| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| ·纤维素酶的简介 | 第10-11页 |
| ·纤维素酶的结构 | 第10页 |
| ·纤维素酶的组成 | 第10-11页 |
| ·纤维素酶的底物 | 第11页 |
| ·纤维素酶的作用机理 | 第11-12页 |
| ·低温微生物的研究 | 第12-13页 |
| ·低温纤维素酶的研究进展 | 第13-14页 |
| ·纤维素酶的应用 | 第14-16页 |
| ·在食品工业中的应用 | 第14页 |
| ·在纺织工业中的应用 | 第14-15页 |
| ·在造纸工业中的应用 | 第15页 |
| ·在酿造业中的应用 | 第15页 |
| ·在生物质能源开发方面的应用 | 第15-16页 |
| 第二章 HD1031 形态特征与鉴定 | 第16-27页 |
| ·实验材料 | 第16-17页 |
| ·菌株和培养基 | 第16页 |
| ·试剂 | 第16页 |
| ·主要仪器及设备 | 第16-17页 |
| ·实验方法 | 第17-20页 |
| ·菌落形态观察 | 第17页 |
| ·显微形态观察 | 第17页 |
| ·基因组 DNA 的提取 | 第17页 |
| ·ITS 扩增与序列分析 | 第17页 |
| ·纤维素酶活力的测定及计算 | 第17-19页 |
| ·木糖标准曲线的绘制 | 第19页 |
| ·蛋白含量的测定 | 第19页 |
| ·HD1031 的生长温度曲线的测定 | 第19页 |
| ·HD1031 发酵时间的确定 | 第19-20页 |
| ·结果与分析 | 第20-26页 |
| ·菌落形态 | 第20页 |
| ·显微形态 | 第20-21页 |
| ·序列分析 | 第21-22页 |
| ·葡萄糖标准曲线的绘制 | 第22-23页 |
| ·木糖标准曲线的绘制 | 第23-24页 |
| ·蛋白含量标准曲线的绘制 | 第24页 |
| ·HD1031 的产酶水平 | 第24-25页 |
| ·生长温度曲线的测定 | 第25页 |
| ·HD1031 发酵时间的确定 | 第25-26页 |
| ·小结与讨论 | 第26-27页 |
| 第三章 HD1031 产酶条件的研究及其所产纤维素酶的性质初探 | 第27-35页 |
| ·实验材料 | 第27页 |
| ·菌株和培养基 | 第27页 |
| ·试剂 | 第27页 |
| ·主要仪器及设备 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27-28页 |
| ·碳源和氮源对产酶的影响 | 第27页 |
| ·发酵温度和培养基初始 pH 的确定 | 第27页 |
| ·最适温度的确定 | 第27页 |
| ·温度的稳定性 | 第27-28页 |
| ·最适 pH 的确定 | 第28页 |
| ·pH 的稳定性 | 第28页 |
| ·离子对酶活的影响 | 第28页 |
| ·不同温度下的酶活特性 | 第28页 |
| ·室温下的滤纸崩解实验 | 第28页 |
| ·结果与分析 | 第28-34页 |
| ·碳源和氮源对产酶的影响 | 第28-29页 |
| ·发酵温度和培养基初始 pH 的确定 | 第29-30页 |
| ·最适温度的确定 | 第30页 |
| ·温度的稳定性 | 第30-31页 |
| ·最适 pH 的确定 | 第31页 |
| ·pH 的稳定性 | 第31-32页 |
| ·离子对酶活的影响 | 第32页 |
| ·不同温度下的酶活特性 | 第32-33页 |
| ·室温下的滤纸崩解实验 | 第33-34页 |
| ·小结与讨论 | 第34-35页 |
| 第四章 HD1031 所产纤维素酶和半纤维素酶的分离纯化 | 第35-43页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·菌株和培养基 | 第35页 |
| ·试剂 | 第35页 |
| ·主要仪器及设备 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-37页 |
| ·SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第35-36页 |
| ·非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第36页 |
| ·纤维素酶的酶谱分析 | 第36页 |
| ·粗酶液的制备 | 第36页 |
| ·硫酸铵分级沉淀 | 第36页 |
| ·疏水柱作用层析 | 第36-37页 |
| ·S-100 凝胶过滤层析 | 第37页 |
| ·超滤浓缩 | 第37页 |
| ·结果与分析 | 第37-41页 |
| ·硫酸铵分级沉淀 | 第37页 |
| ·纤维素酶的酶谱分析 | 第37-38页 |
| ·纤维素酶的纯化 | 第38-39页 |
| ·半纤维素酶的纯化 | 第39-41页 |
| ·小结与讨论 | 第41-43页 |
| 第五章 纤维素酶和半纤维素酶的定性分析和酶学性质 | 第43-52页 |
| ·实验材料 | 第43页 |
| ·菌株和培养基 | 第43页 |
| ·试剂 | 第43页 |
| ·主要仪器及设备 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-44页 |
| ·蛋白质 N-末端测定 | 第43页 |
| ·EG1 的质谱鉴定 | 第43页 |
| ·EG1 和 X1 的最适温度 | 第43-44页 |
| ·EG1 和 X1 的最适 pH | 第44页 |
| ·EG1 和 X1 的温度稳定性 | 第44页 |
| ·EG1 和 X1 的 pH 稳定性 | 第44页 |
| ·金属离子对 EG1 和 X1 酶活的影响 | 第44页 |
| ·EG1 和 X1 动力学常数的测定 | 第44页 |
| ·结果与分析 | 第44-50页 |
| ·蛋白质 N-末端测定 | 第44-45页 |
| ·液质联用质谱鉴定 | 第45-46页 |
| ·EG1 和 X1 的最适温度 | 第46-47页 |
| ·EG1 和 X1 的最适 pH | 第47页 |
| ·EG1 和 X1 的温度稳定性 | 第47-48页 |
| ·EG1 和 X1 的 pH 稳定性 | 第48-49页 |
| ·金属离子对 EG1 和 X1 酶活的影响 | 第49页 |
| ·EG1 和 X1 动力学常数的测定 | 第49-50页 |
| ·小结与讨论 | 第50-52页 |
| 第六章 总结 | 第52-54页 |
| ·结论 | 第52页 |
| ·HD1031 的鉴定 | 第52页 |
| ·HD1031 所产纤维素酶及半纤维素酶的纯化与鉴定 | 第52页 |
| ·纯酶 EG1 和 X1 的性质研究 | 第52页 |
| ·问题与展望 | 第52-54页 |
| ·问题 | 第52-53页 |
| ·展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 硕士期间发表论文目录 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 附录 溶液的配制方法 | 第59-60页 |
