| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 引言 | 第11-18页 |
| ·文献综述 | 第11-17页 |
| ·麸炒炮制的传统认识及现代研究现状 | 第11-12页 |
| ·白术麸炒炮制研究现状分析 | 第12-16页 |
| ·白术本草考证 | 第12-13页 |
| ·白术化学成分研究 | 第13-14页 |
| ·白术炮制后化学成分变化 | 第14-15页 |
| ·白术麸炒现代药理研究 | 第15-16页 |
| ·测色技术及温度控制技术在中药领域应用现状 | 第16-17页 |
| ·立题依据 | 第17页 |
| ·研究内容 | 第17-18页 |
| 2 实验部分 | 第18-77页 |
| ·白术药材来源及炮制品制备 | 第18-22页 |
| ·白术麸炒过程中饮片温度、颜色变化相关性研究 | 第22-28页 |
| ·实验仪器与药材 | 第23页 |
| ·测定条件 | 第23页 |
| ·颜色测量方法 | 第23页 |
| ·方法学考察 | 第23-24页 |
| ·白术饮片颜色、温度测定结果 | 第24-26页 |
| ·麸炒白术饮片颜色与温度相关性分析 | 第26-27页 |
| ·小结 | 第27-28页 |
| ·白术麸炒过程中物质基础变化规律研究 | 第28-73页 |
| ·白术麸炒过程中白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ含量变化规律研究 | 第28-43页 |
| ·材料与仪器 | 第28-29页 |
| ·方法与结果 | 第29-43页 |
| ·小结 | 第43页 |
| ·白术麸炒过程中多糖含量变化规律研究 | 第43-52页 |
| ·实验材料 | 第43页 |
| ·方法与结果 | 第43-51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| ·白术麸炒过程中单糖及二糖含量变化规律研究 | 第52-62页 |
| ·实验材料 | 第52页 |
| ·方法与结果 | 第52-62页 |
| ·小结 | 第62页 |
| ·白术麸炒过程中5-HMF含量变化规律研究 | 第62-71页 |
| ·实验材料与仪器 | 第63页 |
| ·方法与结果 | 第63-71页 |
| ·小结 | 第71页 |
| ·白术麸炒过程中物质基础与颜色相关性分析 | 第71-73页 |
| ·白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ含量与白术颜色相关性分析 | 第71页 |
| ·多糖含量与饮片颜色相关性分析 | 第71-72页 |
| ·5-HMF含量与颜色相关性分析 | 第72-73页 |
| ·小结 | 第73页 |
| ·麸炒白术正己烷部位成分变化研究 | 第73-77页 |
| ·实验仪器与材料 | 第73页 |
| ·实验方法与结果 | 第73-77页 |
| ·小结 | 第77页 |
| 3 结论与讨论 | 第77-81页 |
| 参考文献 | 第81-84页 |
| 附图 | 第84-88页 |
| 致谢 | 第88-89页 |
| 附件 | 第89-90页 |