
| 2.2.1 试验设计 | 第19页 |
| 2.2.2 试验样品的采集和制备 | 第19-20页 |
| 2.3 检测指标与方法 | 第20-22页 |
| 2.3.1 生理指标的测定 | 第20页 |
| 2.3.2 血清生化指标的测定 | 第20页 |
| 2.3.3 心肌细胞Bax和Bcl-2mRNA表达量的测定 | 第20-22页 |
| 2.4 数据统计分析 | 第22-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-38页 |
| 3.1 牛磺酸对热应激肉鸡生理指标的影响 | 第23-24页 |
| 3.1.1 牛磺酸对热应激肉鸡水料比的影响 | 第23页 |
| 3.1.2 牛磺酸对热应激肉鸡体温的影响 | 第23-24页 |
| 3.2 牛磺酸对热应激肉鸡血液生化指标的影响 | 第24-36页 |
| 3.2.1 牛磺酸对热应激肉鸡血清常规生化指标的影响 | 第24-27页 |
| 3.2.2 牛磺酸对热应激肉鸡血清甲状腺激素含量的影响 | 第27-28页 |
| 3.2.3 牛磺酸对热应激肉鸡血清代谢酶活性的影响 | 第28-31页 |
| 3.2.4 牛磺酸对热应激肉鸡血清抗氧化能力的影响 | 第31-35页 |
| 3.2.5 牛磺酸对热应激肉鸡血清热休克蛋白的影响 | 第35-36页 |
| 3.3 牛磺酸对热应激肉鸡心肌细胞Bax和Bcl-2 mRNA表达量的影响 | 第36-38页 |
| 4 讨论 | 第38-45页 |
| 4.1 牛磺酸对热应激肉鸡生理指标的影响 | 第38页 |
| 4.1.1 牛磺酸对热应激肉鸡水料比的影响 | 第38页 |
| 4.1.2 牛磺酸对热应激肉鸡体温的影响 | 第38页 |
| 4.2 牛磺酸对热应激肉鸡血液生化指标的影响 | 第38-43页 |
| 4.2.1 牛磺酸对热应激肉鸡血清常规生化指标的影响 | 第38-40页 |
| 4.2.2 牛磺酸对热应激肉鸡血清甲状腺激素含量的影响 | 第40-41页 |
| 4.2.3 牛磺酸对热应激肉鸡血清代谢酶活性的影响 | 第41-42页 |
| 4.2.4 牛磺酸对热应激肉鸡血液抗氧化能力的影响 | 第42-43页 |
| 4.2.5 牛磺酸对热应激肉鸡血清热休克蛋白的影响 | 第43页 |
| 4.3 牛磺酸对热应激肉鸡心肌细胞Bax和Bcl-2 mRNA表达量的影响 | 第43-45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 附录 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53页 |
