基层食品生产环节安全监管问题研究--以甘肃省张掖市为例
| 中文摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 导论 | 第10-21页 |
| (一) 选题的目的和意义 | 第10-12页 |
| (二) 国内外研究现状 | 第12-18页 |
| (三) 研究的思路和方法 | 第18-19页 |
| (四) 主要内容和创新之处 | 第19-21页 |
| 一、甘肃省张掖市食品生产环节安全监管现状 | 第21-25页 |
| (一) 食品监管体制及品种管理的演变 | 第21-22页 |
| (二) 食品监管的模式及其特点 | 第22-23页 |
| (三) 食品检验运行情况 | 第23-25页 |
| 二、甘肃省张掖市食品生产环节安全监管存在的问题 | 第25-31页 |
| (一) 监管主体力量单一 | 第25-26页 |
| (二) 监管技术含量低 | 第26-27页 |
| (三) 监管流程漏洞多 | 第27-29页 |
| (四) 监管部门公信力不高 | 第29-30页 |
| (五) 食品检验机构的支撑作用不足 | 第30-31页 |
| 三、食品生产环节安全监管存在问题的原因分析 | 第31-36页 |
| (一) 监管体制改革不够到位 | 第31页 |
| (二) 监管理念的被动性 | 第31-32页 |
| (三) 监管模式的笼统化 | 第32-34页 |
| (四) 监管部门公信力建设薄弱 | 第34-35页 |
| (五) 食品检验机构革新缓慢 | 第35-36页 |
| 四、加强食品生产环节安全监管的对策建议 | 第36-41页 |
| (一) 优化监管体制机制 | 第36-37页 |
| (二) 创新监管思维体系 | 第37-38页 |
| (三) 完善监管模式重点 | 第38-39页 |
| (四) 提高公信力建设能力 | 第39-40页 |
| (五) 推进食品检验机构改革 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-44页 |
| 致谢 | 第44页 |
