茶树菇多糖提取方法研究及其结构和对小鼠生理活性影响的初步探索
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-9页 |
| 第1章 引言 | 第9-19页 |
| ·茶树菇 | 第9-10页 |
| ·分析多糖的一些技术 | 第10-14页 |
| ·提取纯化技术 | 第10-11页 |
| ·多糖的纯度鉴定 | 第11页 |
| ·多糖化学结构的测定方法 | 第11-14页 |
| ·真菌多糖的结构 | 第14-15页 |
| ·真菌多糖的功能 | 第15-19页 |
| ·免疫调节功能 | 第15-16页 |
| ·抗肿瘤功能 | 第16页 |
| ·抗菌抗病毒功能 | 第16-17页 |
| ·降血糖血脂的功能 | 第17-18页 |
| ·抗氧化功能 | 第18页 |
| ·其他功能 | 第18-19页 |
| 第2章 茶树菇多糖的提取 | 第19-30页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·实验试剂及其配制 | 第19-20页 |
| ·试剂 | 第19页 |
| ·主要试剂及其配制 | 第19-20页 |
| ·实验仪器 | 第20页 |
| ·实验方法及操作步骤 | 第20-25页 |
| ·实验材料的预处理 | 第20-21页 |
| ·组合浸提法 | 第21-22页 |
| ·冷碱浸提法 | 第22-23页 |
| ·热水浸提法 | 第23页 |
| ·茶树菇多糖得率、含量及蛋白质含量的测定 | 第23-24页 |
| ·多糖对羟自由基清除率的测定 | 第24-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-30页 |
| ·茶树菇多糖的提取及多糖和蛋白质含量测定 | 第25-29页 |
| ·多糖对羟自由基清除率的研究 | 第29-30页 |
| 第3章 茶树菇多糖的纯化及结构研究 | 第30-35页 |
| ·实验材料 | 第30页 |
| ·实验试剂及其配制 | 第30页 |
| ·实验仪器 | 第30页 |
| ·实验方法及操作步骤 | 第30-31页 |
| ·DEAE-纤维素层析 | 第30-31页 |
| ·红外光谱分析 | 第31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-35页 |
| ·茶树菇多糖的纯化 | 第31-32页 |
| ·茶树菇多糖结构分析 | 第32-35页 |
| 第4章 茶树菇多糖对小鼠生理活性的影响 | 第35-50页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·实验动物及分组 | 第35页 |
| ·高脂饲料的配置 | 第35页 |
| ·实验方法及操作步骤 | 第35-45页 |
| ·实验动物的饲养及解剖 | 第35-36页 |
| ·样品的处理 | 第36页 |
| ·实验仪器 | 第36页 |
| ·总抗氧化能力的测定 | 第36-37页 |
| ·组织中谷胱甘肽过氧化物酶活力的测定 | 第37-40页 |
| ·组织中超氧化物歧化酶活力测定 | 第40-42页 |
| ·组织中过氧化脂质降解产物丙二醛含量测定 | 第42-43页 |
| ·血清蛋白聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第43-44页 |
| ·血清总胆固醇的测定 | 第44-45页 |
| ·脾指数测定 | 第45页 |
| ·统计分析 | 第45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-50页 |
| ·茶树菇多糖的抗氧化作用研究 | 第46-47页 |
| ·茶树菇多糖的降血脂作用研究 | 第47-48页 |
| ·茶树菇多糖免疫作用的初步研究 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 附录A 蒽酮比色法标准曲线制作 | 第55-57页 |
| 附录B 考马斯亮蓝G-250蛋白质标准曲线制作 | 第57-59页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第59页 |
