| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第1章 绪论 | 第12-17页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第12-13页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.2 研究内容和结构框架 | 第13-14页 |
| 1.2.1 研究内容 | 第13页 |
| 1.2.2 研究框架 | 第13-14页 |
| 1.3 研究方法和技术路线图 | 第14-15页 |
| 1.3.1 文献研究法 | 第14页 |
| 1.3.2 问卷调查法 | 第14页 |
| 1.3.3 定量分析法 | 第14-15页 |
| 1.3.4 技术路线图 | 第15页 |
| 1.4 创新点及难点 | 第15-16页 |
| 1.4.1 研究创新点 | 第15-16页 |
| 1.4.2 研究难点 | 第16页 |
| 1.5 本章小结 | 第16-17页 |
| 第2章 消费者怀旧及品牌价值文献综述 | 第17-27页 |
| 2.1 品牌及品牌价值 | 第17-21页 |
| 2.1.1 品牌及品牌价值的概念 | 第17-18页 |
| 2.1.2 品牌价值的影响因素 | 第18-20页 |
| 2.1.3 企业品牌价值提升过程 | 第20-21页 |
| 2.2 消费者怀旧 | 第21-23页 |
| 2.2.1 怀旧的含义 | 第21页 |
| 2.2.2 怀旧的类型 | 第21-22页 |
| 2.2.3 消费者怀旧偏好和怀旧行为 | 第22-23页 |
| 2.3 老字号品牌的概念和价值来源 | 第23-26页 |
| 2.3.1 老字号品牌的概念 | 第23页 |
| 2.3.2 老字号品牌价值的来源 | 第23-25页 |
| 2.3.3 老品牌活化原理 | 第25-26页 |
| 2.4 文献述评 | 第26-27页 |
| 第3章 老品牌怀旧价值理论研究 | 第27-37页 |
| 3.1 老品牌怀旧价值的来源 | 第27-28页 |
| 3.2 老品牌怀旧价值的影响因素 | 第28-33页 |
| 3.2.1 社会维度的老字号品牌怀旧价值的影响因素 | 第29-31页 |
| 3.2.2 企业维度的老字号品牌怀旧价值的影响因素 | 第31-32页 |
| 3.2.3 市场维度的老字号品牌怀旧价值的影响因素 | 第32-33页 |
| 3.3 老品牌怀旧价值影响因素理论模型的提出 | 第33-34页 |
| 3.4 研究假设的提出 | 第34-35页 |
| 3.4.1 社会方面影响因素与老品牌怀旧价值的关系假设 | 第34页 |
| 3.4.2 企业方面影响因素与老品牌怀旧价值的关系假设 | 第34-35页 |
| 3.4.3 市场方面影响因素与老品牌怀旧价值的关系假设 | 第35页 |
| 3.5 本章小结 | 第35-37页 |
| 第4章 老品牌怀旧价值影响因素实证研究设计及方法 | 第37-42页 |
| 4.1 老品牌怀旧价值影响因素测量量表的设计 | 第37-40页 |
| 4.1.1 老品牌知名度和老品牌美誉度测量量表 | 第37页 |
| 4.1.2 老品牌文化内涵和老品牌创新测量量表 | 第37-38页 |
| 4.1.3 消费者品牌态度和消费者怀旧强度测量量表 | 第38-39页 |
| 4.1.4 老品牌怀旧价值测量量表 | 第39-40页 |
| 4.2 老品牌怀旧价值影响因素的问卷设计 | 第40页 |
| 4.3 调查方法设计 | 第40页 |
| 4.4 数据分析方法 | 第40-41页 |
| 4.5 本章小结 | 第41-42页 |
| 第5章 实证数据分析 | 第42-55页 |
| 5.1 描述性统计分析 | 第42-45页 |
| 5.1.1 问卷统计情况 | 第42页 |
| 5.1.2 样本特征分析 | 第42-44页 |
| 5.1.3 变量的描述性统计分析 | 第44-45页 |
| 5.2 信度和效度分析 | 第45-52页 |
| 5.2.1 信度分析 | 第45-46页 |
| 5.2.2 效度分析 | 第46-52页 |
| 5.3 假设检验 | 第52-53页 |
| 5.4 回归分析 | 第53-54页 |
| 5.5 本章小结 | 第54-55页 |
| 第6章 结论与建议 | 第55-64页 |
| 6.1 主要研究结论 | 第55-56页 |
| 6.2 上海老品牌怀旧价值的提升策略与建议 | 第56-62页 |
| 6.2.1 扩大老字号老品牌知名度保持老字号老品牌美誉度 | 第57-58页 |
| 6.2.2 挖掘老品牌文化内涵并推动老品牌创新 | 第58-60页 |
| 6.2.3 改进营销模式提升消费者品牌态度 | 第60-62页 |
| 6.3 研究的局限与未来研究方向 | 第62-64页 |
| 6.3.1 研究的局限性 | 第62-63页 |
| 6.3.2 未来研究方向 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-69页 |
| 附录 调查问卷 | 第69-72页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第72-73页 |
| 致谢 | 第73页 |
