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粗毛纤孔菌的驯化栽培及其固体发酵菌粉抗肿瘤作用和产品开发

摘要第3-5页
ABSTRACT第5-7页
前言第10-11页
第一篇 文献综述第11-15页
    第一章 粗毛纤孔菌研究概况第11-15页
        1.1 栽培技术第11-13页
        1.2 化学成分第13页
        1.3 药理作用第13-15页
第二篇 研究内容第15-69页
    第一章 基于SLAF-SEQ技术对8种被称为“桑黄”真菌的多态性研究第15-26页
        1.1 材料与方法第16-18页
        1.2 结果第18-24页
        1.3 讨论第24-26页
    第二章 粗毛纤孔菌的驯化栽培第26-38页
        2.1 材料与方法第26-28页
        2.2 结果与分析第28-36页
        2.3 讨论第36-38页
    第三章 粗毛纤孔菌固体发酵菌粉对H22荷瘤小鼠抗肿瘤作用研究第38-51页
        3.1 材料与仪器第38-39页
        3.2 方法第39-40页
        3.3 结果第40-48页
        3.4 讨论第48-51页
    第四章 粗毛纤孔菌野生子实体与固体发酵菌粉营养成分对比研究第51-60页
        4.1 营养成分的测定第51-53页
        4.2 无机元素含量的测定第53-55页
        4.3 氨基酸含量的测定第55-57页
        4.4 重金属含量测定第57-60页
    第五章 粗毛纤孔菌固体发酵菌粉安全性评价第60-63页
        5.1 材料与仪器第60页
        5.2 方法第60-61页
        5.3 结果第61-62页
        5.4 结论第62-63页
    第六章 粗毛纤孔菌发酵菌粉曲奇饼干的研制第63-69页
        6.1 材料与仪器第63页
        6.2 方法第63-64页
        6.3 结果第64-67页
        6.4 质量标准第67-68页
        6.5 产品展示第68页
        6.6 结论第68-69页
结论第69-71页
创新点第71-72页
参考文献第72-77页
附录第77-80页
作者简介第80-81页
致谢第81页

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