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蜂蜜对急性酒精中毒大鼠胃黏膜损伤的保护作用及其机制的初步研究

摘要第5-9页
Abstract第9-13页
第一章 序言第14-22页
    1.1 急性酒精中毒及酒精关键代谢酶第14页
    1.2 急性酒精性胃黏膜损伤及防治第14-15页
    1.3 我国具有解酒功能的食品概述第15-18页
    1.4 蜂蜜的药理作用及应用第18-19页
    1.5 急性酒精中毒及急性酒精性胃黏膜损伤动物模型第19-22页
第二章 蜂蜜对急性酒精中毒大鼠胃黏膜损伤的保护作用第22-30页
    2.1 前言第22页
    2.2 实验材料第22-23页
    2.3 实验方法第23-25页
    2.4 实验结果第25-29页
        2.4.1 大鼠灌酒前后一般形态表现第25-26页
        2.4.2 各组大鼠胃黏膜损伤大体形态及损伤指数第26-28页
        2.4.3 各组大鼠胃组织病理形态学结果第28-29页
    2.5 讨论第29-30页
第三章 蜂蜜保护急性酒精中毒大鼠胃黏膜作用机制的初步探讨第30-48页
    3.1 前言第30-31页
    3.2 实验材料第31-32页
    3.3 实验方法第32-34页
    3.4 实验结果第34-43页
        3.4.1 各组大鼠胃组织抗氧化相关因子SOD活性、MDA含量的变化第34-35页
        3.4.2 各组大鼠胃黏膜致损伤因子ET-1、TNF-α、IL-8 含量的变化第35-37页
        3.4.3 各组大鼠胃黏膜保护因子PGE2、SS、EGF含量的变化第37-40页
        3.4.4 各组大鼠血清乙醇浓度、酒精关键代谢酶活性水平的变化第40-43页
    3.5 讨论第43-48页
第四章 蜂蜜对急性酒精中毒大鼠血清ALT、AST活性水平及肝脏病理形态学的影响第48-54页
    4.1 前言第48页
    4.2 实验材料第48-49页
    4.3 实验方法第49-50页
    4.4 实验结果第50-52页
        4.4.1 各组大鼠血清ALT、AST的活性水平第50-51页
        4.4.2 各组大鼠肝组织病理形态学结果第51-52页
    4.5 讨论第52-54页
第五章 全文总结及研究展望第54-56页
    5.1 全文总结第54页
    5.2 研究展望第54-56页
参考文献第56-64页
附录1 英文缩写语第64-65页
附录2 攻读学位期间科研情况及所受奖励第65-66页
致谢第66页

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