| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 英文缩略词 | 第7-8页 |
| 前言 | 第8-16页 |
| 1. 雌激素与脑功能 | 第8-12页 |
| ·雌激素与胆碱能系统 | 第9-10页 |
| ·雌激素抗氧化和抗自由基作用 | 第10-11页 |
| ·雌激素与NO | 第11-12页 |
| ·雌激素与神经元结构 | 第12页 |
| 2. 远志皂苷的生理作用 | 第12-16页 |
| 第一部分 去卵巢对动物学习能力的影响 | 第16-29页 |
| ·材料与方法 | 第16-20页 |
| ·结果与分析 | 第20-27页 |
| ·讨论 | 第27-29页 |
| 第二部分 远志皂苷的益智作用 | 第29-36页 |
| ·材料与方法 | 第29-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-35页 |
| ·讨论 | 第35-36页 |
| 第三部分 远志皂苷对神经细胞的保护作用 | 第36-39页 |
| ·材料与方法 | 第36-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-38页 |
| ·讨论 | 第38-39页 |
| 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第46-51页 |