| 缩略语表 | 第1-8页 |
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 第一部分 文献综述 | 第13-37页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-37页 |
| 1 水体异味的研究背景及意义 | 第14-18页 |
| 2 水体异味及异味物质的分析方法 | 第18-24页 |
| ·感官分析方法 | 第18-20页 |
| ·仪器分析法 | 第20-23页 |
| ·酶联免疫法 | 第23-24页 |
| 3 水体异味的生物学研究 | 第24-28页 |
| 4 水体异味的防治技术 | 第28-30页 |
| ·水体异味的预防控制 | 第29页 |
| ·水体异味的处理 | 第29-30页 |
| 5 水产品异味概况 | 第30-35页 |
| ·水产品异味研究背景 | 第31-32页 |
| ·异味化合物进入水产品体内的途径 | 第32页 |
| ·水产品异味的检测方法 | 第32-34页 |
| ·水产品异味的去除方法 | 第34页 |
| ·水产品异味研究存在的问题 | 第34-35页 |
| 6 本研究的目的和意义 | 第35-37页 |
| 第二部分 分析方法 | 第37-52页 |
| 第二章 样品的采集与前处理方法 | 第37-39页 |
| 1 采样工具与试剂 | 第37页 |
| 2 藻样的采集与分析 | 第37-38页 |
| 3 叶绿素a测定 | 第38页 |
| 4 异味化合物分析样品的收集与前处理 | 第38-39页 |
| 第三章 顶空固相微萃取-气相色谱法测定水中异味化合物 | 第39-52页 |
| 1 前言 | 第39-40页 |
| 2 材料与方法 | 第40-42页 |
| ·仪器与试剂 | 第40-41页 |
| ·顶空固相微萃取方法 | 第41页 |
| ·GC-MS分析条件 | 第41页 |
| ·GC-FID分析条件 | 第41-42页 |
| 3 结果与讨论 | 第42-51页 |
| ·纤维类型的选择 | 第42页 |
| ·盐的种类和浓度的选择 | 第42-43页 |
| ·萃取温度的选择 | 第43-44页 |
| ·萃取时间的选择 | 第44-46页 |
| ·搅拌的影响 | 第46页 |
| ·解吸时间的选择 | 第46页 |
| ·异味化合物的GC-FID和GC-MS测定方法比较 | 第46-47页 |
| ·HSPME-GC-MS(SIM)方法的线性范围、检出限和精密度 | 第47-48页 |
| ·样品分析和回收率 | 第48-51页 |
| 4 小结 | 第51-52页 |
| 第三部分 水体藻源异味物质的分布与异味藻特性研究 | 第52-82页 |
| 第四章 淡水水体中藻源异味化合物的分布 | 第52-62页 |
| 1 前言 | 第52-53页 |
| 2 材料与方法 | 第53页 |
| ·藻样的采集与计数 | 第53页 |
| ·异味化合物的分析 | 第53页 |
| 3 结果与讨论 | 第53-61页 |
| ·武汉市饮用水异味调查 | 第53-57页 |
| ·湖泊水体异味调查 | 第57-60页 |
| ·养殖鱼塘水体异味调查 | 第60-61页 |
| 4 小结 | 第61-62页 |
| 第五章 异味藻的分离筛选及其异味化合物分析 | 第62-73页 |
| 1 前言 | 第62-63页 |
| 2 材料与方法 | 第63-64页 |
| ·材料 | 第63页 |
| ·方法 | 第63-64页 |
| 3 结果 | 第64-67页 |
| ·产MIB或Geosmin藻种分离筛选及其异味化合物分析 | 第64-65页 |
| ·产异味微囊藻的筛选及异味物质分析 | 第65-66页 |
| ·异味藻的形态观察 | 第66-67页 |
| 4 讨论 | 第67-69页 |
| ·产异味藻的藻株特异性 | 第67-68页 |
| ·异味藻胞内异味化合物的含量 | 第68页 |
| ·β-Cyclocitral和β-Ionone对微囊藻异味强度的贡献 | 第68-69页 |
