农户安全蔬菜供给决策机制研究--基于河北、山东和浙江菜农的实证
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-12页 |
| 1 导言 | 第12-27页 |
| ·研究背景、问题的提出与研究意义 | 第12-15页 |
| ·研究背景 | 第12-14页 |
| ·问题的提出与研究意义 | 第14-15页 |
| ·相关概念界定、前提假设与研究范围 | 第15-18页 |
| ·相关概念界定 | 第15-16页 |
| ·研究的前提假设 | 第16-17页 |
| ·研究范围 | 第17-18页 |
| ·研究目标、研究思路与内容 | 第18-20页 |
| ·研究目标 | 第18页 |
| ·研究思路与技术路线 | 第18-19页 |
| ·研究内容 | 第19-20页 |
| ·所用理论、数据与方法 | 第20-24页 |
| ·所用理论 | 第20-22页 |
| ·数据来源 | 第22-23页 |
| ·研究方法 | 第23-24页 |
| ·本论文的创新与不足 | 第24-27页 |
| ·创新之处 | 第24-25页 |
| ·不足之处 | 第25-27页 |
| 2 相关文献综述 | 第27-52页 |
| ·蔬菜质量安全问题产生的原因及管理对策综述 | 第27-36页 |
| ·蔬菜质量安全问题产生的原因 | 第27-30页 |
| ·蔬菜质量安全的管理对策 | 第30-36页 |
| ·农户质量安全供给行为决策研究综述 | 第36-49页 |
| ·有关农户行为的研究 | 第36-44页 |
| ·农户质量安全供给行为决策的研究 | 第44-49页 |
| ·国内外研究总结与评述 | 第49-52页 |
| 3 理论模型构建 | 第52-77页 |
| ·模型提出的理论基础 | 第52-59页 |
| ·合理行为理论 | 第52-53页 |
| ·计划行为理论 | 第53-55页 |
| ·扩展的计划行为理论 | 第55-57页 |
| ·信息不对称理论 | 第57-58页 |
| ·交易成本理论 | 第58-59页 |
| ·农户安全蔬菜供给决策的模型构建 | 第59-61页 |
| ·模型构建目标 | 第59-60页 |
| ·理论模型构建 | 第60-61页 |
| ·变量设置与研究假设 | 第61-75页 |
| ·变量设置的原则 | 第61-62页 |
| ·变量设置的途径 | 第62-63页 |
| ·变量选择及研究假设的提出 | 第63-75页 |
| ·本章小结 | 第75-77页 |
| 4 实证研究设计 | 第77-92页 |
| ·问卷设计 | 第77-79页 |
| ·问卷设计过程 | 第77-78页 |
| ·小样本预检验 | 第78页 |
| ·调查表的最终内容构成 | 第78-79页 |
| ·数据收集 | 第79-85页 |
| ·调查地选择 | 第79-80页 |
| ·调查地基本情况介绍 | 第80-83页 |
| ·调查方案与步骤 | 第83-85页 |
| ·数据分析方法与研究的逻辑程序 | 第85-91页 |
| ·数据分析方法 | 第85-90页 |
| ·实证分析的逻辑程序 | 第90-91页 |
| ·本章小结 | 第91-92页 |
| 5 农户安全蔬菜供给行为决策机制分析 | 第92-129页 |
| ·样本与变量的描述性统计 | 第92-111页 |
| ·样本特征描述 | 第92-105页 |
| ·农户安全蔬菜供给行为与其影响因素的相关分析 | 第105-111页 |
| ·心理因素对农户安全蔬菜供给决策的作用机制 | 第111-116页 |
| ·心理因素对农户安全蔬菜供给行为意向的影响 | 第111-114页 |
| ·行为意向对农户安全蔬菜供给决策的影响 | 第114-116页 |
| ·农户安全蔬菜供给决策机制的模型分析 | 第116-123页 |
| ·各因素对农户安全蔬菜供给决策的综合影响 | 第116-120页 |
| ·各外在因素与行为意向的交互作用验证 | 第120-123页 |
| ·本章小结 | 第123-129页 |
| 6 基于不同维度的农户安全蔬菜供给行为差异分析 | 第129-143页 |
| ·预期收益与农户安全蔬菜供给行为差异 | 第129-130页 |
| ·政府规制与农户安全蔬菜供给行为差异 | 第130-133页 |
| ·政府服务与农户安全蔬菜供给行为差异 | 第133-134页 |
| ·蔬菜交易方式与农户安全蔬菜供给行为差异 | 第134-137页 |
| ·地区与农户安全蔬菜供给行为差异 | 第137-141页 |
| ·本章小结 | 第141-143页 |
| 7 农户安全蔬菜供给决策的案例研究 | 第143-163页 |
| ·案例研究目的 | 第143页 |
| ·案例研究设计 | 第143-145页 |
| ·案例研究步骤 | 第143-145页 |
| ·案例分析采用的方法 | 第145页 |
| ·个案分析 | 第145-161页 |
| ·河北定州赵农户 | 第145-151页 |
| ·山东寿光张农户 | 第151-155页 |
| ·浙江临海周农户 | 第155-161页 |
| ·本章小结 | 第161-163页 |
| 8 主要结论与对策建议 | 第163-170页 |
| ·主要结论 | 第163-166页 |
| ·对策建议 | 第166-170页 |
| 参考文献 | 第170-188页 |
| 附录 | 第188-198页 |
| 附录1: 农户安全蔬菜供给行为决策调查问卷 | 第188-195页 |
| 附录2: 实地调查访谈提纲 | 第195-198页 |
| 攻读博士学位期间主要科研成果 | 第198-200页 |
| 致谢 | 第200页 |
