| 摘要 | 第3-10页 |
| Abstract | 第10-19页 |
| 引言 | 第23-25页 |
| 第一章 文献综述 | 第25-48页 |
| 第一节 中医药膳食疗理论背景 | 第25-31页 |
| 一、药膳食疗的基本概念 | 第25页 |
| 二、药膳食疗的发展概述 | 第25-27页 |
| 三、食疗药膳的原料 | 第27-28页 |
| 四、中医食疗的特点 | 第28-29页 |
| 五、药膳的临床应用 | 第29-30页 |
| 六、中药药膳食疗的优势 | 第30-31页 |
| 七、中医药膳食疗的发展设想 | 第31页 |
| 八、讨论与展望 | 第31页 |
| 第二节 中医对慢性心力衰竭的认识及西医治疗概述 | 第31-39页 |
| 一、慢性心力衰竭概述 | 第31-33页 |
| 二、慢性心力衰竭的中医研究进展 | 第33-39页 |
| 三、讨论 | 第39页 |
| 第三节 慢性心力衰竭的饮食及中医药膳研究概述 | 第39-45页 |
| 一、国外慢性心衰的饮食相关研究 | 第40-43页 |
| 二、国内心衰患者营养状况调查研究 | 第43-44页 |
| 三、慢性心力衰竭的中医药膳食疗研究概述 | 第44-45页 |
| 第四节 构建慢性心力衰竭中医药膳食疗方案的可行性与必要性 | 第45-48页 |
| 一、慢性心力衰竭治疗中仍存在的问题 | 第45-46页 |
| 二、中医药膳食疗在慢性心衰预防中的优势 | 第46页 |
| 三、中医药膳食疗在慢性心衰治疗上的优势 | 第46页 |
| 四、构建慢性心力衰竭中医药膳食疗调养方案的可行性 | 第46-48页 |
| 第二章 慢性心力衰竭患者膳食现况调查结果与分析 | 第48-77页 |
| 一、研究目的 | 第48页 |
| 二、研究对象 | 第48-50页 |
| (一) 病例来源 | 第48页 |
| (二) 诊断标准 | 第48-50页 |
| (三) 纳入标准 | 第50页 |
| (四) 排除标准 | 第50页 |
| 三、研究方法 | 第50-52页 |
| (一) 总体设计 | 第50页 |
| (二) 制定调查问卷 | 第50-51页 |
| (三) 调查方法 | 第51页 |
| (四) 调查过程中的质量控制 | 第51-52页 |
| (五) 数据处理 | 第52页 |
| (六) 统计分析 | 第52页 |
| 四、结果 | 第52-68页 |
| (一) 调查对象的人口社会学特征 | 第52-53页 |
| (二) 疾病特征 | 第53-54页 |
| (三) 合理膳食及中医药膳认知状况分析 | 第54-58页 |
| (四) 饮食行为及药膳应用现况分析 | 第58-63页 |
| (五) CHF患者营养状况分析 | 第63-66页 |
| (六) 膳食结构及营养素摄入情况 | 第66-68页 |
| 五、讨论 | 第68-74页 |
| (一) 研究对象的一般资料分析 | 第68页 |
| (二) 对健康合理饮食的知识、态度、行为分析及干预措施 | 第68-70页 |
| (三) 药膳食疗的知、信、行分析及其对构建中医药膳调养方案的影响 | 第70-72页 |
| (四) CHF患者营养状态及膳食质量的分析与干预 | 第72-74页 |
| 六、结论 | 第74-77页 |
| 第三章 慢性心力衰竭中医药食调养方案的构建 | 第77-90页 |
| 一、研究目的 | 第77页 |
| 二、文献研究 | 第77-85页 |
| (一) 研究方法 | 第77-78页 |
| (二) 文献研究结果 | 第78-83页 |
| (三) 讨论 | 第83-85页 |
| 三、制定慢性心力衰竭中医药膳食疗调养方案 | 第85-90页 |
| (一) 慢性心力衰竭的中医基本证型及治疗原则 | 第85页 |
| (二) 现代营养学对慢性心力衰竭的治疗建议 | 第85-86页 |
| (三) 慢性心力衰竭中医药膳食疗调养方案的形成 | 第86-90页 |
| 第四章 慢性心力衰竭中医药食调养方案的临床研究 | 第90-108页 |
| 一、研究目的 | 第90页 |
| 二、研究方法 | 第90-93页 |
| 三、结果 | 第93-102页 |
| 四、讨论 | 第102-107页 |
| 五、结论 | 第107-108页 |
| 结语 | 第108-110页 |
| 参考文献 | 第110-120页 |
| 附录 | 第120-167页 |
| 在校期间发表论文情况 | 第167-168页 |
| 致谢 | 第168页 |
