| 摘要 | 第5-9页 |
| Abstract | 第9-13页 |
| 引言 | 第18-20页 |
| 第一章 文献综述 | 第20-42页 |
| 1. 前言 | 第20页 |
| 2. 动植物蛋白源替代鱼粉的研究进展 | 第20-24页 |
| 2.1 水产饲料蛋白源替代研究的必要性和迫切性 | 第20-21页 |
| 2.2 水产饲料中蛋白质资源概况 | 第21-22页 |
| 2.3 鱼类对动植物蛋白源消化利用的研究 | 第22-23页 |
| 2.4 不同蛋白源对组织氨基酸代谢库的影响 | 第23-24页 |
| 3. 氨基酸转运载体系统 | 第24-27页 |
| 3.1 氨基酸转运载体系统概况 | 第24-25页 |
| 3.2 氨基酸转运载体的调节 | 第25-26页 |
| 3.3 氨基酸转运载体在氨基酸感知中的作用 | 第26-27页 |
| 4. 氨基酸营养感知与代谢调控的研究进展 | 第27-36页 |
| 4.1 TOR 信号通路的氨基酸感知与代谢调节 | 第28-33页 |
| 4.2 AAR 信号通路的氨基酸感知与代谢调节 | 第33-36页 |
| 5. 糖脂代谢在鱼类营养中的研究进展 | 第36-40页 |
| 5.1 糖酵解 | 第36-38页 |
| 5.2 糖异生 | 第38页 |
| 5.3 脂肪合成 | 第38-40页 |
| 6. 研究展望 | 第40页 |
| 7. 本研究的目的和意义 | 第40-42页 |
| 7.1 研究目的 | 第40-41页 |
| 7.2 研究意义 | 第41-42页 |
| 第二章 不同动植物蛋白源替代鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼生长特性、血浆生化指标及组织游离氨基酸含量的影响 | 第42-67页 |
| 1. 引言 | 第42-44页 |
| 2. 材料和方法 | 第44-47页 |
| 2.1 实验饲料 | 第44页 |
| 2.2 实验过程与管理 | 第44-45页 |
| 2.3 样品采集 | 第45页 |
| 2.4 生化分析 | 第45-46页 |
| 2.5 氨基酸检测 | 第46页 |
| 2.6 血浆生化指标检测 | 第46-47页 |
| 2.7 数据统计分析 | 第47页 |
| 3. 结果 | 第47-50页 |
| 3.1 生长和饲料利用 | 第47页 |
| 3.2 全鱼体组成 | 第47-48页 |
| 3.3 血浆生化指标 | 第48页 |
| 3.4 血浆游离氨基酸 | 第48-49页 |
| 3.5 肌肉游离氨基酸 | 第49-50页 |
| 4. 讨论 | 第50-55页 |
| 附表 | 第55-67页 |
| 第三章 豆粕部分替代饲料鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼组织游离氨基酸动态变化及小肽和氨基酸转运载体基因表达的影响 | 第67-93页 |
| 1. 引言 | 第67-69页 |
| 2. 材料和方法 | 第69-71页 |
| 2.1 实验饲料 | 第69页 |
| 2.2 实验过程与管理 | 第69页 |
| 2.3 样品采集 | 第69页 |
| 2.4 组织游离氨基酸的检测 | 第69页 |
| 2.5 目的基因核心片段的克隆 | 第69-70页 |
| 2.6 实时定量 PCR（qRT-PCR） | 第70-71页 |
| 2.7 数据统计分析 | 第71页 |
| 3. 结果 | 第71-76页 |
| 3.1 血浆游离氨基酸的动态变化 | 第71-72页 |
| 3.2 肌肉游离氨基酸的动态变化 | 第72-73页 |
| 3.3 支链氨基酸分解代谢关键酶基因表达的动态变化 | 第73页 |
| 3.4 肠中小肽和氨基酸转运载体的动态变化 | 第73-75页 |
| 3.5 肌肉中小肽和氨基酸转运载体的动态变化 | 第75-76页 |
| 4. 讨论 | 第76-82页 |
| 附表和图 | 第82-93页 |
| 第四章 豆粕部分替代饲料鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼营养感知 AAR 和TOR 信号通路的影响 | 第93-116页 |
| 1. 引言 | 第93-95页 |
| 2. 材料和方法 | 第95-98页 |
| 2.1 实验饲料 | 第95页 |
| 2.2 实验过程与管理 | 第95页 |
| 2.3 样品采集 | 第95页 |
| 2.4 目的基因核心片段的克隆 | 第95页 |
| 2.5 实时定量 PCR（qRT-PCR） | 第95页 |
| 2.6 免疫印迹（Western blotting） | 第95-98页 |
| 2.7 数据统计分析 | 第98页 |
| 3. 结果 | 第98-102页 |
| 3.1 肠 AAR 信号应答通路相关基因和蛋白表达量的动态变化 | 第98-99页 |
| 3.2 肌肉 AAR 信号应答通路相关基因和蛋白表达量的动态变化 | 第99-100页 |
| 3.3 肝脏 AAR 信号应答通路相关蛋白表达量的动态变化 | 第100-101页 |
| 3.4 肌肉 TOR 信号应答通路相关基因和蛋白的表达量动态变化 | 第101页 |
| 3.5 肝脏 TOR 信号应答通路相关蛋白表达量的动态变化 | 第101-102页 |
| 4. 讨论 | 第102-107页 |
| 附表和图 | 第107-116页 |
| 第五章 豆粕部分替代饲料鱼粉蛋白对大菱鲆幼鱼糖脂代谢关键酶基因表达的影响 | 第116-136页 |
| 1. 引言 | 第116-118页 |
| 2. 材料和方法 | 第118-119页 |
| 2.1 实验饲料 | 第118页 |
| 2.2 实验过程与管理 | 第118页 |
| 2.3 样品采集 | 第118页 |
| 2.4 血浆生化指标检测 | 第118页 |
| 2.5 目的基因核心片段的克隆 | 第118页 |
| 2.6 实时定量 PCR（qRT-PCR） | 第118-119页 |
| 2.7 数据统计分析 | 第119页 |
| 3. 结果 | 第119-122页 |
| 3.1 血浆生化指标的动态变化 | 第119页 |
| 3.2 肝脏糖酵解关键酶基因表达量的动态变化 | 第119-120页 |
| 3.3 肝脏糖异生关键酶基因表达量的动态变化 | 第120页 |
| 3.4 肝脏脂肪酸合成关键酶基因表达量的动态变化 | 第120-121页 |
| 3.5 肝脏酯合成关键酶基因表达量的动态变化 | 第121-122页 |
| 3.6 肌肉脂肪合成关键酶基因表达量的动态变化 | 第122页 |
| 3.7 肝脏脂酸肪氧化关键酶基因表达量的动态变化 | 第122页 |
| 4. 讨论 | 第122-126页 |
| 附表和图 | 第126-136页 |
| 第六章 全文总结 | 第136-137页 |
| 参考文献 | 第137-164页 |
| 致谢 | 第164-166页 |
| 个人简历 | 第166页 |
| 本文作者博士期间发表的 SCI 论文 | 第166-167页 |
