湖南省食品产业现状分析与发展对策研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-14页 |
| ·研究背景 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·研究目的 | 第11页 |
| ·研究内容 | 第11-13页 |
| ·研究方法 | 第13-14页 |
| 第2章 国内外食品产业发展的现状及特点分析 | 第14-23页 |
| ·国外食品产业发展现状及特点 | 第14-16页 |
| ·消费结构向高端化发展 | 第14页 |
| ·产品研发“四化”特征明显 | 第14-15页 |
| ·资本运营并购盛行 | 第15页 |
| ·发展中国家食品产业发展迅猛 | 第15-16页 |
| ·国内食品产业发展现状与特点 | 第16-22页 |
| ·食品产业总量规模不断壮大 | 第16-17页 |
| ·食品产品产量增速差异显著 | 第17-18页 |
| ·食品产业集群快速发展 | 第18页 |
| ·食品行业集中度逐步提高 | 第18-19页 |
| ·食品精深加工水平不断提高 | 第19页 |
| ·食品电子商务快速发展 | 第19-21页 |
| ·中西部地区食品产业地位提升 | 第21页 |
| ·食品技术创新步伐加快 | 第21-22页 |
| ·本章小结 | 第22-23页 |
| 第3章 湖南省食品产业发展的现状与问题研究 | 第23-32页 |
| ·湖南省食品产业发展现状与特点分析 | 第23-28页 |
| ·总量不断扩大,地位不断提升 | 第23页 |
| ·产业体系健全,优势行业支撑作用突出 | 第23-25页 |
| ·骨干企业竞争力显著提升,带动作用明显 | 第25-26页 |
| ·产业集聚度逐步提高,专业园区发展迅速 | 第26-27页 |
| ·品牌建设力度加大,特色产品增多 | 第27-28页 |
| ·湖南省食品产业存在的主要问题分析 | 第28-31页 |
| ·企业规模较小,带动能力不强 | 第28页 |
| ·精深加工水平低,发展方式粗放 | 第28-29页 |
| ·创新能力较弱,核心竞争力不强 | 第29-30页 |
| ·食品流通业欠发展,产业配套水平落后 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第4章 湖南食品产业发展面临的机遇和挑战 | 第32-38页 |
| ·面临发展机遇 | 第32-35页 |
| ·食品消费需求不断增长 | 第32-34页 |
| ·国家宏观政策利好 | 第34页 |
| ·省内产业政策利好 | 第34-35页 |
| ·区位优势凸显 | 第35页 |
| ·城镇化加速利好 | 第35页 |
| ·面临主要挑战 | 第35-37页 |
| ·国内食品区域竞争加剧 | 第35-36页 |
| ·质量安全风险挑战加大 | 第36页 |
| ·国家产业结构调整政策趋紧 | 第36页 |
| ·食品转型升级任务艰巨 | 第36-37页 |
| ·企业资金短缺问题突出 | 第37页 |
| ·优质原材料供应紧张 | 第37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第5章 湖南省食品产业发展对策研究 | 第38-46页 |
| ·发展思路的确立 | 第38-39页 |
| ·立足资源优势,打造特色产业 | 第38页 |
| ·立足产业基础,打造特色园区 | 第38页 |
| ·立足区位优势,打造专业市场 | 第38页 |
| ·立足技术优势,打造创新体系 | 第38-39页 |
| ·湖南省食品产业发展基本原则研究 | 第39页 |
| ·湖南省食品产业发展目标的确立 | 第39-42页 |
| ·总体目标 | 第39页 |
| ·具体目标 | 第39-40页 |
| ·重点行业目标 | 第40-42页 |
| ·湖南省食品产业措施建议 | 第42-45页 |
| ·调整产业布局,优化产业结构 | 第42-43页 |
| ·加强专业人才建设,促进行业自主创新 | 第43页 |
| ·推进食品园区建设,促进产业集聚发展 | 第43-44页 |
| ·完善质量安全监管,降低产业发展风险 | 第44页 |
| ·健全融资体系,提供资金保障 | 第44页 |
| ·加强组织领导,完善中介服务 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 全文总结 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 作者简历 | 第52页 |
