| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-20页 |
| 1.1 大肠埃希氏菌的分类 | 第11-14页 |
| 1.1.1 生物学特性分类 | 第11-13页 |
| 1.1.2 血清型分类 | 第13-14页 |
| 1.2 肠出血性大肠埃希氏菌感染暴发事件 | 第14-18页 |
| 1.3 立题意义 | 第18-19页 |
| 1.4 研究内容 | 第19-20页 |
| 第二章 八种肠出血性大肠埃希氏菌引物设计及多重PCR扩增的研究 | 第20-32页 |
| 2.1 试验材料与仪器设备 | 第20-23页 |
| 2.1.1 材料 | 第20-22页 |
| 2.1.2 主要仪器设备 | 第22-23页 |
| 2.2 方法 | 第23-25页 |
| 2.2.1 引物设计 | 第23页 |
| 2.2.2 检测基因和引物序列 | 第23-24页 |
| 2.2.3 DNA提取、浓度及纯度的测定 | 第24页 |
| 2.2.4 引物贮备液和工作液的制备 | 第24-25页 |
| 2.3 单重普通PCR反应 | 第25页 |
| 2.3.1 反应体系和反应条件 | 第25页 |
| 2.3.2 扩增产物电泳 | 第25页 |
| 2.4 多重PCR反应 | 第25页 |
| 2.5 结果与分析 | 第25-30页 |
| 2.5.1 单重普通PCR反应结果 | 第25-28页 |
| 2.5.2 多重普通PCR反应结果 | 第28-30页 |
| 2.6 讨论 | 第30-31页 |
| 2.7 本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 八种肠出血性大肠埃希氏菌多重PCR体系的特异性及灵敏度研究 | 第32-46页 |
| 3.1 试验材料与仪器设备 | 第32-34页 |
| 3.1.1 材料 | 第32-34页 |
| 3.1.2 主要仪器设备 | 第34页 |
| 3.2 方法 | 第34-35页 |
| 3.2.1 特异性试验 | 第34页 |
| 3.2.2 灵敏度试验 | 第34-35页 |
| 3.3 结果与分析 | 第35-44页 |
| 3.3.1 特异性试验 | 第35-38页 |
| 3.3.2 灵敏度试验 | 第38-44页 |
| 3.4 讨论 | 第44-45页 |
| 3.5 本章小结 | 第45-46页 |
| 第四章 多重PCR检测食品中肠出血性大肠埃希氏菌的研究 | 第46-55页 |
| 4.1 主要试剂和耗材 | 第46页 |
| 4.2 主要仪器设备 | 第46-47页 |
| 4.3 方法 | 第47-49页 |
| 4.3.1 样品加标试验 | 第47页 |
| 4.3.2 食品样品中肠出血性大肠埃希氏菌的污染调查 | 第47-49页 |
| 4.4 结果与分析 | 第49-53页 |
| 4.4.1 样品加标试验结果 | 第49页 |
| 4.4.2 食品样品污染调查结果 | 第49-53页 |
| 4.5 讨论 | 第53页 |
| 4.6 本章小结 | 第53-55页 |
| 结论与展望 | 第55-57页 |
| 一、结论 | 第55-56页 |
| 二、创新点 | 第56页 |
| 三、展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 附件 | 第64页 |
