| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一章 前言 | 第11-25页 |
| ·食用菌中化学成分研究概况 | 第11-18页 |
| ·多糖 | 第11-12页 |
| ·甾醇类物质 | 第12-14页 |
| ·萜类化合物 | 第14-16页 |
| ·蛋白质和氨基酸 | 第16页 |
| ·脂肪酸 | 第16-17页 |
| ·其他 | 第17-18页 |
| ·珊瑚菌的研究现状 | 第18-23页 |
| ·分类 | 第18页 |
| ·化学成分 | 第18-20页 |
| ·开发与应用 | 第20-23页 |
| ·本课题的研究研究内容 | 第23-25页 |
| ·研究内容 | 第23页 |
| ·本课题研究特色 | 第23-25页 |
| 第二章 珊瑚菌化学成分预试验及粗多糖提取工艺研究 | 第25-38页 |
| ·引言 | 第25页 |
| ·实验材料与方法 | 第25-32页 |
| ·实验材料与试剂 | 第25-26页 |
| ·珊瑚菌化学成分的检识方法 | 第26-30页 |
| ·预试验的制备 | 第30页 |
| ·食用菌多糖提取方法 | 第30-31页 |
| ·分析与计算方法 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-33页 |
| ·标准曲线的测定及线性范围 | 第32页 |
| ·料液比对粗多糖得率的影响 | 第32页 |
| ·时间对粗多糖得率的影响 | 第32页 |
| ·温度对粗多糖得率的影响 | 第32页 |
| ·正交试验设计 | 第32-33页 |
| ·方法学考察 | 第33页 |
| ·粗多糖含量 | 第33页 |
| ·清除 DPPH 自由基能力的测定 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-37页 |
| ·化学成分预实验 | 第33-34页 |
| ·单因素试验 | 第34-35页 |
| ·正交试验 | 第35-36页 |
| ·粗多糖测定方法学考察 | 第36页 |
| ·粗多糖制备及清除 DPPH 自由基测定 | 第36-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 珊瑚菌石油醚部位化学成分分析 | 第38-54页 |
| ·引言 | 第38页 |
| ·实验材料与方法 | 第38-39页 |
| ·实验材料与试剂 | 第38-39页 |
| ·实验仪器与设备 | 第39页 |
| ·实验方法 | 第39页 |
| ·石油醚馏分的分离分析方法 | 第39-41页 |
| ·系统溶剂分离法 | 第39-40页 |
| ·两相溶剂萃取法 | 第40页 |
| ·结晶及重结晶法 | 第40页 |
| ·层析法 | 第40-41页 |
| ·气质联用（GC-MS） | 第41页 |
| ·珊瑚菌石油醚层化学成分分析 | 第41-42页 |
| ·石油醚不同馏分的提取分离 | 第41页 |
| ·石油醚总提取物性状 | 第41-42页 |
| ·GC-MS 分析条件 | 第42页 |
| ·实验结果 | 第42-52页 |
| ·石油醚总提取部位 GC-MS 分析 | 第42-46页 |
| ·石油醚分离部位 GC-MS 分析 | 第46-52页 |
| ·分析与讨论 | 第52-53页 |
| ·石油醚总提取部位 | 第52-53页 |
| ·石油醚分离馏分 | 第53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 第四章 单体化合物的分离纯化及结构鉴定 | 第54-68页 |
| ·引言 | 第54页 |
| ·实验材料与方法 | 第54-57页 |
| ·实验材料与试剂 | 第54-55页 |
| ·实验仪器与设备 | 第55页 |
| ·实验方法 | 第55-57页 |
| ·化合物的分离纯化 | 第57-59页 |
| ·化合物结构鉴定 | 第59-68页 |
| ·LH-2 erogosterol 或 (22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3β-ol | 第59-61页 |
| ·LH-1 ergosterol 5α,8α-peroside 或5 α,8-epidioxy-(22E,24R)-ergosta-6,22-Dien-3β-ol | 第61-62页 |
| ·LH-43,4-dihydroxybenzoic acid 或 protocatechuic acid | 第62-63页 |
| ·LH-8 Ethyl Oleate 油酸乙酯 | 第63-64页 |
| ·LH-9 Linoleic acid ethyl ester 亚油酸乙酯 | 第64-65页 |
| ·LH-10 Octadecanoic acid, ethyl ester 硬脂酸乙酯 | 第65-66页 |
| ·其他化合物 | 第66-68页 |
| 第五章 结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 个人简介 | 第76-77页 |
| 附录 | 第77-94页 |
