| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 第一章 引言 | 第11-21页 |
| ·草酸 | 第11-12页 |
| ·草酸的来源及毒性 | 第11页 |
| ·草酸的降解 | 第11-12页 |
| ·草酸脱羧酶 | 第12-19页 |
| ·来源 | 第13页 |
| ·性质 | 第13-14页 |
| ·结构及活性中心 | 第14-15页 |
| ·催化机理 | 第15-16页 |
| ·酶活测定方法 | 第16页 |
| ·分子生物学研究进展 | 第16-17页 |
| ·草酸脱羧酶的应用 | 第17-19页 |
| ·草酸脱羧酶的诱导 | 第19页 |
| ·本课题研究的目的、主要内容和创新点 | 第19-21页 |
| 第二章 搅拌桨类型对彩绒革盖菌产草酸脱羧酶的影响 | 第21-43页 |
| ·实验材料、仪器和方法 | 第21-27页 |
| ·实验材料与仪器 | 第21-23页 |
| ·彩绒革盖菌培养基及种子液的制备 | 第23页 |
| ·彩绒革盖菌的发酵罐培养 | 第23-24页 |
| ·发酵罐操作 | 第24页 |
| ·发酵罐培养条件优化 | 第24-25页 |
| ·粗酶液的提取 | 第25页 |
| ·草酸脱羧酶活力的测定 | 第25-26页 |
| ·菌丝体干重测定 | 第26页 |
| ·蛋白含量的测定 | 第26页 |
| ·葡萄糖含量的测定 | 第26-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-41页 |
| ·pH值对彩绒革盖菌生长的影响 | 第27-29页 |
| ·搅拌桨类型对彩绒革盖菌生长的影响 | 第29-32页 |
| ·诱导后不控pH时搅拌桨类型对彩绒革盖菌产酶的影响 | 第32-37页 |
| ·诱导后控制pH3.5时搅拌桨类型对彩绒革盖菌产酶的影响 | 第37-41页 |
| ·本章小结 | 第41-43页 |
| 第三章 不同诱导方式对彩绒革盖菌产酶的影响 | 第43-61页 |
| ·实验材料、仪器和方法 | 第43-46页 |
| ·实验材料与仪器 | 第43-45页 |
| ·实验方法 | 第45页 |
| ·两种诱导pH值对彩绒革盖菌产酶的影响 | 第45页 |
| ·分批补加草酸对彩绒革盖菌诱导产酶的影响 | 第45页 |
| ·分批恒定pH诱导彩绒革盖菌产草酸脱羧酶 | 第45页 |
| ·连续诱导彩绒革盖菌产草酸脱羧酶 | 第45-46页 |
| ·分批与连续协同诱导彩绒革盖菌产草酸脱羧酶 | 第46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-59页 |
| ·两种诱导pH值对彩绒革盖菌产酶的影响 | 第46-48页 |
| ·分批补加草酸对彩绒革盖菌诱导产酶的影响 | 第48-50页 |
| ·分批恒定pH诱导对彩绒革盖菌产草酸脱羧酶的影响 | 第50-53页 |
| ·连续诱导对产草酸脱羧酶的影响 | 第53-56页 |
| ·分批与连续协同诱导对彩绒革盖菌产草酸脱羧酶的影响 | 第56-59页 |
| ·本章小结 | 第59-61页 |
| 第四章 菊芋汁为碳源制备草酸脱羧酶 | 第61-75页 |
| ·实验材料、仪器和方法 | 第61-64页 |
| ·实验材料与仪器 | 第61-63页 |
| ·实验方法 | 第63页 |
| ·总糖含量的测定 | 第63页 |
| ·菊芋汁培养基的制备 | 第63页 |
| ·菊芋汁培养基培养彩绒革盖菌 | 第63-64页 |
| ·不同糖浓的菊芋汁培养基培养彩绒革盖菌 | 第64页 |
| ·菊芋汁培养基产草酸脱羧酶 | 第64页 |
| ·不同浓度草酸诱导对草酸脱羧酶产量的影响 | 第64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-74页 |
| ·菊芋汁培养基对彩绒革盖菌生长的影响 | 第64-66页 |
| ·不同糖浓的菊芋汁培养基对彩绒革盖菌生长的影响 | 第66-69页 |
| ·菊芋汁培养基对产草酸脱羧酶的影响 | 第69-71页 |
| ·不同浓度草酸诱导对产酶的影响 | 第71-74页 |
| ·本章小结 | 第74-75页 |
| 第五章 结论 | 第75-78页 |
| ·搅拌桨类型对彩绒革盖菌产草酸脱羧酶的影响 | 第75页 |
| ·不同诱导方式对彩绒革盖菌产草酸脱羧酶的影响 | 第75-76页 |
| ·菊芋汁为碳源制备草酸脱羧酶 | 第76-78页 |
| 参考文献 | 第78-82页 |
| 攻读学位期间的研究成果目录 | 第82-83页 |
| 致谢 | 第83页 |
