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中国茶文化的历史溯源与海外传播

摘要第1-9页
Abstract第9-10页
第1章 绪论第10-13页
   ·研究的背景第10页
   ·研究的目的及意义第10-11页
   ·研究内容和方法第11-13页
     ·研究内容第11页
     ·研究方法第11-13页
第2章 茶文化的定义与内涵第13-16页
   ·茶文化的定义第13-14页
   ·茶文化的内涵第14-16页
第3章 中国茶文化的渊源第16-29页
   ·儒家文化与茶第16-20页
     ·儒家文化的基本思想第16页
     ·茶道讲求以敬人示礼第16-19页
     ·茶道中的中庸和谐意识第19页
     ·茶道中的廉洁俭朴观念第19-20页
   ·佛教文化与茶第20-24页
     ·佛教的基本思想及在中国的传播第20-21页
     ·僧人、寺仪与茶的栽培制作第21-23页
     ·茶道“禅机”第23-24页
   ·道家文化与茶第24-26页
     ·道家与道教的甚本思想第24-25页
     ·茶道与“贵生”追求第25页
     ·茶道中的逍遥、隐逸、寄情自然第25-26页
   ·小结第26-29页
第4章 中国古代茶文化史述略第29-33页
   ·炎帝与茶第29页
   ·茶从药用转作饮料第29-30页
   ·唐、宋时期的茶文化第30-32页
   ·元、明、清茶文化的发展第32-33页
第5章 中国茶文化海外传播举凡第33-50页
   ·中国茶文化海外传播的历史背景第33-38页
     ·中国的经济发展和对外政策第33-34页
     ·中国茶文化传播的渠道第34-38页
   ·中国茶文化对亚洲的影响第38-43页
     ·对日本的影响第38-40页
     ·对韩国的影响第40-42页
     ·对印度的影响第42-43页
   ·中国茶文化对欧洲的影响第43-47页
     ·对英国的影响第43-45页
     ·对俄罗斯的影响第45-47页
   ·中国茶文化对拉美国家的影响第47-50页
     ·对阿根廷的影响第47-49页
     ·对美国的影响第49-50页
结语第50-52页
参考文献第52-55页
攻读硕士学位期间发表的学术论文及科研工作第55-56页
致谢第56页

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