| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 英文缩略表 | 第11-12页 |
| 第一章 引言 | 第12-18页 |
| 1.1 肌肉发育的研究进展 | 第12-14页 |
| 1.1.1 骨骼肌发育的生物学过程 | 第12页 |
| 1.1.2 肌肉组织学性状与肉品质的关系 | 第12-13页 |
| 1.1.3 影响肌肉发育的因素及信号通路 | 第13-14页 |
| 1.1.3.1 影响肌肉发育的因素 | 第13-14页 |
| 1.1.3.2 影响肌肉发育的信号通路 | 第14页 |
| 1.2 肌内脂肪的研究进展 | 第14-16页 |
| 1.2.1 肌内脂肪发育的生物学过程 | 第14-15页 |
| 1.2.2 肌内脂肪与肉品质的关系 | 第15页 |
| 1.2.3 影响肌内脂肪沉积的因素及信号通路 | 第15-16页 |
| 1.3 蛋白质组学在畜禽生物学中的研究进展 | 第16-17页 |
| 1.3.1 蛋白质组学简介 | 第16页 |
| 1.3.2 常用的蛋白质组学技术 | 第16-17页 |
| 1.3.3 蛋白质组学技术在畜禽研究中的应用 | 第17页 |
| 1.4 本研究的目的与意义 | 第17-18页 |
| 第二章 胚胎期鸡胸肌发育及肌内脂肪沉积规律 | 第18-25页 |
| 2.1 前言 | 第18页 |
| 2.2 试验材料和方法 | 第18-19页 |
| 2.2.1 试验动物和样品采集 | 第18页 |
| 2.2.2 主要仪器与试剂配制 | 第18页 |
| 2.2.3 组织切片流程 | 第18-19页 |
| 2.2.4 肌纤维组织学特性测定 | 第19页 |
| 2.2.5 数据统计分析 | 第19页 |
| 2.3 结果与分析 | 第19-23页 |
| 2.3.1 体重及胸肌发育规律 | 第19-21页 |
| 2.3.2 肌纤维组织学特性变化规律 | 第21-22页 |
| 2.3.3 肌内脂肪沉积规律 | 第22-23页 |
| 2.4 讨论 | 第23-24页 |
| 2.5 小结 | 第24-25页 |
| 第三章 利用ITRAQ技术研究胚胎期鸡胸肌蛋白质表达谱 | 第25-44页 |
| 3.1 前言 | 第25页 |
| 3.2 试验材料和方法 | 第25-28页 |
| 3.2.1 试验动物和样品采集 | 第25页 |
| 3.2.2 主要仪器与试剂配制 | 第25-26页 |
| 3.2.3 iTRAQ试验流程 | 第26-27页 |
| 3.2.4 Western blotting试验流程 | 第27页 |
| 3.2.5 Q-PCR | 第27页 |
| 3.2.6 生物信息学分析 | 第27-28页 |
| 3.3 结果与分析 | 第28-41页 |
| 3.3.1 iTRAQ蛋白鉴定结果及质量分析 | 第28-30页 |
| 3.3.2 不同品种胸肌蛋白分层聚类分析 | 第30-31页 |
| 3.3.3 不同发育阶段差异蛋白的生物信息学分析 | 第31-36页 |
| 3.3.4 胚胎期Western blot内参的筛选 | 第36-38页 |
| 3.3.5 差异蛋白的Western blot验证 | 第38-41页 |
| 3.4 讨论 | 第41-43页 |
| 3.4.1 iTRAQ技术和Western blot的选择依据 | 第41-42页 |
| 3.4.2 不同品种胸肌蛋白质表达谱的异同分析 | 第42-43页 |
| 3.5 小结 | 第43-44页 |
| 第四章 胚胎期胸肌发育及肌内脂肪调控分子机制 | 第44-61页 |
| 4.1 前言 | 第44页 |
| 4.2 试验材料和方法 | 第44页 |
| 4.2.1 试验动物和样品采集 | 第44页 |
| 4.2.2 生物信息学分析 | 第44页 |
| 4.3 结果与分析 | 第44-53页 |
| 4.3.1 不同品种肌肉发育相关差异蛋白的筛选 | 第44-45页 |
| 4.3.2 不同品种肌肉发育相关差异蛋白的GO和Pathway分析 | 第45-47页 |
| 4.3.3 不同品种肌肉发育相关差异蛋白的网络互作 | 第47-50页 |
| 4.3.4 不同品种肌内脂肪相关差异蛋白的筛选 | 第50页 |
| 4.3.5 不同品种肌内脂肪相关差异蛋白的GO和Pathway分析 | 第50-51页 |
| 4.3.6 不同品种肌内脂肪相关差异蛋白的网络互作 | 第51-53页 |
| 4.4 讨论 | 第53-59页 |
| 4.4.1 肌肉发育分子机制及品种差异 | 第53-57页 |
| 4.4.2 肌内脂肪沉积分子机制及品种差异 | 第57-59页 |
| 4.5 小结 | 第59-61页 |
| 第五章 全文结论 | 第61-62页 |
| 5.1 主要结论 | 第61页 |
| 5.2 需要进一步解决的问题 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-69页 |
| 附录 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 作者简历 | 第71页 |
