| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一篇 文献综述 | 第11-15页 |
| 第一章 粗毛纤孔菌研究概况 | 第11-15页 |
| 1.1 栽培技术 | 第11-13页 |
| 1.2 化学成分 | 第13页 |
| 1.3 药理作用 | 第13-15页 |
| 第二篇 研究内容 | 第15-69页 |
| 第一章 基于SLAF-SEQ技术对8种被称为“桑黄”真菌的多态性研究 | 第15-26页 |
| 1.1 材料与方法 | 第16-18页 |
| 1.2 结果 | 第18-24页 |
| 1.3 讨论 | 第24-26页 |
| 第二章 粗毛纤孔菌的驯化栽培 | 第26-38页 |
| 2.1 材料与方法 | 第26-28页 |
| 2.2 结果与分析 | 第28-36页 |
| 2.3 讨论 | 第36-38页 |
| 第三章 粗毛纤孔菌固体发酵菌粉对H22荷瘤小鼠抗肿瘤作用研究 | 第38-51页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第38-39页 |
| 3.2 方法 | 第39-40页 |
| 3.3 结果 | 第40-48页 |
| 3.4 讨论 | 第48-51页 |
| 第四章 粗毛纤孔菌野生子实体与固体发酵菌粉营养成分对比研究 | 第51-60页 |
| 4.1 营养成分的测定 | 第51-53页 |
| 4.2 无机元素含量的测定 | 第53-55页 |
| 4.3 氨基酸含量的测定 | 第55-57页 |
| 4.4 重金属含量测定 | 第57-60页 |
| 第五章 粗毛纤孔菌固体发酵菌粉安全性评价 | 第60-63页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第60页 |
| 5.2 方法 | 第60-61页 |
| 5.3 结果 | 第61-62页 |
| 5.4 结论 | 第62-63页 |
| 第六章 粗毛纤孔菌发酵菌粉曲奇饼干的研制 | 第63-69页 |
| 6.1 材料与仪器 | 第63页 |
| 6.2 方法 | 第63-64页 |
| 6.3 结果 | 第64-67页 |
| 6.4 质量标准 | 第67-68页 |
| 6.5 产品展示 | 第68页 |
| 6.6 结论 | 第68-69页 |
| 结论 | 第69-71页 |
| 创新点 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-77页 |
| 附录 | 第77-80页 |
| 作者简介 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81页 |
