| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-18页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第10页 |
| ·国内外研究动态 | 第10-18页 |
| ·碾米品质性状的遗传 | 第11-12页 |
| ·外观品质性状的遗传 | 第12-15页 |
| ·蒸煮食味品质性状的遗传 | 第15-16页 |
| ·蛋白质含量的遗传 | 第16页 |
| ·粘度(RVA谱特征值)的遗传 | 第16-18页 |
| 第二章 杂交稻稻谷品质质性状及RVA谱特征值的杂种优势分析 | 第18-31页 |
| ·材料与方法 | 第18-19页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·田间试验设计 | 第18页 |
| ·测定项目及方法 | 第18-19页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第19页 |
| ·结果与分析 | 第19-29页 |
| ·杂交稻亲本及组合稻谷品质性状的差异 | 第19-23页 |
| ·杂交稻稻谷品质性状的杂种优势分析 | 第23-25页 |
| ·杂交稻亲本及组合RVA谱特征值的差异 | 第25-27页 |
| ·杂交稻RVA谱特征值的杂种优势分析 | 第27-29页 |
| ·小结与讨论 | 第29-31页 |
| ·杂交稻谷品质性状的杂种优势评价 | 第29-30页 |
| ·杂交稻RVA谱特征值的杂种优势评价 | 第30-31页 |
| 第三章 杂交稻稻谷品质性状的配合力分析 | 第31-44页 |
| ·材料与方法 | 第31-32页 |
| ·试验材料 | 第31页 |
| ·田间试验设计 | 第31页 |
| ·测定项目及方法 | 第31-32页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第32页 |
| ·结果与分析 | 第32-41页 |
| ·杂交稻稻谷品质性状的配合力分析 | 第32-37页 |
| ·杂交稻RVA谱特征值的配合力分析 | 第37-41页 |
| ·小结与讨论 | 第41-44页 |
| ·杂交稻稻谷品质性状的配合力评价 | 第41-42页 |
| ·杂交稻RVA谱特征值的配合力评价 | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简历 | 第52页 |