| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-24页 |
| ·章鱼简介 | 第12页 |
| ·章鱼内脏利用现状 | 第12-13页 |
| ·牛磺酸的研究概况 | 第13-17页 |
| ·牛磺酸的简介 | 第13页 |
| ·牛磺酸的生理功能 | 第13-14页 |
| ·牛磺酸在国内外的应用 | 第14-15页 |
| ·牛磺酸提取技术的研究进展 | 第15-16页 |
| ·水提法 | 第15页 |
| ·乙醇提取法 | 第15-16页 |
| ·酶解法 | 第16页 |
| ·牛磺酸的检测技术的研究进展 | 第16-17页 |
| ·脂肪酸的研究概况 | 第17-19页 |
| ·脂肪酸的功能与作用 | 第17-18页 |
| ·脂肪酸提取技术的研究进展 | 第18-19页 |
| ·肠道微生态与健康研究概况 | 第19-22页 |
| ·肠道菌群及肠道微生态平衡 | 第20页 |
| ·肠道菌群与疾病 | 第20-22页 |
| ·肠道菌群与营养不良 | 第20-21页 |
| ·肠道菌群与心脑血管疾病 | 第21页 |
| ·肠道菌群与糖尿病 | 第21页 |
| ·肠道菌群与肥胖 | 第21-22页 |
| ·肠道菌群与炎症性肠病 | 第22页 |
| ·立题目的与意义及研究内容 | 第22-24页 |
| ·立题目的与意义 | 第22-23页 |
| ·研究内容 | 第23-24页 |
| 第二章 章鱼内脏中牛磺酸的提取分离与工艺优化 | 第24-41页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·实验材料与仪器 | 第24-25页 |
| ·实验材料 | 第24页 |
| ·实验仪器 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-29页 |
| ·牛磺酸提取分离的工艺流程及操作方法 | 第25-26页 |
| ·工艺流程 | 第25页 |
| ·牛磺酸提取分离的操作步骤 | 第25-26页 |
| ·牛磺酸的检测方法 | 第26-27页 |
| ·牛磺酸的定性检验 | 第26页 |
| ·牛磺酸的定量测定 | 第26-27页 |
| ·牛磺酸最佳检测方法的优化 | 第27页 |
| ·测定波长的选择 | 第27页 |
| ·显色剂用量的选择 | 第27页 |
| ·显色温度的选择 | 第27页 |
| ·显色时间的选择 | 第27页 |
| ·加标回收实验 | 第27页 |
| ·牛磺酸提取的单因素试验设计 | 第27-28页 |
| ·料液比对牛磺酸提取率的影响 | 第27-28页 |
| ·提取时间对牛磺酸提取率的影响 | 第28页 |
| ·pH对牛磺酸提取率的影响 | 第28页 |
| ·提取温度对牛磺酸提取率的影响 | 第28页 |
| ·牛磺酸提取的响应面试验设计 | 第28-29页 |
| ·牛磺酸最佳提取工艺的验证试验 | 第29页 |
| ·实验结果与分析 | 第29-40页 |
| ·牛磺酸薄层色谱分析 | 第29页 |
| ·牛磺酸含量测定方法的优化 | 第29-31页 |
| ·测定波长的选择 | 第29-30页 |
| ·显色剂用量的选择 | 第30页 |
| ·显色温度的选择 | 第30-31页 |
| ·显色时间的选择 | 第31页 |
| ·牛磺酸标准曲线的绘制 | 第31-32页 |
| ·加标回收实验 | 第32页 |
| ·牛磺酸提取的单因素试验 | 第32-34页 |
| ·料液比对牛磺酸提取率的影响 | 第32-33页 |
| ·提取时间对牛磺酸提取率的影响 | 第33页 |
| ·p H对牛磺酸提取率的影响 | 第33-34页 |
| ·提取温度对牛磺酸提取率的影响 | 第34页 |
| ·牛磺酸提取的响应面试验 | 第34-39页 |
| ·响应面分析 | 第36-39页 |
