| 摘要 | 第3-4页 |
| abstract | 第4-5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究意义 | 第10页 |
| 1.3 国内外研究文献综述 | 第10-14页 |
| 1.3.1 国外研究综述 | 第10-11页 |
| 1.3.2 国内研究综述 | 第11-13页 |
| 1.3.3 研究述评 | 第13-14页 |
| 1.4 研究内容与方法 | 第14-17页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第14-15页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第15-17页 |
| 第2章 相关概念与理论基础 | 第17-20页 |
| 2.1 相关概念 | 第17-18页 |
| 2.1.1 电子商务的定义 | 第17页 |
| 2.1.2 生鲜产品的定义 | 第17页 |
| 2.1.3 冷链物流的定义 | 第17-18页 |
| 2.2 理论基础 | 第18-20页 |
| 2.2.1 平台经济理论 | 第18-19页 |
| 2.2.2 商业模式理论 | 第19页 |
| 2.2.3 行业生命周期理论 | 第19-20页 |
| 第3章 生鲜电商S公司运营环境分析 | 第20-36页 |
| 3.1 生鲜电商的基本情况 | 第20-23页 |
| 3.1.1 国内外生鲜行业发展历程 | 第20-21页 |
| 3.1.2 国内外生鲜电商运营模式 | 第21-23页 |
| 3.2 宏观环境分析 | 第23-27页 |
| 3.2.1 政治环境分析 | 第23-24页 |
| 3.2.2 经济环境分析 | 第24-27页 |
| 3.2.3 社会环境分析 | 第27页 |
| 3.2.4 技术环境分析 | 第27页 |
| 3.3 行业环境分析 | 第27-32页 |
| 3.3.1 生鲜电商行业经济指标分析 | 第27-30页 |
| 3.3.2 现阶段生鲜电商行业的发展瓶颈 | 第30-32页 |
| 3.4 竞争结构分析 | 第32-36页 |
| 3.4.1 生鲜电商行业价值链结构分析 | 第32页 |
| 3.4.2 波特五力分析 | 第32-36页 |
| 第4章 生鲜电商S公司运营SWOT分析 | 第36-46页 |
| 4.1 S公司简介 | 第36页 |
| 4.2 生鲜电商S公司优势分析 | 第36-38页 |
| 4.2.1 运力资源优势分析 | 第36页 |
| 4.2.2 冷链配送体系和经验 | 第36-37页 |
| 4.2.3 后台支持优势 | 第37-38页 |
| 4.2.4 渠道优势 | 第38页 |
| 4.3 生鲜电商S公司劣势分析 | 第38-41页 |
| 4.3.1 人力资源的劣势 | 第38页 |
| 4.3.2 营销管理上的劣势 | 第38-41页 |
| 4.4 生鲜电商S公司的机会 | 第41-43页 |
| 4.4.1 新兴市场,竞争小 | 第41-42页 |
| 4.4.2 食品安全关注度越来越高 | 第42页 |
| 4.4.3 网购消费习惯的养成 | 第42-43页 |
| 4.5 生鲜电商S公司面临的威胁 | 第43-46页 |
| 4.5.1 现有替代者较强 | 第43页 |
| 4.5.2 同质竞争者较多 | 第43-44页 |
| 4.5.3 成本投入高,盈利难 | 第44-46页 |
| 第5章 生鲜电商S公司的运营优化策略 | 第46-57页 |
| 5.1 物流运营模式优化 | 第46-48页 |
| 5.1.1 云计算电子商务线上优化 | 第46-47页 |
| 5.1.2 ITM模式下电子商务线下价值优化 | 第47-48页 |
| 5.2 轻资产运营 | 第48-49页 |
| 5.3 多元化运营 | 第49-50页 |
| 5.4 产品品牌化 | 第50页 |
| 5.5 产品标准化 | 第50-52页 |
| 5.6 成本控制 | 第52-57页 |
| 5.6.1 基于作业成本法的成本控制系统构建的目标与原则 | 第52-53页 |
| 5.6.2 基于作业成本法成本控制系统的设计思路及基本框架 | 第53-57页 |
| 第6章 结论与展望 | 第57-59页 |
| 6.1 研究结论 | 第57页 |
| 6.2 不足与展望 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 个人简历 | 第63页 |