| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-17页 |
| 1 前言 | 第12页 |
| 2 牛磺酸的基本特性与分布 | 第12-13页 |
| 2.1 牛磺酸的理化性质 | 第12页 |
| 2.2 牛磺酸的分布 | 第12-13页 |
| 3 牛磺酸的来源、合成与代谢及生物学功能 | 第13-14页 |
| 3.1 牛磺酸的来源途径 | 第13页 |
| 3.2 牛磺酸的合成途径 | 第13页 |
| 3.3 牛磺酸的分解代谢 | 第13页 |
| 3.4 牛磺酸的生物学功能 | 第13-14页 |
| 4 牛磺酸在水产饲料中的应用 | 第14-16页 |
| 4.1 作为诱食剂 | 第14页 |
| 4.2 提高生长性能 | 第14-15页 |
| 4.3 提高机体抗缺氧能力 | 第15页 |
| 4.4 增强机体免疫力 | 第15-16页 |
| 5 存在的问题 | 第16页 |
| 6 本研究的目的与意义 | 第16-17页 |
| 第二章 青鱼幼鱼适宜鱼粉含量的研究 | 第17-26页 |
| 1 材料与方法 | 第17-19页 |
| 1.1 试验饲料 | 第17-19页 |
| 1.2 饲养与管理 | 第19页 |
| 2 样品收集、分析与计算 | 第19-20页 |
| 2.1 生长指标 | 第19-20页 |
| 2.2 形态指标 | 第20页 |
| 2.3 体成分和氨基酸 | 第20页 |
| 2.4 血清生理生化指标 | 第20页 |
| 3 数据统计分析 | 第20-21页 |
| 4 试验结果 | 第21-23页 |
| 4.1 青鱼生长性能 | 第21页 |
| 4.2 青鱼全鱼体成分 | 第21-22页 |
| 4.3 青鱼肌肉氨基酸的组成 | 第22页 |
| 4.4 青鱼血液生理生化指标 | 第22-23页 |
| 5 讨论与分析 | 第23-25页 |
| 5.1 豆粕替代鱼粉对青鱼生长性能的影响 | 第23-24页 |
| 5.2 豆粕替代鱼粉对青鱼品质的影响 | 第24页 |
| 5.3 豆粕替代鱼粉对青鱼血液生化指标的影响 | 第24-25页 |
| 6 小结 | 第25-26页 |
| 第三章 牛磺酸对青鱼幼鱼生长性能及血液生理生化指标的影响 | 第26-36页 |
| 1 材料与方法 | 第26-28页 |
| 1.1 试验材料与试验动物 | 第26页 |
| 1.2 饲养试验 | 第26页 |
| 1.3 试验配方与设计 | 第26-27页 |
| 1.4 试验鱼与驯化 | 第27-28页 |
| 1.5 试验期饲养管理 | 第28页 |
| 2 样品采集与分析方法 | 第28-29页 |
| 2.1 生长指标 | 第28页 |
| 2.2 肠道消化酶测定 | 第28-29页 |
| 2.3 体成分测定 | 第29页 |
| 2.4 血液生理生化指标 | 第29页 |
| 3 数据统计分析 | 第29页 |
| 4 试验结果 | 第29-33页 |
| 4.1 牛磺酸对青鱼幼鱼生长的影响 | 第29-30页 |
| 4.2 牛磺酸对青鱼幼鱼肠道消化酶的影响 | 第30-31页 |
| 4.3 牛磺酸对青鱼幼鱼体成分的影响 | 第31页 |
| 4.4 牛磺酸对青鱼幼鱼部分血液生理生化指标的影响 | 第31-33页 |
| 5 讨论与分析 | 第33-35页 |
| 5.1 牛磺酸对青鱼幼鱼生长性能的影响 | 第33-34页 |
| 5.2 牛磺酸对青鱼幼鱼血液生理生化指标的影响 | 第34-35页 |
| 6 小结 | 第35-36页 |
| 第四章 牛磺酸对青鱼幼鱼非特异性免疫及抗急性拥挤胁迫的影响 | 第36-44页 |
| 1 材料与方法 | 第36-37页 |
| 1.1 试验动物与牛磺酸来源 | 第36页 |
| 1.2 试验配方与设计 | 第36-37页 |
| 1.3 试验驯化与饲养管理 | 第37页 |
| 2 样品采集与分析方法 | 第37页 |
| 2.1 血清样品采集 | 第37页 |
| 2.2 分析方法 | 第37页 |
| 3 数据统计分析 | 第37页 |
| 4 试验结果 | 第37-41页 |
| 4.1 牛磺酸对青鱼幼鱼免疫功能的影响 | 第37-38页 |
| 4.2 牛磺酸对青鱼幼鱼拥挤胁迫下血清皮质醇含量的影响 | 第38页 |
| 4.3 牛磺酸对青鱼幼鱼拥挤胁迫下血清血糖含量的影响 | 第38-39页 |
| 4.4 牛磺酸对青鱼幼鱼拥挤胁迫下血清溶菌酶水平的影响 | 第39页 |
| 4.5 牛磺酸对青鱼幼鱼拥挤胁迫下血清补体C3水平的影响 | 第39-40页 |
| 4.6 牛磺酸对青鱼幼鱼拥挤胁迫下血清SOD活力的影响 | 第40页 |
| 4.7 牛磺酸对青鱼幼鱼拥挤胁迫下血清中谷胱甘肽(GSH)活性的影响 | 第40-41页 |
| 5 讨论与分析 | 第41-43页 |
| 5.1 牛磺酸对青鱼幼鱼血清中部分免疫相关指标的影响 | 第41页 |
| 5.2 牛磺酸对青鱼幼鱼急性拥挤胁迫下血清中皮质醇和血糖含量的影响 | 第41-42页 |
| 5.3 牛横酸对青鱼幼鱼急性拥挤胁迫下血清中溶菌酶和补体G3活力的影响 | 第42-43页 |
| 5.4 牛磺酸对青鱼幼鱼急性拥挤胁迫下血清中SOD和谷胱甘肽(GSH)活力的影响 | 第43页 |
| 6 小结 | 第43-44页 |
| 结论 | 第44-45页 |
| 1 青鱼幼鱼鱼粉适宜含量 | 第44页 |
| 2 牛磺酸对青鱼幼鱼生长性能的影响 | 第44页 |
| 3 牛磺酸对青鱼幼鱼部分血液生理生化指标的影响 | 第44页 |
| 4 牛磺酸对青鱼幼鱼抗急性拥挤胁迫的影响 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-52页 |
| 英文缩写名词索引 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-55页 |
| 作者简介 | 第55-56页 |
