串叶松香草类SOD研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-13页 |
| 第1章 研究背景 | 第13-30页 |
| ·植物超氧化物歧化酶(SOD) | 第13-20页 |
| ·超氧化物歧化酶研究现状 | 第13页 |
| ·植物SOD的种类及分布 | 第13-15页 |
| ·植物SOD的结构及理化性质 | 第15-18页 |
| ·植物SOD的结构 | 第15-17页 |
| ·植物SOD的理化性质 | 第17-18页 |
| ·植物SOD的分离纯化工艺 | 第18-19页 |
| ·SOD的应用与市场现状 | 第19-20页 |
| ·作为药用酶,治疗多种疾病 | 第19页 |
| ·在日化用品上的应用 | 第19-20页 |
| ·在食品工业上应用 | 第20页 |
| ·类SOD | 第20-22页 |
| ·类SOD研究现状 | 第20页 |
| ·类SOD的简单判别方法 | 第20页 |
| ·类SOD的分类、来源 | 第20-21页 |
| ·类SOD的活性测定 | 第21-22页 |
| ·黄酮类化合物 | 第22-26页 |
| ·黄酮化合物的来源与种类 | 第22页 |
| ·黄酮化合物的生理活性 | 第22-25页 |
| ·黄酮化合物的分离纯化 | 第25-26页 |
| ·重结晶法 | 第25-26页 |
| ·柱层析法 | 第26页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC) | 第26页 |
| ·串叶松香草 | 第26-29页 |
| ·串叶松香草的生物学特征 | 第27页 |
| ·串叶松香草的营养价值 | 第27页 |
| ·串叶松香草的应用及开发前景 | 第27-29页 |
| ·提取植物SOD | 第28页 |
| ·提取叶蛋白 | 第28页 |
| ·开发饲料 | 第28-29页 |
| ·课题目的及意义 | 第29-30页 |
| 第2章 材料与方法 | 第30-35页 |
| ·实验材料与设备 | 第30-31页 |
| ·常用实验材料 | 第30-31页 |
| ·常用实验设备 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-35页 |
| ·SOD活性测定方法 | 第31-32页 |
| ·蛋白质浓度的测定—Bradford法 | 第32页 |
| ·总黄酮含量测定—芦丁对照法 | 第32-33页 |
| ·总多酚含量测定 | 第33页 |
| ·维生素C含量测定 | 第33-35页 |
| 第3章 串叶松香草水提液的制备 | 第35-40页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·串叶松香草的处理 | 第35页 |
| ·水溶液浸提条件优化 | 第35-36页 |
| ·提取溶剂 | 第35页 |
| ·pH值 | 第35页 |
| ·料液比 | 第35页 |
| ·提取温度 | 第35-36页 |
| ·提取时间 | 第36页 |
| ·实验结果与讨论 | 第36-39页 |
| ·提取溶剂的选择 | 第36页 |
| ·提取pH值的确定 | 第36-37页 |
| ·提取料液比的影响 | 第37-38页 |
| ·提取温度条件的确定 | 第38页 |
| ·提取时间的限制 | 第38-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第4章 水提液中类SOD活性的测定及抗氧化研究 | 第40-46页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-42页 |
| ·羟自由基(·OH)清除能力测定方法 | 第40页 |
| ·DPPH·自由基的清除能力测定 | 第40-41页 |
| ·超氧阴离子自由基(O2~(·-))清除能力测定 | 第41-42页 |
| ·实验结果与讨论 | 第42-45页 |
| ·类SOD含量测定结果 | 第42-43页 |
| ·抗氧化性试验结果 | 第43-45页 |
| ·串叶松香草水提液对羟自由基·OH的清除作用 | 第43-44页 |
| ·串叶松香草水提液对DPPH自由基的清除作用 | 第44页 |
| ·串叶松香草水提液对超氧阴离子自由基的清除作用 | 第44-45页 |
| ·本章小结 | 第45-46页 |
| 第5章 串叶松香草醇提液的制备 | 第46-53页 |
| ·引言 | 第46页 |
| ·实验方法 | 第46-48页 |
| ·串叶松香草原料的处理 | 第46页 |
| ·串叶松香草醇溶液浸提条件优化 | 第46-48页 |
| ·乙醇浓度的选择 | 第47页 |
| ·提取固液化比例的影响 | 第47页 |
| ·超声波功率的作用 | 第47页 |
| ·超声温度的控制 | 第47-48页 |
| ·超声波提取时间的控制 | 第48页 |
| ·实验结果与讨论 | 第48-52页 |
| ·黄酮类化合物含量测定标准曲线 | 第48页 |
| ·醇提液条件优化 | 第48-52页 |
| ·提取液乙醇浓度的确定 | 第48-49页 |
| ·提取固液化比例的选择 | 第49-50页 |
| ·超声波功率的控制 | 第50页 |
| ·超声波温度控制 | 第50-51页 |
| ·超声波作用时间 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 第6章 醇提液中黄酮化合物的分离纯化 | 第53-59页 |
| ·引言 | 第53页 |
| ·实验方法 | 第53-55页 |
| ·黄酮化合物样品液的制备 | 第53页 |
| ·黄酮化合物样品液的分离 | 第53-55页 |
| ·大孔树脂的预处理 | 第53-54页 |
| ·大孔树脂静态吸附量及解吸率的测定 | 第54页 |
| ·大孔吸附树脂动态吸附试验 | 第54页 |
| ·硅胶板薄层层析(TLC) | 第54-55页 |
| ·实验结果与讨论 | 第55-58页 |
| ·大孔树脂纯化结果 | 第55-56页 |
| ·大孔树脂筛选 | 第55页 |
| ·大孔树脂上样浓度的影响 | 第55-56页 |
| ·硅胶薄层层析结果 | 第56-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 第7章 结论与展望 | 第59-61页 |
| 参考文献 | 第61-66页 |
| 致谢 | 第66页 |
