马铃薯废渣在三种侧耳属食用菌培育中的应用研究

摘要	第1-6页
ABSTRACT	第6-11页
第一章 绪论	第11-19页
·马铃薯简介	第11-14页
·马铃薯的基本成分、营养价值及养生保健效果	第11-12页
·马铃薯的起源与传播	第12-13页
·马铃薯业加工现状	第13-14页
·马铃薯渣简介	第14-17页
·马铃薯渣的基本成分及性质	第14-15页
·马铃薯渣综合利用现状	第15-17页
·食品工业废渣在食用菌栽培中的应用	第17-18页
·课题研究意义	第18-19页
第二章 凤尾菇的培育	第19-35页
·概述	第19-21页
·凤尾菇简介	第19页
·凤尾菇的营养价值及食疗功效	第19页
·凤尾菇对生活条件的要求	第19-21页
·试验材料与仪器	第21页
·试验材料	第21页
·试验仪器及主要设备	第21页
·试验方法	第21-30页
·凤尾菇母种的制作	第21-22页
·凤尾菇液体种的制作	第22-23页
·固体玉米种制作	第23-24页
·菌袋制作	第24页
·凤尾菇培养条件单因素试验	第24-27页
·凤尾菇的各生长阶段	第27-30页
·响应面法设计优化培养条件及培养基配方	第30页
·结果与讨论	第30-33页
·结论	第33-35页
第三章 姬菇的培育	第35-51页
·概述	第35-39页
·姬菇简介	第35页
·姬菇的市场前景	第35页
·姬菇栽培行业的生产技术现状	第35-36页
·姬菇的形态及营养成分	第36-37页
·姬菇对环境条件的要求	第37-39页
·试验材料与仪器	第39-40页
·试验材料	第39页
·试验仪器及主要设备	第39-40页
·试验方法	第40-46页
·姬菇液体种制作	第40-41页
·姬菇固体玉米种制作	第41-42页
·菌袋制作	第42页
·姬菇培养条件单因素试验	第42-44页
·姬菇的各生长阶段	第44-46页
·响应面法设计优化培养条件及培养基配方	第46页
·结果与讨论	第46-49页
·结论	第49-51页
第四章 小白侧耳的培育	第51-65页
·概述	第51-52页
·小白侧耳简介	第51页
·小白侧耳的营养价值、食疗功效及市场前景	第51页
·小白侧耳对环境条件的要求	第51-52页
·试验材料与仪器	第52-53页
·试验材料	第52-53页
·试验仪器及主要设备	第53页
·试验方法	第53-60页
·液体种制作	第53-54页
·固体玉米种制作	第54-55页
·菌袋制作	第55页
·小白侧耳培养条件单因素试验	第55-58页
·小白侧耳的各生长阶段	第58-60页
·响应面法设计优化培养条件及培养基配方	第60页
·结果与讨论	第60-63页
·结论	第63-65页
第五章 饲用酶活性检测	第65-73页
·概述	第65-69页
·菌糠简介	第65-67页
·木聚糖酶简介	第67-68页
·β-葡聚糖酶简介	第68页
·植酸酶简介	第68-69页
·试验材料与仪器	第69页
·试验材料	第69页
·试验仪器	第69页
·试验方法	第69-71页
·食用菌菌糠粗酶液的提取	第69页
·木糖标准曲线的绘制及木聚糖酶活性测定	第69-70页
·葡萄糖标准曲线的绘制及β-葡聚糖酶活性的测定	第70页
·磷酸根标准曲线的绘制及植酸酶活性的测定	第70-71页
·结果与讨论	第71-72页
·结论	第72-73页
第六章 结论及建议	第73-75页
·结论	第73页
·建议	第73-75页
参考文献	第75-79页
致谢	第79-81页
研究成果及发表的学术论文	第81-83页
作者和导师简介	第83-85页
附件	第85-86页