| 中文摘要 | 第5-7页 |
| 英文摘要 | 第7-9页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一部分 太旨黄特型绍兴黄酒对高血糖症大鼠的实验研究 | 第11-21页 |
| 一、实验材料 | 第11-12页 |
| (一) 实验动物 | 第11页 |
| (二) 实验药品 | 第11页 |
| (三) 实验试剂 | 第11-12页 |
| (四) 主要仪器 | 第12页 |
| 二、试验方法 | 第12-15页 |
| (一) 动物模型制备 | 第12页 |
| (二) 实验分组 | 第12-13页 |
| (三) 给药情况 | 第13-14页 |
| (四) 技术路线图 | 第14-15页 |
| (五) 观察指标与检测方法 | 第15页 |
| 1. 体重改变和一般情况观察 | 第15页 |
| 2. 血糖、胰岛素、糖化血红蛋白,尿糖的测定 | 第15页 |
| 3. 胰腺组织病理学观察 | 第15页 |
| 4. 统计学处理 | 第15页 |
| 三、实验结果 | 第15-21页 |
| (一) 实验大鼠的一般情况 | 第15-17页 |
| (二) 太旨黄特型绍兴黄酒对高血糖症大鼠血清血糖、尿糖影响 | 第17-19页 |
| (三) 太旨黄特型绍兴黄酒对胰岛素、糖化血红蛋白的影响 | 第19-21页 |
| 第二部分 分析与讨论 | 第21-38页 |
| 一、研究高血糖症的必要性 | 第21页 |
| 二、传统医学对高血糖症的认识 | 第21-25页 |
| (一) 外感六淫、邪毒侵害 | 第22-23页 |
| (二) 肾精亏虚型 | 第23页 |
| (三) 脾胃虚弱型 | 第23-24页 |
| (四) 气滞血瘀型 | 第24-25页 |
| 三、现代医学对高血糖症的认识 | 第25-28页 |
| (一) 高血糖症发病机制 | 第25-26页 |
| 1. 遗传因素 | 第25页 |
| 2. 糖、脂代谢紊乱 | 第25-26页 |
| 3. 运动缺乏 | 第26页 |
| (二) 西医治疗方法 | 第26-28页 |
| 1. 口服降糖药 | 第26-27页 |
| 2. 胰岛素治疗 | 第27-28页 |
| 四、太旨黄特性绍兴黄酒创新之处 | 第28页 |
| 五、太旨黄特型绍兴黄酒降糖机制探讨及作用机理 | 第28-34页 |
| (一) 绍兴黄酒的营养作用与功能 | 第28-29页 |
| 1. 绍兴黄酒含有人体所需丰富的氨基酸 | 第28页 |
| 2. 绍兴黄酒含有丰富的维生素 | 第28-29页 |
| 3. 绍兴黄酒 | 第29页 |
| (二) 太旨黄特型黄酒的功能 | 第29-34页 |
| 1. 本方来源以及意义 | 第29-30页 |
| 2. 葛根 | 第30页 |
| 3. 槐花 | 第30-31页 |
| 4. 山药 | 第31页 |
| 5. 木瓜 | 第31-32页 |
| 6. 牡蛎 | 第32-33页 |
| 7. 玉竹 | 第33-34页 |
| 六、本实验检验结果分析 | 第34-38页 |
| (一) 高血糖症动物模型的评价 | 第34页 |
| (二) 降血糖指标的选择 | 第34-35页 |
| 1. 胰岛素 | 第34页 |
| 2. 血糖 | 第34-35页 |
| 3. 糖化血红蛋白 | 第35页 |
| 4. 尿糖 | 第35页 |
| (三) 血清学结果的分析 | 第35-36页 |
| (四) 胰腺组织 | 第36页 |
| (五) 太旨黄特型绍兴黄酒与普通黄酒的本质区别 | 第36-38页 |
| 结论 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-42页 |
| 附录 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 第三部分 文献综述 药酒降血糖的研究 | 第44-56页 |
| 参考文献 | 第54-56页 |
