| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7页 |
| 第1章 前言 | 第12-31页 |
| 1.1 反胶束 | 第12-19页 |
| 1.1.1 反胶束的概念 | 第12-13页 |
| 1.1.2 表面活性剂 | 第13-14页 |
| 1.1.3 反胶束的水核 | 第14-15页 |
| 1.1.4 反胶束的大小与形态 | 第15-16页 |
| 1.1.5 反胶束的界面 | 第16-17页 |
| 1.1.6 有机溶剂,助溶剂和助表面活性剂 | 第17-19页 |
| 1.2 反胶束溶剂的应用 | 第19-20页 |
| 1.2.1 反胶束溶剂萃取纯化生物大分子 | 第19-20页 |
| 1.2.2 反胶束溶剂作为酶催化反应介质 | 第20页 |
| 1.3 反胶束萃取纯化蛋白质 | 第20-24页 |
| 1.3.1 脂肪酶 | 第20-22页 |
| 1.3.2 谷氨酰胺转移酶 | 第22-24页 |
| 1.4 反胶束作为反应介质 | 第24-27页 |
| 1.4.1 漆酶 | 第24-25页 |
| 1.4.2 固定化漆酶的研究 | 第25页 |
| 1.4.3 共价结合固定化酶 | 第25-27页 |
| 1.5 课题研究的目的、方法和内容 | 第27-29页 |
| 1.5.1 研究的目的 | 第27页 |
| 1.5.2 研究的方法 | 第27-29页 |
| 1.5.3 研究的内容 | 第29页 |
| 1.6 文中符号及缩略字符表 | 第29-31页 |
| 第2章 反胶束分离脂肪酶及促溶剂对反萃收率的影响 | 第31-54页 |
| 2.1 前言 | 第31页 |
| 2.2 实验试剂 | 第31-32页 |
| 2.3 实验仪器 | 第32页 |
| 2.4 实验方法 | 第32-36页 |
| 2.4.1 水相酶溶液的制备 | 第32页 |
| 2.4.2 有机相的制备 | 第32页 |
| 2.4.3 萃取和反萃取 | 第32-33页 |
| 2.4.4 蛋白质含量测定 | 第33-34页 |
| 2.4.5 脂肪酶活性测定 | 第34-35页 |
| 2.4.6 电泳 | 第35页 |
| 2.4.7 反胶束水含量测定 | 第35-36页 |
| 2.4.8 动态光散射 | 第36页 |
| 2.5 实验结果 | 第36-52页 |
| 2.5.1 脂肪酶前萃取条件优化 | 第36-41页 |
| 2.5.2 反萃取的条件优化 | 第41-46页 |
| 2.5.3 反胶束萃取脂肪酶的纯化结果 | 第46-47页 |
| 2.5.4 水相中促溶剂对反萃取反胶束粒径的影响 | 第47-50页 |
| 2.5.5 水相中促溶剂对反萃后反胶束水含量(wt%)的影响 | 第50-52页 |
| 2.6 本章小结 | 第52-54页 |
| 第3章 反胶束分离谷氨酰胺转移酶的分子作用机理研究 | 第54-87页 |
| 3.1 前言 | 第54页 |
| 3.2 实验试剂 | 第54-55页 |
| 3.3 实验仪器 | 第55页 |
| 3.4 实验方法 | 第55-60页 |
| 3.4.1 酶溶液的配制 | 第55页 |
| 3.4.2 有机相的制备 | 第55页 |
| 3.4.3 前萃取和反萃取 | 第55页 |
| 3.4.4 检测方法 | 第55-60页 |
| 3.5 实验结果 | 第60-85页 |
| 3.5.1 反胶束萃取谷氨酰胺转移酶前萃取的条件优化 | 第60-66页 |
| 3.5.2 反胶束萃取谷氨酰胺转移酶反萃取的条件优化 | 第66-70页 |
| 3.5.3 反胶束萃取谷氨酰胺转胺酶的纯化效果 | 第70-71页 |
| 3.5.4 反胶束萃取谷氨酰胺转移酶的DPD模拟 | 第71-75页 |
| 3.5.5 反萃水相中盐离子对MTGase—水—CTAB相互作用的影响 | 第75-85页 |
| 3.6 本章小结 | 第85-87页 |
| 第4章 PH响应聚合物固定化漆酶及以反胶束为介质的反应 | 第87-106页 |
| 4.1 引言 | 第87页 |
| 4.2 实验试剂 | 第87-88页 |
| 4.3 实验仪器 | 第88-89页 |
| 4.4 实验方法 | 第89-90页 |
| 4.4.1 载体PMDB溶液的制备 | 第89页 |
| 4.4.2 固定化漆酶过程 | 第89页 |
| 4.4.3 固定化漆酶在反胶束中分配 | 第89页 |
| 4.4.4 漆酶酶活的检测 | 第89-90页 |
| 4.4.5 固定化漆酶酶活和活性回收的计算 | 第90页 |
| 4.4.6 聚合物PMDB和固定化漆酶PMDB-laccase的红外光谱(FT-IR) | 第90页 |
| 4.4.7 反胶束粒径的检测 | 第90页 |
| 4.5 实验结果 | 第90-105页 |
| 4.5.1 固定化漆酶的最优条件 | 第90-94页 |
| 4.5.2 固定化漆酶的等电点及表征 | 第94-97页 |
| 4.5.3 PMDB-laccase的酶学性质 | 第97-103页 |
| 4.5.4 反胶束溶剂中的P_(MDB)-laccase | 第103-105页 |
| 4.6 本章小结 | 第105-106页 |
| 第5章 结论和展望 | 第106-109页 |
| 5.1 结论 | 第106-107页 |
| 5.2 展望 | 第107页 |
| 5.3 创新点 | 第107-109页 |
| 参考文献 | 第109-120页 |
| 致谢 | 第120-121页 |
| 攻读博士学位期间取得的成果 | 第121页 |
