| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第14-24页 |
| 1.1 果胶多糖研究概述 | 第14-18页 |
| 1.1.1 西番莲果胶多糖制备工艺研究 | 第14-16页 |
| 1.1.2 不同结构果胶多糖生物活性 | 第16-18页 |
| 1.2 溃疡性结肠炎研究概述 | 第18-21页 |
| 1.2.1 溃疡性结肠炎免疫因素 | 第18-21页 |
| 1.2.2 溃疡性结肠炎的治疗 | 第21页 |
| 1.3 本课题研究背景及其研究意义 | 第21-23页 |
| 1.4 本课题的主要研究内容 | 第23-24页 |
| 1.4.1 混合酸法提取紫果西番莲果皮果胶多糖工艺研究 | 第23页 |
| 1.4.2 紫果西番莲果皮果胶多糖脱色工艺研究 | 第23页 |
| 1.4.3 紫果西番莲果皮果胶多糖富集工艺研究 | 第23页 |
| 1.4.4 紫果西番莲果皮果胶多糖各工艺物质组成比较及结构测定 | 第23页 |
| 1.4.5 紫果西番莲果皮果胶多糖预防溃疡性结肠炎活性研究 | 第23-24页 |
| 第二章 混合酸提取紫果西番莲果皮果胶多糖工艺研究 | 第24-37页 |
| 2.1 材料 | 第24-25页 |
| 2.1.1 原料 | 第24页 |
| 2.1.2 仪器 | 第24-25页 |
| 2.1.3 试剂 | 第25页 |
| 2.2 方法 | 第25-28页 |
| 2.2.1 果胶得率测定 | 第25-26页 |
| 2.2.2 甲酯化度测定 | 第26页 |
| 2.2.3 果皮预处理 | 第26页 |
| 2.2.4 果胶多糖提取方法的确定 | 第26-27页 |
| 2.2.5 混和酸提取单因素实验 | 第27页 |
| 2.2.6 混和酸提取响应面工艺优化 | 第27-28页 |
| 2.3 结果与分析 | 第28-35页 |
| 2.3.1 半乳糖醛酸标准曲线 | 第28页 |
| 2.3.2 提取方法的确定 | 第28-30页 |
| 2.3.3 混和酸提取单因素实验 | 第30-32页 |
| 2.3.4 混和酸提取响应面工艺优化 | 第32-35页 |
| 2.4 讨论 | 第35-36页 |
| 2.6 本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 紫果西番莲果皮果胶多糖脱色工艺研究 | 第37-50页 |
| 3.1 材料 | 第37-38页 |
| 3.1.1 原料 | 第37页 |
| 3.1.2 仪器 | 第37页 |
| 3.1.3 试剂 | 第37-38页 |
| 3.2 方法 | 第38-42页 |
| 3.2.1 脱色率测定 | 第38-39页 |
| 3.2.2 半乳糖醛酸保留率测定 | 第39页 |
| 3.2.3 蛋白质脱除率测定 | 第39-40页 |
| 3.2.4 树脂预处理 | 第40-41页 |
| 3.2.5 树脂静态吸附实验 | 第41页 |
| 3.2.6 树脂动态吸附单因素实验 | 第41页 |
| 3.2.7 脱色工艺响应面优化 | 第41-42页 |
| 3.3 结果与分析 | 第42-48页 |
| 3.3.1 树脂静态吸附实验 | 第42-43页 |
| 3.3.2 树脂动态吸附单因素考察 | 第43-45页 |
| 3.3.3 树脂动态吸附响应面优化 | 第45-48页 |
| 3.4 讨论 | 第48-49页 |
| 3.6 本章小结 | 第49-50页 |
| 第四章 紫果西番莲果皮果胶多糖 DEAE-纤维素 52 富集工艺研究 | 第50-54页 |
| 4.1 材料 | 第50-51页 |
| 4.1.1 原料 | 第50页 |
| 4.1.2 仪器 | 第50页 |
| 4.1.3 试剂 | 第50-51页 |
| 4.2 方法 | 第51页 |
| 4.2.1 DEAE-纤维素 52 树脂预处理 | 第51页 |
| 4.2.2 最佳上样量考察 | 第51页 |
| 4.2.3 最佳洗脱液浓度考察 | 第51页 |
| 4.2.4 果胶多糖干重回收率测定 | 第51页 |
| 4.2.5 富集工艺果胶多糖半乳糖醛酸含量测定 | 第51页 |
| 4.3 结果与分析 | 第51-53页 |
| 4.3.1 DEAE-纤维素 52 最佳上样 | 第51-52页 |
| 4.3.2 洗脱液最佳浓度 | 第52-53页 |
| 4.3.3 富集工艺果胶多糖回收率及半乳糖醛酸含量 | 第53页 |
| 4.4 讨论 | 第53页 |
| 4.5 本章小结 | 第53-54页 |
| 第五章 紫果西番莲果皮果胶多糖性质与物质组成 | 第54-59页 |
| 5.1 材料 | 第54-55页 |
| 5.1.1 原料 | 第54页 |
| 5.1.2 仪器 | 第54页 |
| 5.1.3 试剂 | 第54-55页 |
| 5.2 方法 | 第55-56页 |
| 5.2.1 果胶多糖性质鉴定 | 第55页 |
| 5.2.2 分子量测定 | 第55页 |
| 5.2.3 甲酯化度测定 | 第55页 |
| 5.2.4 单糖组成测定 | 第55页 |
| 5.2.5 化学组成测定 | 第55-56页 |
| 5.3 结果 | 第56-58页 |
| 5.3.1 果胶多糖性质 | 第56页 |
| 5.3.2 分子量与甲酯化度 | 第56-57页 |
| 5.3.3 单糖组成 | 第57页 |
| 5.3.4 化学组成 | 第57-58页 |
| 5.4 讨论 | 第58页 |
| 5.5 本章小结 | 第58-59页 |
| 第六章 紫果西番莲果皮果胶多糖活性研究 | 第59-76页 |
| 6.1 材料 | 第59-60页 |
| 6.1.1 动物 | 第59页 |
| 6.1.2 药物 | 第59页 |
| 6.1.3 仪器 | 第59-60页 |
| 6.1.4 试剂 | 第60页 |
| 6.2 方法 | 第60-63页 |
| 6.2.1 TNBS 造模浓度筛选 | 第60页 |
| 6.2.2 动物分组与给药 | 第60-61页 |
| 6.2.3 大鼠溃疡性结肠炎模型建立 | 第61页 |
| 6.2.4 取材 | 第61页 |
| 6.2.5 结肠形态观察与 DAI 评分 | 第61-62页 |
| 6.2.6 HE 染色 | 第62页 |
| 6.2.7 外周血炎症因子检测 | 第62-63页 |
| 6.2.8 数据处理与统计 | 第63页 |
| 6.3 结果 | 第63-73页 |
| 6.3.1 TNBS 造模浓度 | 第63-66页 |
| 6.3.2 大鼠 DAI 评分 | 第66-69页 |
| 6.3.3 大鼠结肠重长比与结肠形态 | 第69-70页 |
| 6.3.4 大鼠结肠 HE 病理切片观察 | 第70-72页 |
| 6.3.5 大鼠外周血炎症因子表达 | 第72-73页 |
| 6.4 讨论 | 第73-74页 |
| 6.5 本章小结 | 第74-76页 |
| 结论与展望 | 第76-78页 |
| 参考文献 | 第78-84页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第84-85页 |
| 致谢 | 第85-86页 |
| 附件 | 第86页 |
