| 中文摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第10-29页 |
| 1.1 毛细管电泳 | 第10-13页 |
| 1.1.1 CE的分离模式 | 第10-12页 |
| 1.1.2 CE中常用的富集技术 | 第12-13页 |
| 1.2 氨基酸 | 第13-15页 |
| 1.2.1 食品中氨基酸的作用 | 第13页 |
| 1.2.2 中药中氨基酸的作用 | 第13-14页 |
| 1.2.3 氨基酸的分析 | 第14-15页 |
| 1.3 多糖 | 第15页 |
| 1.4 手性 | 第15-18页 |
| 1.4.1 普萘洛尔对映体 | 第15-16页 |
| 1.4.2 手性选择剂 | 第16-18页 |
| 1.5 本课题的创新之处 | 第18页 |
| 1.6 本课题的主要研究内容 | 第18-19页 |
| 参考文献 | 第19-29页 |
| 第二章 基于毛细管电泳法测定未衍生化氨基酸进行醋质量的评价 | 第29-45页 |
| 2.1 引言 | 第29-30页 |
| 2.2 实验部分 | 第30-32页 |
| 2.2.1 仪器与试剂 | 第30-31页 |
| 2.2.2 氨基酸储备溶液和样品溶液的制备 | 第31页 |
| 2.2.3 CE分离条件 | 第31-32页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第32-42页 |
| 2.3.1 分离条件的优化 | 第32-33页 |
| 2.3.2 毛细管内径对分离的影响 | 第33页 |
| 2.3.3 进样时间的优化 | 第33-34页 |
| 2.3.4 在线扫集技术的机理及分析物的分离过程 | 第34-35页 |
| 2.3.5 方法验证 | 第35-37页 |
| 2.3.6 醋中氨基酸的分析 | 第37-40页 |
| 2.3.7 主成分分析 | 第40-42页 |
| 2.4 结论 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-45页 |
| 第三章 胶束电动毛细管色谱同时分离中药中氨基酸和单糖的研究 | 第45-61页 |
| 3.1 前言 | 第45-46页 |
| 3.2 实验部分 | 第46-48页 |
| 3.2.1 仪器和试剂 | 第46页 |
| 3.2.2 标准品和样品溶液的制备 | 第46-47页 |
| 3.2.3 标准品和样品的衍生化 | 第47-48页 |
| 3.2.4 衍生化后混合分析样品的制备 | 第48页 |
| 3.2.5 CE的分离条件 | 第48页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第48-58页 |
| 3.3.1 分离条件的优化 | 第48-52页 |
| 3.3.2 方法验证 | 第52-55页 |
| 3.3.3 可能的分离机理 | 第55-56页 |
| 3.3.4 应用 | 第56-58页 |
| 3.4 结论 | 第58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 第四章 基于混合胶束电动毛细管色谱分离普萘洛尔对映体 | 第61-71页 |
| 4.1 前言 | 第61-62页 |
| 4.2 实验部分 | 第62-64页 |
| 4.2.1 仪器和试剂 | 第62-63页 |
| 4.2.2 标准品储备溶液的制备 | 第63页 |
| 4.2.3 缓冲溶液的制备 | 第63页 |
| 4.2.4 CE分离条件 | 第63-64页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第64-68页 |
| 4.3.1 分离条件的优化 | 第64-66页 |
| 4.3.2 方法验证 | 第66-67页 |
| 4.3.3 可能的分离机理 | 第67-68页 |
| 4.4 结论 | 第68页 |
| 参考文献 | 第68-71页 |
| 第五章 结论与展望 | 第71-73页 |
| 5.1 主要结论 | 第71页 |
| 5.2 展望 | 第71-73页 |
| 在学期间的研究成果 | 第73-75页 |
| 致谢 | 第75页 |
