| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-19页 |
| 1.1 国内外蔬菜硝酸盐污染现状 | 第11-13页 |
| 1.1.1 我国蔬菜硝酸盐污染现状 | 第11-12页 |
| 1.1.2 世界各地区蔬菜硝酸盐摄入现状 | 第12-13页 |
| 1.1.3 蔬菜中硝酸盐评价标准 | 第13页 |
| 1.2 植物硝酸盐积累机制 | 第13-14页 |
| 1.2.1 硝酸盐积累的生理机制 | 第13-14页 |
| 1.2.2 硝酸盐积累的分子机制 | 第14页 |
| 1.3 影响植物硝酸盐积累的因素 | 第14-17页 |
| 1.3.1 种类 | 第14-15页 |
| 1.3.2 品种 | 第15页 |
| 1.3.3 氮肥 | 第15-16页 |
| 1.3.4 光照 | 第16-17页 |
| 1.3.5 温度 | 第17页 |
| 1.3.6 空气湿度 | 第17页 |
| 1.4 展望 | 第17-19页 |
| 第二章 绪论 | 第19-23页 |
| 2.1 研究背景和意义 | 第19-20页 |
| 2.2 研究内容 | 第20-21页 |
| 2.2.1 水培试验 | 第20页 |
| 2.2.2 土培试验 | 第20-21页 |
| 2.3 技术路线 | 第21-23页 |
| 第三章 不同硝铵比对小白菜硝酸盐积累的影响 | 第23-37页 |
| 3.1 材料和方法 | 第23-25页 |
| 3.1.1 供试材料 | 第23页 |
| 3.1.2 试验方法 | 第23页 |
| 3.1.3 测定项目和方法 | 第23-25页 |
| 3.1.4 数据处理 | 第25页 |
| 3.2 结果 | 第25-33页 |
| 3.2.1 不同硝铵比对小白菜生物量的影响 | 第25-26页 |
| 3.2.2 不同硝铵比对小白菜硝酸盐含量的影响 | 第26-29页 |
| 3.2.3 小白菜氮代谢关键酶与叶片硝酸盐含量的相关性 | 第29-31页 |
| 3.2.4 小白菜光合作用与叶片硝酸盐的相关性 | 第31-33页 |
| 3.3 讨论 | 第33-35页 |
| 3.4 小结 | 第35-37页 |
| 第四章 硝酸盐转运蛋白基因NRT1的荧光定量PCR测定和亚细胞定位 | 第37-43页 |
| 4.1 供试植物材料 | 第37页 |
| 4.2 主要试剂和方法 | 第37-39页 |
| 4.2.1 荧光定量PCR | 第37-38页 |
| 4.2.2 NRT1亚细胞定位 | 第38-39页 |
| 4.3 结果 | 第39-40页 |
| 4.3.1 小白菜NRT1基因表达分析 | 第39-40页 |
| 4.3.2 小白菜NRT1亚细胞定位 | 第40页 |
| 4.4 讨论 | 第40-41页 |
| 4.5 小结 | 第41-43页 |
| 第五章 光照、温度、空气湿度对小白菜的影响 | 第43-61页 |
| 5.1 材料和方法 | 第43-44页 |
| 5.1.1 供试材料 | 第43页 |
| 5.1.2 供试土壤 | 第43页 |
| 5.1.3 试验方法 | 第43-44页 |
| 5.1.4 测定项目及方法 | 第44页 |
| 5.2 数据处理 | 第44页 |
| 5.3 结果与分析 | 第44-55页 |
| 5.3.1 光照、温度、空气湿度对小白菜生物量的影响 | 第44-46页 |
| 5.3.2 光照、温度、空气湿度对小白菜硝酸盐的影响 | 第46-48页 |
| 5.3.3 光合作用与小白菜叶片硝酸盐的相关性 | 第48-50页 |
| 5.3.4 叶片氮代谢相关酶与叶片硝酸盐含量的相关性 | 第50-52页 |
| 5.3.5 土壤硝态氮与小白菜硝酸盐含量的相关性 | 第52-53页 |
| 5.3.6 土壤硝酸还原酶、亚硝酸还原酶、脲酶与土壤硝态氮的相关性 | 第53-55页 |
| 5.4 讨论 | 第55-59页 |
| 5.5 小结 | 第59-61页 |
| 第六章 结论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-69页 |
| 致谢 | 第69-71页 |
| 论文发表及参研课题情况 | 第71-73页 |
| 参与课题情况 | 第73页 |
