| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第一章 生猪质量安全追溯的背景与需求 | 第10-22页 |
| 1 背景和需求 | 第10-13页 |
| ·东莞市生猪供销现状 | 第10页 |
| ·生猪监管链条涉及多个部门 | 第10-11页 |
| ·生猪检疫和药残抽检监管流程多 | 第11页 |
| ·存在的挑战 | 第11-13页 |
| 2 文献综述 | 第13-19页 |
| ·畜产品质量安全追溯发展概况 | 第13-15页 |
| ·物联网技术动态 | 第15-18页 |
| ·物联网技术在畜牧产品管理中应用 | 第18-19页 |
| ·文献小结 | 第19页 |
| 3 研究的意义、目的与任务 | 第19-20页 |
| ·研究意义 | 第19-20页 |
| ·研究目的 | 第20页 |
| 4 研究方法与任务安排 | 第20-22页 |
| ·研究任务 | 第20页 |
| ·研究方法 | 第20页 |
| ·论文设计 | 第20-21页 |
| ·技术路线 | 第21-22页 |
| 第二章 东莞生猪质量安全追溯平台的设计与实施策略 | 第22-30页 |
| 1 动物监督关键环节点的调研 | 第22页 |
| 2 生猪质量安全追溯平台的设计 | 第22-28页 |
| ·用户需求分析 | 第22-23页 |
| ·系统功能概念设计 | 第23-28页 |
| 3 分布实施技术方案的策略 | 第28-30页 |
| 第三章 销地屠宰环节的视频监控和激光灼刻检疫标识技术研究及应用 | 第30-50页 |
| 1 动物卫生远程视频监控系统研究及应用 | 第30-43页 |
| ·研究背景与目标 | 第30-31页 |
| ·重要参数的研究 | 第31-32页 |
| ·布局设置研究 | 第32-35页 |
| ·三级管理模式研究 | 第35-36页 |
| ·重要信息获取研究 | 第36-38页 |
| ·软件参数研究 | 第38-39页 |
| ·应用实施情况 | 第39-41页 |
| ·应用效果 | 第41-43页 |
| 2 猪肉二分体激光灼刻检疫标识技术应用 | 第43-48页 |
| ·需求背景 | 第43-44页 |
| ·激光灼刻检疫印章技术 | 第44-46页 |
| ·技术应用可行性与主要工艺 | 第46-47页 |
| ·应用示范和预期效益 | 第47-48页 |
| 3 小结 | 第48-50页 |
| 第四章 面向动物卫生及动物产品监管的系统平台 | 第50-66页 |
| 1 实施的初步成果和进一步需求 | 第50-51页 |
| ·应急管理课题的启示 | 第50页 |
| ·平台建设的进一步需求 | 第50-51页 |
| 2 创建动物卫生及动物产品监管信息中心 | 第51-53页 |
| 3 体系架构设计 | 第53-58页 |
| ·系统架构选型 | 第53-55页 |
| ·平台设计 | 第55-58页 |
| 4 平台建设的关键技术 | 第58-61页 |
| ·报警数据与视频对接技术 | 第58-59页 |
| ·视频与追溯信息对接 | 第59页 |
| ·平台数据与其他业务部门的信息对接 | 第59-60页 |
| ·数据磁盘阵列的集中存储 | 第60-61页 |
| 5 集成任务实现举例 | 第61-63页 |
| ·平台监控中心 | 第61-62页 |
| ·产地溯源系统 | 第62-63页 |
| 6 小结 | 第63-66页 |
| 第五章 实际示范推广情况与总结 | 第66-72页 |
| 1 示范推广情况 | 第66-67页 |
| 2 研究的特点 | 第67-68页 |
| 3 研究的经济和社会效益潜力 | 第68-69页 |
| 4 项目研究展望 | 第69-70页 |
| 5 研究成果小结 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-76页 |
| 附录 | 第76-126页 |
| 1 研究成果鉴定书 | 第76-102页 |
| 2 软件著作权 | 第102-103页 |
| 3 应用证明 | 第103-114页 |
| 4 发表论文 | 第114-126页 |
| 致谢 | 第126页 |