| ·牛磺酸最佳提取条件的验证试验 | 第39-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第三章 章鱼内脏提牛磺酸残渣中脂肪酸的提取工艺研究 | 第41-51页 |
| ·引言 | 第41页 |
| ·实验材料仪器 | 第41-42页 |
| ·实验材料 | 第41页 |
| ·实验仪器 | 第41-42页 |
| ·实验方法 | 第42-44页 |
| ·脂肪酸的提取方法 | 第42页 |
| ·脂肪酸提取剂的选择 | 第42页 |
| ·脂肪酸提取的单因素试验设计 | 第42-43页 |
| ·料液比对脂肪酸提取效果的影响 | 第42页 |
| ·提取温度对脂肪酸提取效果的影响 | 第42页 |
| ·提取时间对脂肪酸提取效果的影响 | 第42-43页 |
| ·脂肪酸提取的响应面试验设计 | 第43页 |
| ·脂肪酸最佳提取工艺的验证试验 | 第43页 |
| ·脂肪酸成分的分析 | 第43-44页 |
| ·实验结果与分析 | 第44-50页 |
| ·不同溶剂对提取效果的影响 | 第44页 |
| ·脂肪酸提取单因素试验 | 第44-45页 |
| ·料液比对脂肪酸提取效果的影响 | 第44页 |
| ·提取温度对脂肪酸提取效果的影响 | 第44-45页 |
| ·提取时间对脂肪酸提取效果的影响 | 第45页 |
| ·脂肪酸提取的响应面试验 | 第45-48页 |
| ·响应面分析 | 第47-48页 |
| ·脂肪酸最佳提取条件的验证试验 | 第48-49页 |
| ·脂肪酸成分分析 | 第49-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 第四章 牛磺酸对小鼠肠道菌群的影响 | 第51-78页 |
| ·引言 | 第51-52页 |
| ·实验材料和仪器 | 第52页 |
| ·实验材料 | 第52页 |
| ·实验仪器 | 第52页 |
| ·实验方法 | 第52-57页 |
| ·小鼠的处理及样品收集 | 第52-53页 |
| ·肠道微生物总DNA的提取 | 第53-54页 |
| ·宏基因组DNA Solexa测序及数据预处理 | 第54页 |
| ·去除嵌合体及靶区域外序列 | 第54页 |
| ·肠道菌群结构成分的生物学分析 | 第54-55页 |
| ·小鼠粪便中短链脂肪酸的测定 | 第55页 |
| ·小鼠血清中脂多糖的测定 | 第55-56页 |
| ·小鼠血清及肝脏中SOD含量的测定 | 第56-57页 |
| ·血清中SOD的测定 | 第56页 |
| ·肝脏中SOD的测定 | 第56-57页 |
| ·实验结果 | 第57-76页 |
| ·牛磺酸对小鼠健康的影响 | 第57-58页 |
| ·测序结果及数据处理 | 第58-59页 |
| ·牛磺酸组与正常对照组的菌群结构分析 | 第59-71页 |
| ·牛磺酸组与对照组肠道菌群门水平的分布 | 第59-61页 |
| ·牛磺酸组与对照组肠道菌群纲水平的分布 | 第61-63页 |
| ·牛磺酸组与对照组肠道菌群目水平的分布 | 第63-66页 |
| ·牛磺酸组与对照组肠道菌群科水平的分布 | 第66-69页 |
| ·牛磺酸组与对照组肠道菌群属水平的分布 | 第69-70页 |
| ·牛磺酸组与对照组肠道菌群种水平的分布 | 第70-71页 |
| ·牛磺酸组与正常对照组的菌群多样性分析 | 第71-72页 |
| ·牛磺酸组与正常对照组的菌群Classifier分类图分析 | 第72页 |
| ·短链脂肪酸的测定结果 | 第72-73页 |
| ·脂多糖含量的测定结果 | 第73-74页 |
| ·SOD含量的测定结果 | 第74-76页 |
| ·血清中SOD含量的测定结果 | 第74-75页 |
| ·肝脏中SOD含量的测定结果 | 第75-76页 |
| ·本章小结 | 第76-78页 |
| 第五章 结论与展望 | 第78-80页 |
| 参考文献 | 第80-88页 |
| 附图 | 第88-89页 |
| 致谢 | 第89-90页 |
| 攻读学位期间参加的科研项目和成果 | 第90页 |