| 中文摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 引言 | 第13-27页 |
| 1 研究的目的和意义 | 第13-14页 |
| 2 豆粕中的抗营养因子 | 第14-20页 |
| ·胰蛋白酶抑制剂 | 第14-18页 |
| ·生物化学性质概述 | 第15-17页 |
| ·抗营养作用 | 第17-18页 |
| ·大豆抗原蛋白 | 第18-19页 |
| ·分类 | 第18页 |
| ·抗营养作用 | 第18-19页 |
| ·大豆凝集素 | 第19页 |
| ·植酸 | 第19页 |
| ·低聚糖 | 第19-20页 |
| ·其他 | 第20页 |
| 3 蒙脱石类霉菌毒素吸附剂 | 第20-24页 |
| ·蒙脱石的主要矿物学特征 | 第20-23页 |
| ·比表面积 | 第22页 |
| ·蒙脱石的带电荷性 | 第22-23页 |
| ·蒙脱石的吸附方式 | 第23页 |
| ·物理吸附 | 第23页 |
| ·化学吸附 | 第23页 |
| ·离子交换吸附 | 第23页 |
| ·蒙脱石的改性 | 第23-24页 |
| ·酸改性 | 第23-24页 |
| ·焙烧改性 | 第24页 |
| ·盐改性 | 第24页 |
| ·交联改性 | 第24页 |
| ·有机改性 | 第24页 |
| 4 改性蒙脱石可能吸附大豆抗营养因子的理论基础 | 第24-25页 |
| 5 本研究的内容与技术路线 | 第25-27页 |
| 材料与方法 | 第27-37页 |
| 1. 改性蒙脱石对 TI 的体外吸附作用 | 第27-28页 |
| ·试验材料 | 第27页 |
| ·试验设计 | 第27-28页 |
| ·溶剂的选择 | 第27页 |
| ·溶解温度和时间的选择 | 第27页 |
| ·不同浓度改性蒙脱石的添加 | 第27-28页 |
| ·测定指标与方法 | 第28页 |
| ·数据处理与分析 | 第28页 |
| 2 改性蒙脱石对断奶仔猪生产性能、养分利用和肠道形态等指标的影响 | 第28-33页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·试验动物 | 第28页 |
| ·试验设计 | 第28-29页 |
| ·试验日粮 | 第29-30页 |
| ·饲养与管理 | 第30页 |
| ·测定指标与方法 | 第30-32页 |
| ·生产性能 | 第30页 |
| ·养分利用率 | 第30-31页 |
| ·血清生化指标 | 第31页 |
| ·屠宰取样与肠道形态镜检 | 第31-32页 |
| ·数据统计 | 第32-33页 |
| 3 改性蒙脱石对大群饲养断奶仔猪生产性能、粪便氨氮和血清生化指标影响 | 第33-37页 |
| ·试验材料 | 第33页 |
| ·试验动物挑选 | 第33页 |
| ·试验设计 | 第33页 |
| ·试验日粮 | 第33-35页 |
| ·饲养与管理 | 第35页 |
| ·测定指标 | 第35-36页 |
| ·生产性能 | 第35页 |
| ·粪便氨氮 | 第35-36页 |
| ·血清生化指标 | 第36页 |
| ·数据处理与分析 | 第36-37页 |
| 结果与分析 | 第37-51页 |
| 1 改性蒙脱石对 TI 的体外吸附作用 | 第37-43页 |
| ·不同溶剂、溶解温度和时间对生大豆 TI 测定值的影响 | 第37-39页 |
| ·不同大豆制品中添加改性蒙脱石对 TI 含量的影响 | 第39-43页 |
| 2 改性蒙脱石对断奶仔猪生产性能、养分利用和肠道形态等指标的影响 | 第43-49页 |
| ·生产性能 | 第43页 |
| ·养分消化率和代谢率 | 第43-44页 |
| ·血清生化指标 | 第44-45页 |
| ·肠道形态 | 第45-47页 |
| ·盲肠微生物 | 第47页 |
| ·肠道长度与重量 | 第47-49页 |
| 3 改性蒙脱石对大群饲养断奶仔猪生产性能、粪便氨氮和血清生化指标的影响 | 第49-51页 |
| ·生产性能 | 第49-50页 |
| ·粪便氨氮 | 第50页 |
| ·血清生化指标 | 第50-51页 |
| 讨论 | 第51-57页 |
| 1 改性蒙脱石对 TI 的体外吸附作用 | 第51-52页 |
| ·不同溶解条件的选择 | 第51页 |
| ·不同大豆制品中添加改性蒙脱石对 TI 含量的影响 | 第51-52页 |
| 2 改性蒙脱石对断奶仔猪养分利用、血清生化指标和肠道健康的影响 | 第52-55页 |
| ·养分利用率 | 第52页 |
| ·血清生化指标 | 第52-53页 |
| ·肠道形态 | 第53-54页 |
| ·盲肠微生物 | 第54页 |
| ·肠道长度与重量 | 第54页 |
| ·选用 SPI 作为蛋白来源的原因 | 第54-55页 |
| 3 改性蒙脱石对断奶仔猪生产性能和粪便氨氮的影响 | 第55-57页 |
| ·生产性能 | 第55-56页 |
| ·粪便氨氮 | 第56-57页 |
| 总体结论 | 第57-58页 |
| 创新点 | 第58-59页 |
| 展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第71页 |