| 5 小结 | 第69-73页 |
| 第六章 铜绿微囊藻异味物质和藻毒素变化及相关性分析 | 第73-82页 |
| 1 前言 | 第73页 |
| 2 材料与方法 | 第73-74页 |
| ·材料 | 第73页 |
| ·铜绿微囊藻培养条件 | 第73-74页 |
| ·叶绿素a测定 | 第74页 |
| ·异味化合物分析样品的前处理与分析 | 第74页 |
| ·微囊藻毒素测定 | 第74页 |
| 3 结果与分析 | 第74-80页 |
| ·铜绿微囊藻的生长曲线 | 第74-75页 |
| ·铜绿微囊藻生长过程中胞内异味物质和藻毒素的变化 | 第75-76页 |
| ·铜绿微囊藻生长过程中溶解异味物质和藻毒素的变化 | 第76-80页 |
| ·生长过程中叶绿素a、异味物质和藻毒素变化之间的相关性分析 | 第80页 |
| 4 讨论 | 第80-81页 |
| 5 小结 | 第81-82页 |
| 第四部分 水体异味物质的动态变化及其与环境因子的关系 | 第82-108页 |
| 第七章 滇池试验区水体中异味化合物周年动态变化 | 第82-97页 |
| 1 前言 | 第82-83页 |
| 2 实验方法 | 第83-84页 |
| ·水样的采集 | 第83-84页 |
| ·理化参数测定 | 第84页 |
| ·浮游植物定性定量分析 | 第84页 |
| ·叶绿素a测定 | 第84页 |
| ·异味化合物测定 | 第84页 |
| ·相关性分析 | 第84页 |
| 3 结果与分析 | 第84-94页 |
| ·理化参数的周年变化 | 第84-87页 |
| ·浮游植物周年变化 | 第87-89页 |
| ·溶解和颗粒态异味化合物的周年变化 | 第89-93页 |
| ·异味化合物与藻类及理化参数的相关性分析 | 第93-94页 |
| ·滇池异味藻的分离鉴定及其异味化合物测定 | 第94页 |
| 5 讨论 | 第94-96页 |
| 6 小结 | 第96-97页 |
| 第八章 武汉大莲花湖异味化合物日变化及其相关因子分析 | 第97-108页 |
| 1 前言 | 第97页 |
| 2 材料与方法 | 第97-98页 |
| ·仪器与试剂 | 第97页 |
| ·水样的采集与环境因子测定 | 第97-98页 |
| ·水中溶解性和颗粒态异味化合物测定 | 第98页 |
| 3 结果与分析 | 第98-105页 |
| ·大莲花湖环境因子日变化 | 第98-99页 |
| ·大莲花湖水中藻类组成及其日变化 | 第99-100页 |
| ·大莲花湖水中异味化合物的鉴定及其含量的日变化 | 第100-103页 |
| ·异味化合物与藻类及环境因子的相关性分析 | 第103-105页 |
| 4 讨论 | 第105-106页 |
| 5 小结 | 第106-108页 |
| 第五部分 水体异味化合物的降解 | 第108-121页 |
| 第九章 异味化合物的紫外光降解和纳米 Ti02 光催化降解 | 第108-121页 |
| 1 前言 | 第108页 |
| 2 材料与方法 | 第108-110页 |
| ·材料与试剂 | 第108-109页 |
| ·方法 | 第109-110页 |
| 3 结果 | 第110-117页 |
| ·单波长紫外光降解和纳米TiO2光催化降解 | 第110-114页 |
| ·太阳光降解和太阳光/纳米TiO2光催化降解 | 第114-116页 |
| ·太阳光/纳米TiO2光催化降解异味化合物的应用 | 第116-117页 |
| 4 讨论 | 第117-119页 |
| ·异味化合物的紫外光降解分析 | 第117-118页 |
| ·异味化合物的纳米TiO2光催化降解机理分析 | 第118页 |
| ·太阳光/纳米TiO2光催化降解水体中异味化合物的应用前景 | 第118-119页 |
| 5 小结 | 第119-121页 |
| 结语 | 第121-124页 |
| 参考文献 | 第124-148页 |
| 在学期间论文写作与会议交流情况 | 第148-149页 |
| 致谢 | 第149-150页 |
