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电视美食节目制作与创新发展思路--以《美食开封》为例

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-8页
一、绪论第11-15页
    (一) 研究背景第11页
    (二) 研究目的与意义第11页
    (三) 文献综述第11-12页
    (四) 研究思路第12-13页
    (五) 研究方法第13页
        1. 文献资料法第13页
        2. 案例分析法第13页
        3. 系统分析法第13页
    (六) 创新之处第13-15页
二、电视美食节目发展概述第15-17页
    (一) 美食节目界定及特点第15页
    (二) 电视美食节目发展历程第15-16页
    (三) 电视美食节目价值体现第16-17页
三、电视美食节目发展现状第17-23页
    (一) 节目类型丰富多样第17-18页
    (二) 同质化问题突出第18-19页
    (三) 主持人素养不够第19-20页
    (四) 受众定位泛化第20-21页
    (五) 题材内容贫乏第21-23页
四、以《美食开封》为例的个案研究第23-27页
    (一) 融入美食文化元素第23-24页
    (二) 注重受众互动反馈第24-25页
    (三) 提供美食资讯信息服务第25页
    (四) 添加游戏娱乐环节第25-27页
五、电视美食节目制作与创新发展对策第27-31页
    (一) 服务性与趣味性并重第27页
    (二) 强化主持人个性魅力第27-28页
    (三) 强化平民化生活化观念第28-29页
    (四) 融情于食,注重人文关怀第29页
    (五) 定位准确,满足受众需求第29-31页
结语第31-33页
参考文献第33-35页
附录第35-47页
致谢第47-49页
攻读硕士学位期间发表的学术论文第49页

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