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烤烟品种氮素代谢差异及其对烟叶香气前体物质的影响

致谢第1-5页
缩写符号对照表第5-8页
摘要第8-10页
1 文献综述第10-20页
   ·氮代谢的基本途径第10-11页
   ·氮素营养对烟草的重要性第11页
   ·氮素生理代谢研究进展第11-14页
     ·硝酸还原酶研究进展第11-12页
     ·谷氨酰胺合成酶研究进展第12-13页
     ·谷氨酸脱氢酶研究进展第13-14页
   ·氨挥发研究进展第14-15页
   ·烟草主要香气前体物质研究进展第15-20页
     ·类胡萝卜素研究进展第15-16页
     ·多酚研究进展第16-18页
     ·石油醚提取物研究进展第18-20页
2 引言第20-21页
3 材料与方法第21-25页
   ·试验材料与设计第21-22页
     ·不同氮素营养水平对成熟期烟叶氮代谢的影响及品种间差异第21页
     ·成熟期烤烟品种间氮代谢对烟叶香气前体物质的影响第21-22页
   ·测定项目与方法第22-24页
     ·硝酸还原酶(NR)活性第22页
     ·谷氨酰胺合成酶( GS )活性第22页
     ·谷氨酸脱氢酶(GDH)活性第22页
     ·叶片铵、总氮和可溶性蛋白含量第22页
     ·质外体 NH4+浓度和 pH 的测定第22页
     ·氨气补偿点的计算第22-23页
     ·类胡萝卜素含量测定第23页
     ·多酚总量测定第23页
     ·石油醚提取物含量测定第23页
     ·烟叶香味物质测定第23-24页
   ·数据处理第24-25页
4 结果与分析第25-39页
   ·氮素营养水平对成熟期烟叶氮代谢的影响及品种间差异第25-33页
     ·不同氮素水平下氮代谢关键酶活性的变化动态第25-27页
     ·不同氮素水平下叶片铵浓度、总氮和可溶性蛋白含量的变化动态第27-30页
     ·不同氮素水平下质外体 NH+4浓度、pH 和氨气补偿点的变化动态第30-33页
   ·成熟期烟叶氮代谢对烟叶香气前体物质的影响第33-39页
     ·不同氮素水平下类胡萝卜素含量的变化动态第33-36页
     ·不同氮素水平下多酚含量的变化动态第36页
     ·不同氮素水平下石油醚提取物含量的变化动态第36-37页
     ·烤烟香气前体物质含量与氮素代谢相关生理指标的相关性分析第37-39页
5 结论与讨论第39-42页
   ·烤烟品种间氮素代谢差异第39-40页
   ·烤烟品种间氮素代谢差异对香气前体物质的影响第40-42页
参考文献第42-54页
ABSTRACT第54-56页

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