| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第9-16页 |
| 1.1 学术背景及理论与实际意义 | 第9页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第9-14页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第10-12页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3 本文创新点 | 第14-16页 |
| 第二章 儿童食物权概述 | 第16-23页 |
| 2.1 儿童食物权的概念 | 第16-17页 |
| 2.1.1 食物权 | 第16页 |
| 2.1.2 儿童食物权 | 第16-17页 |
| 2.2 儿童食物权特征 | 第17-19页 |
| 2.2.1 儿童食物权的优先性 | 第17-18页 |
| 2.2.2 儿童食物权的不可替代性 | 第18页 |
| 2.2.3 儿童食物权的不可克减性 | 第18-19页 |
| 2.3 儿童食物权性质 | 第19-20页 |
| 2.3.1 儿童食物权是基本人权 | 第19页 |
| 2.3.2 儿童食物权是社会权 | 第19-20页 |
| 2.4 儿童食物权内容 | 第20-23页 |
| 2.4.1 食物的适足 | 第20页 |
| 2.4.2 食物的营养均衡 | 第20-21页 |
| 2.4.3 食物安全 | 第21页 |
| 2.4.4 食物的可持续性 | 第21-23页 |
| 第三章 我国儿童食物权保障现状—以学校营养午餐为例 | 第23-30页 |
| 3.1 我国学校营养午餐项目的特点 | 第23-25页 |
| 3.2 我国儿童食物权保障取得成就 | 第25-27页 |
| 3.3 我国儿童食物权保障存在的不足 | 第27-28页 |
| 3.3.1 食物不安全 | 第27页 |
| 3.3.2 营养不良 | 第27-28页 |
| 3.4 阻碍我国儿童食物权实现的原因 | 第28-30页 |
| 3.4.1 缺乏专项立法 | 第28页 |
| 3.4.2 执法监督体系不严 | 第28-29页 |
| 3.4.3 缺乏食物评估体系 | 第29页 |
| 3.4.4 饮食文化习惯落后 | 第29-30页 |
| 第四章 完善我国儿童食物权保障制度建议 | 第30-34页 |
| 4.1 制定专项立法 | 第30-31页 |
| 4.2 健全执法监督体系 | 第31-32页 |
| 4.3 构建食物评估体系 | 第32页 |
| 4.4 培植科学饮食文化 | 第32-34页 |
| 结语 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-38页 |
| 致谢 | 第38页 |