| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-11页 |
| 中英文对照缩写词 | 第11-12页 |
| 前言 | 第12-13页 |
| 文献综述 | 第13-45页 |
| 1 油脂的分类及营养功能 | 第13-16页 |
| 2 畜禽脂肪代谢及其调控 | 第16-25页 |
| 3 脂肪沉积及影响因素 | 第25-29页 |
| 4 油脂在肉鸡生产中的应用研究 | 第29-33页 |
| 5 本试验研究内容、目的及意义 | 第33页 |
| 参考文献 | 第33-45页 |
| 试验研究 | 第45-101页 |
| 试验一 不同配比油脂对肉鸡生产性能、屠宰性能及器官发育的影响 | 第45-60页 |
| 1 材料与方法 | 第45-50页 |
| 2 结果与分析 | 第50-54页 |
| 3 讨论 | 第54-57页 |
| 参考文献 | 第57-60页 |
| 试验二 不同配比油脂对肉鸡日粮中养分利用率及消化酶活性的影响 | 第60-69页 |
| 1 材料与方法 | 第60-62页 |
| 2 结果与分析 | 第62-65页 |
| 3 讨论 | 第65-67页 |
| 参考文献 | 第67-69页 |
| 试验三 不同配比油脂对肉鸡体脂分布及肉品质的影响 | 第69-90页 |
| 1 材料与方法 | 第69-73页 |
| 2 结果与分析 | 第73-81页 |
| 3 讨论 | 第81-86页 |
| 参考文献 | 第86-90页 |
| 试验四 不同配比油脂对肉鸡血清中脂蛋白含量及脂肪代谢相关酶活性的影响 | 第90-101页 |
| 1 材料与方法 | 第90-93页 |
| 2 结果与分析 | 第93-96页 |
| 3 讨论 | 第96-98页 |
| 参考文献 | 第98-101页 |
| 全文结论 | 第101-103页 |
| 致谢 | 第103-105页 |
| 就读学位期间发表论文情况 | 第105页 |
