| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 英文缩略词说明 | 第9-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-23页 |
| 1.1 引言 | 第12页 |
| 1.2 杜洛克猪和陆川猪 | 第12-13页 |
| 1.3 猪繁殖性能的影响因素 | 第13-17页 |
| 1.3.1 品种差异对猪繁殖性能的影响 | 第13-14页 |
| 1.3.2 不同胎次对猪繁殖性能的影响 | 第14页 |
| 1.3.3 营养对繁殖性能的影响 | 第14-15页 |
| 1.3.4 环境温度以及季节对繁殖性能的影响 | 第15-17页 |
| 1.3.5 其他因素对繁殖性能的影响 | 第17页 |
| 1.4 猪生长育肥性能及测定 | 第17-18页 |
| 1.5 猪肉品质的影响因素 | 第18-21页 |
| 1.5.1 品种差异对猪肉品质的影响 | 第18页 |
| 1.5.2 遗传差异对猪肉品质的影响 | 第18-19页 |
| 1.5.3 年龄对猪肉品质的影响 | 第19页 |
| 1.5.4 日粮营养水平对猪肉品质的影响 | 第19-20页 |
| 1.5.5 其他影响猪肉品质的因素 | 第20-21页 |
| 1.6 正反交对猪生产性能的影响 | 第21页 |
| 1.7 本论文立题依据和选题目的 | 第21-23页 |
| 第二章 正交和反交对母猪繁殖性能的影响 | 第23-26页 |
| 2.1 实验材料和方法 | 第23-24页 |
| 2.1.1 实验地点、时间与猪的来源 | 第23页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第23页 |
| 2.1.3 饲养管理 | 第23页 |
| 2.1.4 数据收集和处理 | 第23-24页 |
| 2.2 结果与分析 | 第24页 |
| 2.2.1 杜洛克跟陆川猪正反交对繁殖性能的影响 | 第24页 |
| 2.3 讨论 | 第24-25页 |
| 2.4 小结 | 第25-26页 |
| 第三章 杂交后代屠宰性能的测定以及与亲本屠宰性能的比较 | 第26-31页 |
| 3.1 实验材料和方法 | 第26-27页 |
| 3.1.1 实验材料的选择 | 第26页 |
| 3.1.2 实验测定的指标和方法 | 第26-27页 |
| 3.1.3 数据整理与分析 | 第27页 |
| 3.2 结果与分析 | 第27-28页 |
| 3.2.1 杜陆猪、陆杜猪以及陆川猪三者胴体性能的比较 | 第27-28页 |
| 3.2.2 杜陆猪和陆杜猪肉质性状的比较 | 第28页 |
| 3.3 讨论 | 第28-30页 |
| 3.3.1 杂交后代胴体性能分析以及与其亲本之间的比较 | 第28-29页 |
| 3.3.2 杂交后代肉质性能分析以及与其亲本之间的比较 | 第29-30页 |
| 3.4 小结 | 第30-31页 |
| 第四章 杂交后代背最长肌营养成分的测定及氨基酸含量的测定 | 第31-39页 |
| 4.1 实验材料和方法 | 第31页 |
| 4.1.1 实验材料的选择 | 第31页 |
| 4.1.2 数据整理与分析 | 第31页 |
| 4.2 结果与分析 | 第31-37页 |
| 4.2.1 杂交后代背最长肌营养成分分析以及与陆川猪背最长肌营养成分比较 | 第31-35页 |
| 4.2.2 杂交后代背最长肌氨基酸含量的测定 | 第35-37页 |
| 4.3 讨论 | 第37-38页 |
| 4.3.1 杂交后代背最长肌营养成分的分析以及与亲本的比较 | 第37页 |
| 4.3.2 杂交后代背最长肌氨基酸含量分析以及与亲本的比较 | 第37-38页 |
| 4.4 小结 | 第38-39页 |
| 第五章 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第45页 |
