| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5页 |
| 引言 | 第9-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-20页 |
| 1.1 栗蓬的应用现状 | 第10页 |
| 1.2 黄酮类化合物的分离与纯化 | 第10-13页 |
| 1.2.1 色谱法 | 第10-11页 |
| 1.2.2 层析法 | 第11页 |
| 1.2.3 大孔树脂吸附法 | 第11-13页 |
| 1.3 黄酮类化合物的体外抗氧化活性 | 第13-14页 |
| 1.3.1 黄酮类化合物抗自由基活性研究 | 第13-14页 |
| 1.3.2 黄酮类化合物抗油脂过氧化作用 | 第14页 |
| 1.4 总黄酮的测定分析方法 | 第14-15页 |
| 1.4.1 三氯化铝比色法 | 第14-15页 |
| 1.4.2 高效液相色谱法 | 第15页 |
| 1.4.3 硝酸铝比色法 | 第15页 |
| 1.5 栗蘑的栽培现状 | 第15-16页 |
| 1.5.1 栗蘑的栽培方法 | 第16页 |
| 1.5.2 废弃料渣在栗蘑生长中的应用 | 第16页 |
| 1.6 栗蓬细渣对栗蘑生长的影响 | 第16-17页 |
| 1.6.1 栗蓬细渣的碳氮比对栗蘑生长的影响 | 第17页 |
| 1.6.2 栗蓬细渣的抑菌成分对栗蘑生长的影响 | 第17页 |
| 1.7 其他条件对栗蘑生长的影响 | 第17-18页 |
| 1.8 研究内容 | 第18-20页 |
| 第2章 栗蓬总黄酮的纯化工艺 | 第20-37页 |
| 2.1 主要仪器与试剂 | 第20页 |
| 2.1.1 试剂与材料 | 第20页 |
| 2.1.2 仪器 | 第20页 |
| 2.2 纯化工艺技术路线 | 第20-21页 |
| 2.3 试验方法 | 第21-25页 |
| 2.3.1 栗蓬总黄酮的测定 | 第21页 |
| 2.3.2 AB-8 大孔吸附树脂对栗蓬总黄酮的静态吸附 | 第21-23页 |
| 2.3.3 AB-8 大孔吸附树脂对栗蓬总黄酮吸附的热力学性能 | 第23页 |
| 2.3.4 Sevage试剂法去除栗蓬总黄酮液中的蛋白质 | 第23-24页 |
| 2.3.5 动态吸附穿透曲线与解吸曲线的绘制 | 第24页 |
| 2.3.6 重结晶 | 第24-25页 |
| 2.3.7 AB-8 大孔吸附树脂的再生 | 第25页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第25-36页 |
| 2.4.1 槲皮素最大吸收波长的测定与标准曲线的绘制 | 第25-26页 |
| 2.4.2 吸附和解吸条件对静态吸附效果的影响 | 第26-30页 |
| 2.4.3 吸附热力学参数的研究 | 第30-32页 |
| 2.4.4 影响蛋白质去除的主要因素与去除率之间的关系 | 第32-33页 |
| 2.4.5 AB-8 大孔吸附树脂对栗蓬总黄酮的动态吸附 | 第33-34页 |
| 2.4.6 树脂的再生性能 | 第34-35页 |
| 2.4.7 栗蓬总黄酮纯化结果 | 第35-36页 |
| 2.5 小结 | 第36-37页 |
| 第3章 栗蓬总黄酮的定性定量分析与抗氧化活性研究 | 第37-45页 |
| 3.1 主要仪器及试剂 | 第37页 |
| 3.1.1 试剂与材料 | 第37页 |
| 3.1.2 仪器 | 第37页 |
| 3.2 试验方法 | 第37-38页 |
| 3.2.1 红外光谱分析 | 第37页 |
| 3.2.2 高效液相色谱分析 | 第37-38页 |
| 3.2.3 栗蓬总黄酮的体外抗氧化活性 | 第38页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第38-44页 |
| 3.3.1 栗蓬总黄酮产品的红外光谱分析 | 第38-39页 |
| 3.3.2 芦丁、槲皮素、山柰酚的定性定量分析 | 第39-42页 |
| 3.3.3 栗蓬总黄酮对油脂过氧化以及对·OH、·O_2~－清除作用的影响 | 第42-44页 |
| 3.4 小结 | 第44-45页 |
| 第4章 栗蓬废渣在栗蘑栽培中的应用 | 第45-55页 |
| 4.1 主要仪器及试剂 | 第45页 |
| 4.1.1 试剂与材料 | 第45页 |
| 4.1.2 仪器 | 第45页 |
| 4.2 试验方法 | 第45-47页 |
| 4.2.1 抑菌性试验 | 第45页 |
| 4.2.2 栗蓬中的营养成分分析 | 第45-46页 |
| 4.2.3 栗蘑培植料袋中栗蓬的最大添加量 | 第46页 |
| 4.2.4 栗蓬在栗蘑生长中的应用试验 | 第46-47页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第47-54页 |
| 4.3.1 槲皮素、没食子酸、5-羟甲基糠醛的抑菌性 | 第47-49页 |
| 4.3.2 主要营养成分测定结果 | 第49-50页 |
| 4.3.3 抑菌成分与栗蓬细渣添加比例的研究 | 第50-51页 |
| 4.3.4 栗蓬在栗蘑培植中的应用 | 第51-54页 |
| 4.4 小结 | 第54-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 导师简介 | 第63-64页 |
| 作者简介 | 第64-65页 |
| 学位论文数据集 | 第65页 |
