| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-25页 |
| ·选题背景 | 第11-12页 |
| ·选题意义 | 第12-13页 |
| ·理论意义 | 第12-13页 |
| ·现实意义 | 第13页 |
| ·国内外研究现状及述评 | 第13-23页 |
| ·国内研究现状 | 第13-18页 |
| ·国外研究现状 | 第18-22页 |
| ·简要评述 | 第22-23页 |
| ·拟解决的关键问题 | 第23页 |
| ·研究思路、研究方法及创新点 | 第23-25页 |
| ·研究思路 | 第23-24页 |
| ·研究方法 | 第24页 |
| ·论文创新点 | 第24-25页 |
| 第二章 基本概念及理论阐述 | 第25-38页 |
| ·基本概念 | 第25-28页 |
| ·食品安全的概念及特征 | 第25-27页 |
| ·食品安全监管的相关概念 | 第27-28页 |
| ·食品安全监管与公共治理的关系 | 第28-30页 |
| ·公共治理理论为研究食品安全提供了一个全新的视角 | 第28-29页 |
| ·公共治理理论与食品安全监管改革有着契合点 | 第29页 |
| ·公共治理是现行食品安全监管改革的要求 | 第29-30页 |
| ·流通领域食品安全监管的利益相关者及其关系分析 | 第30-32页 |
| ·利益相关者的概念 | 第30页 |
| ·流通领域食品安全监管的利益相关者及其关系 | 第30-32页 |
| ·流通领域食品安全监管的内容和手段 | 第32-33页 |
| ·流通领域食品安全监管的内容 | 第32页 |
| ·流通领域食品安全监管的手段 | 第32-33页 |
| ·相关理论概述 | 第33-38页 |
| ·公共治理理论与流通领域食品安全监管 | 第33-35页 |
| ·公共物品论与流通领域食品安全监管 | 第35页 |
| ·外部性理论与流通领域食品安全监管 | 第35-36页 |
| ·信息不对称论与流通领域食品安全监管 | 第36页 |
| ·市场失灵理论、政府失灵理论与流通领域食品安全监管 | 第36-38页 |
| 第三章 公共治理视角下广东省流通领域食品安全监管的现状分析 | 第38-54页 |
| ·广东省食品安全事件 | 第38-41页 |
| ·我国近年来的食品安全事件 | 第38-40页 |
| ·广东省近年来流通领域的食品安全事件 | 第40-41页 |
| ·公共治理视角下广东省流通领域食品安全监管的现状 | 第41-44页 |
| ·从中央到地方食品安全体制现状 | 第41页 |
| ·广东省加大对流通领域食品安全的监管力度 | 第41-43页 |
| ·广东省各地市采取措施，保障流通领域食品安全 | 第43-44页 |
| ·公共治理视角下广东省流通领域食品安全监管存在的问题 | 第44-49页 |
| ·政府单一的监管体制无法消除监管盲区 | 第45-46页 |
| ·监管制度不健全导致责任缺失 | 第46页 |
| ·消费者的监督力量薄弱 | 第46-47页 |
| ·行业协会等第三方组织的监管作用缺失 | 第47-48页 |
| ·食品安全信息供给不足，舆论监督面临困境 | 第48-49页 |
| ·企业家自我约束责任缺失 | 第49页 |
| ·公共治理视角下广东省流通领域食品安全监管存在问题的原因剖析 | 第49-54页 |
| ·各监管主体间功能不协调使整体监管功能得不到有效发挥 | 第50页 |
| ·流通领域食品安全问题复杂导致监管技术难度大、成本高 | 第50-51页 |
| ·流通领域食品安全监管存在市场失灵 | 第51-52页 |
| ·流通领域食品安全监管机构设置不合理 | 第52页 |
| ·违法成本过低导致部分企业家丧尽天良 | 第52-54页 |
| 第四章 国内外流通领域食品安全监管的启示 | 第54-59页 |
| ·国外发达国家流通领域食品安全监管及启示 | 第54-57页 |
| ·美国的流通领域食品安全监管 | 第54-55页 |
| ·德国的流通领域食品安全监管 | 第55-56页 |
| ·加拿大的流通领域食品安全监管 | 第56页 |
| ·发达国家流通领域食品安全监管对广东的启示 | 第56-57页 |
| ·国内流通领域食品安全监管及启示 | 第57-59页 |
| ·香港流通领域食品安全监管 | 第57页 |
| ·台湾流通领域食品安全监管 | 第57-58页 |
| ·国内流通领域食品安全监管对广东的启示 | 第58-59页 |
| 第五章 公共治理视角下完善广东省流通领域食品安全监管的对策 | 第59-68页 |
| ·健全流通领域食品安全监管体系，消除流通领域食品安全监管盲区 | 第59-62页 |
| ·要明确政府各监管主体的职责权限，促使其监管功能的协调配合 | 第59-60页 |
| ·充分发挥消费者在流通领域食品安全监管中的作用 | 第60-61页 |
| ·强化食品行业协会等第三方组织的食品安全监管职责 | 第61-62页 |
| ·健全流通领域食品安全监管制度 | 第62-64页 |
| ·合理界定食品安全监管的对象和范围 | 第62页 |
| ·进行食品安全的分类监管，明确各部门的职责 | 第62-64页 |
| ·逐步完善流通领域食品安全标准体系 | 第64-66页 |
| ·以风险评估为基础，加强标准制度工作 | 第64-65页 |
| ·先行先试，制定符合广东省情的流通领域食品安全监管高级标准 | 第65-66页 |
| ·加强对流通领域新闻媒体、社会舆论的监管 | 第66-67页 |
| ·建立流通领域食品生产和销售企业的信用制度 | 第67-68页 |
| 结论 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-73页 |
| 附录 广州市消费者对目前食品安全状况的调查问卷 | 第73-75页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第75-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 附件 | 第77页 |
