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月柿生理落果中黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

摘要第1-4页
Abstract第4-9页
第一章 前言综述第9-21页
   ·柿子的综述第9-13页
     ·柿子的起源及分布第9-10页
     ·柿子的经济价值第10-12页
     ·柿子的加工利用现状第12-13页
   ·黄酮类化合物的综述第13-21页
     ·黄酮类化合物的概述第13-14页
     ·黄酮类化合物的结构和分类第14-15页
     ·黄酮类化合物的性质第15-17页
     ·黄酮类化合物的生物活性第17-19页
     ·黄酮类化合物提取及分离纯化第19-20页
     ·黄酮类化合物的应用第20-21页
第二章 试验材料与内容第21-35页
   ·引言第21页
   ·试剂材料与试验仪器第21-22页
     ·材料第21页
     ·试剂第21-22页
     ·试验仪器第22页
   ·试验内容及方法第22-35页
     ·月柿生理落果中总黄酮含量测定试验第22-23页
     ·月柿生理落果中总黄酮提取工艺试验第23-28页
     ·月柿生理落果总黄酮分离纯化工艺试验第28-31页
     ·月柿生理落果总黄酮抗氧化活性试验第31-32页
     ·月柿生理落果黄酮类物质初步鉴定试验第32-35页
第三章 试验结果与分析第35-69页
   ·芦丁的标准曲线第35页
   ·月柿生理落果中总黄酮提取工艺试验结果与分析第35-54页
     ·提取溶剂的研究结果第35-36页
     ·普通加热回流醇浸提工艺试验结果第36-40页
     ·超声波辅助提取工艺试验结果第40-45页
     ·微波辅助提取工艺试验结果第45-49页
     ·复合酶酶解法提取工艺试验结果第49-54页
   ·月柿生理落果中总黄酮分离纯化结果与分析第54-62页
     ·大孔吸附树脂型号选择结果第54-55页
     ·大孔吸附树脂吸附动力学曲线第55-56页
     ·吸附等温线试验结果第56-57页
     ·解吸剂的选择试验结果第57-58页
     ·动态吸附试验结果第58-60页
     ·动态解吸试验结果第60-61页
     ·D101型树脂对月柿生理落果黄酮分离纯化的结果第61-62页
   ·月柿生理落果中总黄酮体外抗氧化活性研究结果第62-65页
     ·月柿生理落果黄酮总抗氧化活性测定结果第62页
     ·月柿生理落果黄酮清除羟基自由基能力的测定结果第62-63页
     ·月柿生理落果黄酮清除超氧阴离子能力的测定结果第63-64页
     ·月柿生理落果黄酮清除DPPH自由基能力的测定结果第64-65页
   ·月柿生理落果总黄酮类物质初步鉴定试验结果第65-67页
     ·荧光反应结果第65页
     ·颜色反应结果第65-66页
     ·液相色谱分析鉴定结果第66-67页
   ·讨论第67-69页
     ·关于月柿生理落果黄酮的提取工艺第67页
     ·关于月柿生理落果黄酮的分离纯化第67-68页
     ·关于月柿生理落果黄酮的体外抗氧化活性第68-69页
第四章 结论第69-71页
   ·提取月柿生理落果黄酮的最佳工艺参数第69页
   ·大孔吸附树脂分离纯化月柿生理落果黄酮的最佳工艺参数第69页
   ·月柿生理落果黄酮抗氧化作用能力测定第69-71页
参考文献第71-77页
致谢第77-79页
攻读学位期间研究成果第79页

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