| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-16页 |
| 文献综述 | 第16-112页 |
| 第一章 低氧以及脂肪酸对水生动物免疫及生理性能的影响 | 第16-34页 |
| 1 低氧对虾蟹类免疫，生理代谢和行为影响的概述 | 第16-22页 |
| ·低氧对虾蟹类免疫性能的影响 | 第16-18页 |
| ·低氧对虾蟹类行为和生理的影响 | 第18-22页 |
| 2 高不饱和脂肪酸对水生动物的影响 | 第22-26页 |
| ·必需脂肪酸对生长和存活的影响 | 第22页 |
| ·必需脂肪酸的生理代谢功能 | 第22-23页 |
| ·必需脂肪酸在细胞膜结构上的作用 | 第23-24页 |
| ·必需脂肪酸在免疫中的作用 | 第24-25页 |
| ·必需脂肪酸在离子调节中的作用 | 第25页 |
| ·低氧与高不饱和脂肪酸的关系 | 第25-26页 |
| 3 饲料脂肪酸营养对河蟹免疫和耐低氧胁迫的研究意义 | 第26-27页 |
| 参考文献 | 第27-34页 |
| 第二章 低氧对中华绒螯蟹幼蟹（Eriocheir sinensis）免疫 和生理及肝胰腺代谢的影响 | 第34-54页 |
| 摘要 | 第34页 |
| 前言 | 第34-36页 |
| 1 材料与方法 | 第36-38页 |
| ·试验动物和低氧的实施 | 第36页 |
| ·血淋巴分析 | 第36-37页 |
| ·血细胞测定 | 第36-37页 |
| ·血蓝蛋白的测定 | 第37页 |
| ·SOD 水平测定 | 第37页 |
| ·乳酸浓度 | 第37页 |
| ·肝胰腺的分析 | 第37-38页 |
| ·统计方法 | 第38页 |
| 2 实验结果 | 第38-46页 |
| ·血淋巴分析 | 第38-41页 |
| ·血细胞水平 | 第38-39页 |
| ·SOD 结果 | 第39-40页 |
| ·血蓝蛋白水平 | 第40-41页 |
| ·乳酸水平 | 第41页 |
| ·肝胰腺分析 | 第41-46页 |
| 3 讨论 | 第46-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 第三章 投喂 DHA 和 ARA 不同含量的饲料对中华绒螯蟹幼蟹 (Eriocheir sinensis)免疫和生理的影响及对低氧胁迫的反 应 | 第54-80页 |
| 摘要 | 第54-55页 |
| 前言 | 第55-56页 |
| 1 材料和方法 | 第56-62页 |
| ·饲料的准备 | 第56-61页 |
| ·实验动物和饲养条件 | 第61页 |
| ·低氧的调控 | 第61页 |
| ·饲料成分的测定 | 第61页 |
| ·血清成分的分析 | 第61页 |
| ·肝胰腺成分的分析 | 第61页 |
| ·数据统计 | 第61-62页 |
| 2 结果 | 第62-70页 |
| ·血淋巴测定 | 第62-69页 |
| ·免疫和抗氧化指标 | 第62-66页 |
| ·血蓝蛋白和血液总蛋白的水平 | 第66-69页 |
| ·肝胰腺分析 | 第69-70页 |
| 3 讨论 | 第70-74页 |
| ·水体溶解氧（DO）对幼蟹免疫和生理的影响 | 第70-71页 |
| ·DHA 和ARA 营养对幼蟹免疫和生理的影响 | 第71-74页 |
| 参考文献 | 第74-80页 |
| 第四章 投喂含不同 DHA/EPA 比例的五种饲料对雌雄中华绒螯 蟹幼蟹(Eriocheir sinensis)免疫和生理代谢的影响及对低 氧胁迫的反应 | 第80-94页 |
| 摘要 | 第80页 |
| 前言 | 第80-81页 |
| 1 材料和方法 | 第81-84页 |
| ·饲料的制备 | 第81-82页 |
| ·实验动物及暂养、低氧条件 | 第82-83页 |
| ·饲料脂肪酸分析 | 第83页 |
| ·血液指标分析 | 第83页 |
| ·肝胰腺指标分析 | 第83页 |
| ·统计方法 | 第83-84页 |
| 2 实验结果 | 第84-87页 |
| ·血淋巴指标的测定 | 第84-86页 |
| ·肝胰腺指标的测定 | 第86-87页 |
| 3 讨论 | 第87-90页 |
| 参考文献 | 第90-94页 |
| 第五章 投喂添加三种不同油脂饲料对中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）成蟹免疫、代谢及耐低氧能力的影响 | 第94-112页 |
| 摘要 | 第94页 |
| 前言 | 第94-95页 |
| 1 材料与方法 | 第95-98页 |
| ·实验动物和养殖条件 | 第95页 |
| ·低氧控制和饲料的制备 | 第95-97页 |
| ·饲料成分的测定 | 第97页 |
| ·血液指标的测定 | 第97-98页 |
| ·血细胞测定 | 第97-98页 |
| ·血液总蛋白和血蓝蛋白的测定 | 第98页 |
| ·其他生理指标 | 第98页 |
| ·数据处理 | 第98页 |
| 2 实验结果 | 第98-104页 |
| ·河蟹体重 | 第98-99页 |
| ·免疫和抗氧化指标 | 第99-102页 |
| ·生理代谢指标 | 第102-104页 |
| 3 讨论 | 第104-108页 |
| ·三种油脂饲料对中华绒螯蟹成蟹体重的影响 | 第104-105页 |
| ·三种油脂饲料对中华绒螯蟹成蟹免疫、生理的影响 | 第105-108页 |
| 参考文献 | 第108-112页 |
| 致谢 | 第112-113页 |
| 研究成果 | 第113页 |
